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很多人都對比目魚非常感興趣
比目魚多少錢一斤
比目魚多少錢一斤
，確實有很多人都不了解，其實決定比目魚的價格因素是很多的，所以我們不能一概而論，關(guān)于它的價格，在不同的地區(qū)有著不同的售價，而且不同的品質(zhì)也決定著比目魚的價格。通常我們在市場上購買的比目魚，大概在幾十塊錢一斤，當(dāng)然地域不同所消費的物價不一樣，那么它的價格就會有差異了。2
如果在沿海城市或者是在較為落后的城市
，經(jīng)常能夠捕撈到比目魚，比目魚的量比較大，在市場上比較多見，那么它的價格就會相對比較便宜，如果是在一線城市較為發(fā)達(dá)的城市，消費水平比較高的話，那么比目魚的價格就會賣的比較高，這跟當(dāng)?shù)氐奈飪r是直接掛鉤的。3
、品質(zhì)決定比目魚價格比目魚的價格也跟它的品質(zhì)是有直接聯(lián)系的
，品質(zhì)好的比目魚它的價格自然就會賣得比較高，如果比目魚的品質(zhì)一般，那么它的出售價格就不會抬得很高，當(dāng)我們在購買比目魚的時候，應(yīng)該要注重它的品質(zhì)，因為只有品質(zhì)好的比目魚才能夠確保它的營養(yǎng)價值，才更有食用價值，對于我們的身體健康才更加的有幫助。比目魚多少錢一斤
，是有很多因素所決定的，我們在購買比目魚的時候不能夠只關(guān)心它的價格，應(yīng)該要多留意它的品質(zhì)，因為我們所購買的比目魚只有確保品質(zhì)優(yōu)等才能夠確保營養(yǎng)健康。我家不但不靠海邊，而且離海很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)
，所以從小見得最多的海魚就是帶魚，吃的最多的也是帶魚。小時候因為家庭困難，物資匱乏，過年的時候家里才會買上幾斤帶魚，等父親把它們收拾干凈了，加鹽、五香粉、醬油腌制一下
武漢
這是生我養(yǎng)我的那片土地
，吃的最多的是淡水魚，比如鯽魚、草魚、青魚、胖頭魚等，海魚也吃，小的時候吃的最多的應(yīng)該是帶魚和剝皮魚，從小我就覺得海魚真好，完全沒有小刺，比鯽魚草魚更加鮮美，同時可以像吃肉那樣，大口吃魚；我 這個在長江邊長大的孩子，說起對海魚的認(rèn)識
，就好比我現(xiàn)在這個年紀(jì)，我吃過的海魚應(yīng)該也為數(shù)不多，家中常吃的海魚有：帶魚
什么海魚便宜又好吃呢
我家買菜的任務(wù)是由我爸媽負(fù)責(zé)的，今天看到題主的這道問道題
一
我是這樣判斷的，我將小黃魚同鯽魚做個對比
小黃魚
二
我家吃帶魚，一餐一般一條比較大點的帶魚就夠了
一條帶魚其實比3條小黃魚便宜
其二
三
剝皮魚在我小的時候
記得好像是上個月
哪知立馬遭到老爸的反駁
四
在我心中，鱸魚算是最貴的
，25-30元錢每斤，一條鱸魚一般都是30元錢的樣子，雖說鱸魚比較貴，但是鱸魚的口感同小黃魚、帶魚等海魚比較起來，我覺得鱸魚是最好吃的，貴有貴的道理；
什么海魚便宜又好吃呢？
寫到最后
，還想啰嗦幾句，在我家餐桌出現(xiàn)比較頻繁的、應(yīng)該都能算是比較便宜又好吃的海魚，我這個在長江邊長大的孩子眼中，對待這到問答題的總結(jié)如下：1、小黃魚
2
3、剝皮魚
4
當(dāng)今的物價步步上升
，許多海魚價格都挺高，幸好，還有幾種價格既便宜又好吃的。不然身在沿海地區(qū)的人，要是一日無魚，吃飯都不香了。在我們那里，有5種物美價廉的海魚，可能有些知名度不高，或許是因為叫法不同吧。1、青占魚
當(dāng)?shù)胤窖越凶觥盎ㄏ伞濒~
，一斤大概10塊錢左右。肉質(zhì)非常厚實，骨刺少，只有中間的一條大脊椎骨。在我們那里通常是用來做“魚飯”，指的是是“清蒸”，為什么要叫做“魚飯”呢？以前沿海地區(qū)居民以捕魚為生
，很多時候滿載而歸，那時又沒冰箱可保存，怎么辦呢？最直接有效的解決方法是，清蒸后蘸著豆醬吃，把魚當(dāng)成“米飯”吃個飽，所以至今還保留這種叫法。從側(cè)面看，說明了海魚在當(dāng)?shù)厝搜壑械闹匾浴?br>當(dāng)然不止只有清蒸做法，現(xiàn)在的年輕人更喜歡“紅燒青占魚”
