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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    女性補(bǔ)益身體的大藥膳
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-06 22:47:37
        
    

        
    
           
    二黃雞塊
    功效 調(diào)經(jīng)
      、益脾血
    、補(bǔ)肝腎、祛除疲勞。
    做法 取黃精15克
      ，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒
    、食鹽、味精各適量
    。先將三味藥物洗凈切片
    ，裝入紗布袋中。雞肉切成小塊
      。隨后將藥物與雞肉同入鍋
      ，加清水1000毫升，用文火煮2小時(shí)
      ，去藥袋，加入調(diào)料
      ，再煮20分鐘
      ，加入味精即可取食。
    當(dāng)歸烏骨雞
    功效 滋補(bǔ)肝腎
      、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
      。
    做法 取枸杞60克，當(dāng)歸30克
      ，白酒50克
      ，烏骨雞1只，生姜
      、食鹽
    、味精各適量。先將枸杞
    、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中
    ，用一半白酒浸泡6～8小時(shí) 另將雞宰殺洗凈
    ，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納入雞腹內(nèi)
    ，置于容器中
    ，上籠用武火蒸1小時(shí)，再改用文火蒸1小時(shí)
    ，?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤
    ，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食
    。
    阿膠白肉湯
    功效 補(bǔ)血活血、滋陰潤肺
    。
    做法 取阿膠6克
    ，瘦豬肉100克，當(dāng)歸6克
    ，食鹽少許
    。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋 阿膠單獨(dú)加水蒸化
    。再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋
    ，加清水500毫升，煎煮1小時(shí)后去藥袋
    ，再加入阿膠
    ，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食
    。
    

          
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