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    古方阿膠固元膏的做法是什么

    佚名 2024-03-06 13:10:45

    阿膠是一種很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血佳品

    ,傳說,阿膠固元膏是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳
    ,常食可以養(yǎng)血潤膚
    ,頭發(fā)烏黑
    ,而市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗
    、黑芝麻
    、核桃仁、桂圓
    、冰糖
    、黃酒。有些配方面對不同人群需要
    ,會添加枸杞
    、酸棗仁、蜂蜜
    、蓮子等等
    ,那么,古方阿膠固元膏的做法是什么呢
    ,下面就為大家介紹一下吧。

    古方阿膠固元膏的做法

    步驟:

    大塊的土冰糖放入微波爐高火叮1-2分鐘

    ,就可以用手輕松捏成小顆粒

    取阿膠250克砸碎倒入一個帶蓋的碗里,用黃酒500ml浸泡2-3天

    將黃酒和阿膠隔水蒸

    ,一邊蒸一邊攪拌,大概蒸20到30分鐘
    ,即可完全融化

    做法:

    加入冰糖,繼續(xù)攪拌直至冰糖全部融化,約40分鐘

    加入核桃

    、桂圓肉攪拌均勻。

    加入紅棗肉攪拌均勻

    加入黑芝麻攪拌均勻

    。邊煮邊攪拌,大概20分鐘后關(guān)火

    將盛器內(nèi)部鋪上保鮮膜

    ,倒入阿膠膏。

    再阿膠膏上面再鋪上保鮮膜

    ,用手把阿膠膏壓實后放入冰箱冷藏

    放置一夜后,整個膏體會變得稍微硬一些

    切成小塊后裝入容器中

    ,放入冰箱保存,每天吃2
    、3小塊即可

    上面所介紹的就是古方阿膠固元膏的做法,相信大家已經(jīng)有所了解了

    ,另外想要告訴大家
    ,黃酒可以幫助藥物更好被人體吸收,所以有一些滋補(bǔ)及活血通絡(luò)的中藥都會用到黃酒
    。如果不想用酒
    ,也可以用沸水將阿膠碎塊沖開,再小火加熱煮化
    ,后面的程序一樣
    ,大家一定要記得哦。

    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/69946.html.

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