百香果的果汁色
1、直接吃：用刀子切開它
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3、刮下果肉和籽
，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。4
、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。5
、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。6
、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開7
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、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。百香果的功效與作用
常食用百香果及其加工品
，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。百香果的功效與作用，一起來看看。1
、百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。2、百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃里面非常微笑的部位
，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。3、因為百果香入體，可以增強消化吸收功能
，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處4
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