、“干煎青占魚”、“豆醬煮青占魚”之類的。2
對于這種魚
3
、小黃魚長得跟大黃花魚很像
，不過價格差不懸殊，小黃魚一斤大概是10元，有時會貴一點，有時便宜，價格上下浮動不定。像這類魚，個人喜歡清蒸或者煮是最美味的，魚腥味并不重，反而鮮嫩無比，肉質(zhì)細(xì)膩柔美，口感無得說。有個缺點是，不能煮過熟了，不然一夾就散。香煎的話，能彌補缺點。4、鰳魚
俗話叫做白磷魚
，8月份那會一斤才5元，現(xiàn)在升到十幾塊錢一斤了。用來香煎最適合5
當(dāng)?shù)胤窖苑Q為“馬頭魚”，因其頭部形狀奇特而命名的
小時候最喜歡吃的海魚
此外還有幾種，只記得方言叫法
首先想到以前超市處理的黃花魚，三四元一斤一買一大袋
，回來油炸，香脆酥嫩。后在寧波居住時，常去市場購買冰鮮大黃魚，大致二十元一斤，挑眼睛明亮魚鰓紅潤的回來清蒸十分鐘就可食用，魚肉入口即化來海南后
還有紅斑
比目魚：吃比目魚也有燉的也有炸的，不過想來想去
秋刀魚：狹長的一種魚，最好吃的做法就是烤
鲅魚：鲅魚餡餃子就不說了，幾乎用魚肉做餃子都會先想到鲅魚
小黃魚：這個不用多解釋，干炸小黃魚
九肚魚：這個魚吃的人不是很多
以上的幾個魚種就是我認(rèn)為海魚里面價格相對便宜而且好吃的魚種了
相信你都是吃過的哦。
如果你有更好的選擇
讓我們一起交流做菜的經(jīng)驗，分享下廚的樂趣吧
【小秀私廚】
說起海魚
首先推薦給大家的是：清鱗魚
名字聽起來可能有點陌生，但它們的俗名你要是在海邊就基本聽到過
，海邊的漁民們有的把清磷魚叫作為還有推薦給大家的就是：小黃花魚
大黃花魚有點小貴，所以推薦給大家小花魚
最后推薦給大家就是：龍頭魚
現(xiàn)在龍頭魚在市場上不知道怎么見不到了，估計沒啥利潤
這個我喜歡回答
①秋刀魚
2黃魚
，福建那邊產(chǎn)的大黃魚，做成的黃魚鲞，250克的魚，賣14/15塊錢，煎著吃很好吃…③帶魚
，這個魚好吃不貴，冷凍帶魚全國都可以吃到，就是刺多，兒童不建議吃，我一成年人上次吃了帶魚，卡住了，從此不在吃帶魚…④鰨米魚
，也就是龍利魚，記住這才是龍利魚，好多拿巴沙魚當(dāng)龍利魚的，巴沙魚淡水的，龍利魚刺少肉少，不過特別的鮮，我國渤海黃海有產(chǎn)⑤鲅魚
，肉質(zhì)肥厚，腥味大⑥多春魚，魚不大
小知識…
這幾種都是比較常見的
還有超市里賣的那個銀鱈魚，切塊的那種
，那個不是真正的銀鱈魚，銀鱈魚去北京西南郊跟還有京深海鮮批發(fā)市場買銀鱈魚都要70到100塊錢一斤，你想想你在超市里買的銀鱈魚20/30一斤的，能是真的嗎！便宜又好吃的海魚，海邊人是不是最有權(quán)利
，來回答這個問題？其實，便宜的海魚按照季節(jié)的不同
。魚汛的不同，每年都會有變化的。但總體來說，只要產(chǎn)量大的，常見的，都比較便宜。而且是百姓餐桌上的常見菜。第一
，應(yīng)該是首選小黃花魚，一般十五二斤，有時候可能還便宜。小黃花魚肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩而且無異味。用來，燉，炸，汆丸子，包餃子，做鍋貼等。都是不錯的選擇，而且的確鮮美。與小黃花類似的：鯪鯽魚
，香片子魚。煎著吃也很香，就是刺多第二，鲅魚食也叫“晴天爛”
一般鲅魚食二三塊錢一斤，便宜吧
？第三
，小魚介紹的差不多了，來個便宜，實惠個大的“蛤蟆魚”，也就是鮟鱇魚。別看鮟鱇魚長得丑
，但真心的好吃。軟骨魚無刺，省了挑刺的煩惱。肉質(zhì)雪白，有韌勁。尤其是肝和肚，不論是醬燜還是燉蘿卜，豆腐。富含膠質(zhì)的鮟鱇魚都能給你驚喜。吃過一次高大上的吃法
，用鮟鱇魚和三黃雞煲湯，滋味也極其鮮美。最重要的是鮟鱇魚便宜，三五塊錢一斤。花上十來塊錢，夠全家美餐一頓的。 最后， 還得隆重介紹一下：狗杠子魚
狗杠子體細(xì)長
其實個人覺得
紅杉魚
香煎金絲魚
這是我最愛吃的做法，也是唯一做過的做法
1.收拾干凈的金絲魚用粗海鹽腌一下
2.熱鍋熱油，魚在下鍋前
3.煎好一面
番茄煮金絲魚
新鮮的金絲魚 去魚鱗，去魚肚,擦干水分
水煮金絲魚
清蒸金絲魚
便宜的海魚我這邊還真的蠻多的
在我看來一盤不到十塊錢的海魚就是很便宜的了。
我們這小黃魚10塊錢一斤
最小的這種小黃魚
