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      桂圓和龍眼怎么區(qū)分

      健康管理師 2024-03-06 21:25:16

      桂圓和龍眼怎么區(qū)分

      桂圓又叫龍眼

      ,桂圓和龍眼的差別
      ,其實兩者就是同一種東西
      ,沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢
      ?封建時代由于龍眼是犯忌
      ,所以為了避諱就叫桂圓
      ,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園
      ,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱

      如果是去殼去核

      ,只留果肉,曬干后就叫桂圓
      。龍眼—含有糖
      、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高
      ,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血
      ,年老體衰
      ,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后
      ,龍眼也是重要的調(diào)補食品
      。可以水煎服用
      ,也可制成果羹食用
      ,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克
      、花生米15克煎湯
      ;或用龍眼兩6克、蓮子15克
      、糯米30克熬粥
      ,早晚各吃一次,均有補益的功效

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