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    絲瓜和黃瓜的區(qū)別是什么(絲瓜與黃瓜有什么區(qū)別？)
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-04-28 07:31:49
        
    

        
    
           
    絲瓜和黃瓜的區(qū)別是什么
    絲瓜和黃瓜在生活中都比較常見
    ，兩種食物的外觀相似
    ，顏色都為綠色，因而有很多人傻傻分不清楚
      ，那么絲瓜和黃瓜有什么區(qū)別呢?吃絲瓜的注意事項是什么?下面我們一起來看看吧。
    絲瓜和黃瓜的區(qū)別是什么
    1
      、 別稱：絲瓜別名布瓜
    、綿瓜、水瓜等
    ，黃瓜別名胡瓜
    、青瓜等。
    2
    、 形態(tài)：黃瓜沒有棱
    ，但是絲瓜有的有棱有的沒棱
    。
    3
    、 吃法：黃瓜可以涼拌、生吃
    、烹炒，絲瓜只能蒸煮
    、烹炒
    ，沒法生吃。
    4
    、 功效：絲瓜可供藥物使用，具有利尿活血
    、通經(jīng)解毒的功效
    ，還具有抗過敏、美容的效果;黃瓜具有清熱解毒
    、利尿消腫，特別對咽喉痛有很好的效果
    ，也可作為減肥食品食用。
    吃絲瓜的注意事項
    1
    、 絲瓜不要生吃，基本上可以選擇煮熟或者炒熟食用
    。
    2
    、 絲瓜性寒具有清熱消毒、止咳化痰的功效
    ，所以在選擇絲瓜的時候盡量選擇比較嫩的使用，能保證營養(yǎng)的攝入
    。
    3
    、 絲瓜的營養(yǎng)價值很高，不僅能補充人體所需營養(yǎng)
    ，還能預防皮膚的老化
    ，加速皮膚代謝，保證肌膚有彈性
    ，具有美白的功效
    。
    4、 脾胃比較虛的人群對于食用絲瓜需要謹慎
    ，因為絲瓜性涼
    ，如果貪嘴食用過多會給身體造成壓力，對脾胃有所損傷
    。
    5
    、 孕婦不宜多吃絲瓜，因為處于比較特殊時期
    ，體質也異于常人
    ，如果過多的食用絲瓜很有可能造成流產。
    6
    、 來例假的女性需要少吃絲瓜
    ，多食會造成痛經(jīng)，雖然炒熟的絲瓜能緩解其涼性的特質
    ，但是為了安全起見還是少吃比較好
    。
    吃絲瓜的好處
    1、 美容：絲瓜中的維生素B含量很高
    ，這能很好的預防皮膚老化
    ，對皮膚起到消炎祛斑的作用
    。
    2
    、 抵抗壞血病：絲瓜中含有豐富的維生素C
    ，可以預防各種缺乏維生素C造成的疾病
    ，特別是對抵抗壞血病有一定的療效
    。
    3
    、 抗過敏：絲瓜中含有豐富的瀉根醇酸，這對抵抗過敏物質有很好的效果
    。
    以上便是本文對絲瓜和黃瓜的區(qū)別的具體解析，并對吃絲瓜的的好處和一些注意事項也做出了對應的介紹
    ，希望各位能通過本文對絲瓜有一定的認識
    ，并在以后的生活中對絲瓜的食用上有所了解。
    絲瓜與黃瓜有什么區(qū)別
    ？
    都是蔬菜、吃法不同黃瓜涼調
    、炒
    、燒湯都可以
    。絲瓜適合蒸
    、燴菜、炒
    。營養(yǎng)也不同
    。
絲瓜．抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克
    ，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥
    。
2．健腦美容由于絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康
    ；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能
    ，能美容去皺。
3．抗病毒
    ，抗過敏絲瓜提取物（Lo43）對乙型腦炎病毒有明顯預防作用
    ，感染病毒前注射Lo43，保護率可達60％～80％
    。在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸
    ，其有很強的抗過敏作用。
黃瓜抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用
    ，達到抗腫瘤目的
      。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎
    ，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2．抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E
    ，可起到延年益壽，抗衰老的作用
    ；黃瓜中的黃瓜酶
    ，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝
    。用黃瓜搗汁涂擦皮膚
    ，有潤膚，舒展皺紋功效
    。
3．防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸
    、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用
    ，可防治酒精中毒
    。
4．降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝
    ，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑
    ，血糖非但不會升高
    ，甚至會降低
    。
5．減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用
    ，能強身健體
    。
    

          
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