香瓜大家都吃過(guò)的,營(yíng)養(yǎng)豐富
,而且價(jià)格便宜,一般到了夏季的時(shí)候人們都可以吃到美味的香瓜了,香瓜也是甜瓜的一種,那么你是否知道它的好處和禁忌的人群呢,下面小編就來(lái)給你解答吧,來(lái)看看吧。營(yíng)養(yǎng)分析
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等
,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);
3.甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟
,減輕慢性肝損傷;4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
,甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;5.甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富
,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。香瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物
。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。香瓜中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì),而且還可以減少口渴的情況,對(duì)于健康是有好處的,但是一定不要食用過(guò)量哦,以免對(duì)身體健康有害處。一般人群均可食用
1.夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者
、中暑者尤其適合食用。2.出血及體虛者,脾胃虛寒
、腹脹便溏者忌食。關(guān)于香瓜的一些好處和它的禁忌的人群上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的
,不僅可以補(bǔ)充維生素,而且還可以保護(hù)肝臟,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.每100克香瓜含熱量6.00大卡
、膳食纖維0.40克、蛋白質(zhì)0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.20克。2.香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)專(zhuān)家解答
甜瓜果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),每100克果肉中含碳水化合物9.8克
甜瓜的全株均可入藥
提示板
研究表明,食用甜瓜除能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)外
香瓜又叫甘瓜或甜瓜,含有糖類(lèi)
科別:葫蘆科
花果期:夏季
營(yíng)養(yǎng)成分:維生素A
性味歸經(jīng):性寒
降血壓:香瓜含有豐富的鉀
有益腎臟:香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶
保護(hù)肝臟:香瓜蒂含有葫蘆素B
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):香瓜含有蛋白質(zhì)
適宜人群:一般人均可食用
不宜人群:香瓜性寒
、不適宜脾胃虛寒、胃潰瘍以及腹脹便溏者食用。另外,有吐血、咳血病史患者及心臟病者不宜應(yīng)懼食。適宜搭配:一般食物均宜搭配
。不宜人群:香瓜不宜和螃蟹搭配食用,因香瓜性味甘
、寒、而螃蟹肉性味咸、寒、兩者均屬寒性食物、所以同食不宜會(huì)損傷腸胃,導(dǎo)致腹瀉。
材料:香瓜250克
做法:(1)將瓊脂用涼水泡軟
(4)食用時(shí),將鮮奶油打成泡沬
,將布丁取出,將奶油泡沬澆在上面即可。功效:消暑熱
,解煩渴。香瓜雞盅
材料:香瓜600克,雞胸腦肉225克
,雞蛋200克,火腿30克,香菇15克,姜40克,鹽30克,味精30克,豬油15克,高湯適量。做法:(1)香瓜洗凈
,切去瓜蒂,用湯匙將籽瓤挖出:雞胸肉剁爛;雞蛋打散:香菇泡發(fā)、去蒂,切成碎未;火腿切末:姜洗凈、切末備用。(2)將處理后的雞胸肉、蛋液、火腿膊、香菇、姜末功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),消暑
。
【偏方2治闌尾炎】香瓜子15克
,炒全當(dāng)歸30克,蛇蛻3克,曬干研末,每次服用10克,每天服3次。甜瓜所含的營(yíng)養(yǎng)成分:
甜瓜含有蛋白質(zhì)
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