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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      消化不良吃什么食物好呢

      佚名 2023-12-04 14:28:34

      很多人因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致消化不良

      ,消化不良對人體有很大的影響
      ,影響到日常飲食,你知道有哪些食物易導(dǎo)致消化不良的嗎
      ?那么消化不良吃什么好呢?下面小編給大家介紹下
      ,希望能對大家有所幫助,養(yǎng)出一個健康的腸胃

      1
      、番茄排骨湯

      材料:小排500克、番茄250克

      、番茄醬40克

      制法:排骨汆燙后,加適量開水

      ,放入姜片
      、排骨、料酒
      。待排骨爛熟時,再加入番茄
      、番茄醬
      、鹽,再燉上一會就可以了

      功效:番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用

      ,被稱為神奇的“菜中之果”
      。它富含多種維生素、礦物質(zhì)
      、糖類
      、有機(jī)酸
      、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素
      。這道湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化
      ,調(diào)整胃腸功能

      2

      、紫椰菜雞肉湯

      材料:淀粉1湯匙

      ,雞粉1/3湯匙,鹽適量

      制法:雞胸肉洗凈切成絲

      ,用半湯匙油
      、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用
      ;紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條
      ;姜片切成絲
      ;金針菇去根洗凈擇好
      ,豆苗同樣洗凈擇好
      ;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸
      ,放入2湯匙油,下紫椰菜
      、金針菇和姜絲煮開,滾5分鐘
      ,再放入雞胸肉和豆苗
      ,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調(diào)味即可食用

      功效:清熱生津

      ,促進(jìn)消化
      ,提高人體免疫力

      3、無花果番茄芝士濃湯

      材料:西紅柿600克

      、無花果200克
      、洋蔥200克
      、黃油30克
      、芝士100克、黑胡椒粉2克
      、鹽3克

      制法:西紅柿

      、無花果
      、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油
      ,爆香洋蔥
      。加入西紅柿
      、無花果
      ,和400ml水,煮開
      。放入料理機(jī)
      ,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒
      、鹽調(diào)味就可以

      功效:口感香滑

      ,甘甜醇厚
      、增進(jìn)食欲、解除疲勞
      ,促進(jìn)消化、補(bǔ)充人體所需維生素
      。番茄的口感酸甜
      ,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效

      4
      、陳皮白術(shù)豬肚湯

      材料:可選用陳皮6克

      ,白術(shù)30克
      ,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克
      ,生姜5片

      制法:先將豬肚去除肥油

      ,放入開水中去除腥味
      ,并刮去白膜。陳皮
      、白術(shù)
      、砂仁
      、生姜用清水洗凈
      。然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時即可

      功效:健脾開胃

      ,促進(jìn)食欲作用。對于腹脹
      、納食不香、消化不良者尤宜

      5

      、京華火腿蘿卜湯

      材料:白蘿卜400克,火腿75克

      ,生油10克,鹽、蔥
      、姜各少許

      制法:蘿卜洗凈,切大塊備用

      ;京華火腿洗凈,用清水浸泡半小時
      ,切成大片備用
      ;姜切細(xì)絲,蔥切末備用
      。鍋內(nèi)放生油
      ,爆香蔥末
      ,姜絲
      ,加入火腿片,加清水適量
      ;燒沸后放入蘿卜塊
      ,煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調(diào)味了。

      功效:養(yǎng)胃生津

      、益腎壯陽、促進(jìn)消化
      ,增強(qiáng)食欲
      ,止咳化痰。

      6

      、白菜豆腐湯

      材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊

      、紅青柿子椒各100克
      、熬濃的黃瓜汁、鹽
      、雞精適量

      制法:將白菜心

      ,紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲
      。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘
      ,控出鹽水
      ,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾
      ,倒入以上材料
      ,加鹽,雞精即可

      功效:促進(jìn)腸壁蠕動

      ,幫助消化,防止大便干燥
      ,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素
      ,既能治療便秘
      ,又有助于營養(yǎng)吸收。

      7

      、桂花心粥

      材料:粳米50克

      ,桂花心2克
      ,茯苓2克

      制法:粳米淘凈。桂花心

      、茯苓放入鍋內(nèi)
      ,加清水適量
      ,用武火燒沸后
      ,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣
      ,留汁
      。粳米,湯汁放入鍋內(nèi)
      ,加適量清水,用武火燒沸后
      ,轉(zhuǎn)用文火煮
      ,至米爛成粥即可。每日1次
      ,早晚餐服用。

      功效:調(diào)理腸胃

      ,促進(jìn)腸胃消化

      8

      、涼拌菠菜

      材料:菠菜1把、食鹽5克

      、雞精3克、花椒5克
      、生抽3克
      、細(xì)香蔥5根、紅椒5克
      、白芝麻5克
      、白糖5克
      、植物油1湯匙

      做法:

      1

      、菠菜洗凈去根,紅椒切小粒
      ,香蔥切段

      2

      、鍋中水燒開,將菠菜放入氽燙至變色后立即撈出

      3

      、控干水份的菠菜放在大碗中,加鹽
      、雞精
      、拌勻, 加少許白糖和生抽

      4

      、鍋內(nèi)放少許植物油,開小火將花椒和香蔥放入
      ,熬至圖色后
      ,將蔥和花椒撈出不要

      5、熱油中放入白芝麻

      ,至芝麻變黃香味飄出

      6

      、熱油澆在菠菜上,撒上紅椒粒
      , 拌勻就可以裝盤開吃了

      功效:通便排毒,健脾助消化

      很多人因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致消化不良

      ,消化不良對人體有很大的影響
      ,影響到日常飲食,你知道有哪些食物易導(dǎo)致消化不良的嗎
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      ,養(yǎng)出一個健康的腸胃

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