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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      自制枇杷膏怎么做
      
        
      
            佚名
            2024-03-06 23:23:58
        
      

        
      
           
      1
      、配方
      通常內服膏方有兩種類型，一種是可以在藥房買到的現(xiàn)成膏方藥
      ，如治療咳嗽的“枇杷膏”
      ，治療痛經(jīng) 的“益母膏”
      ，治療體虛多病的“十全大補膏”等
      ，這一類膏方藥，大多藥物組成簡單
      ，作用單純
      。另 一種是必須根據(jù)自己的體質和疾病，經(jīng)過醫(yī)生全面診斷和辨證以后處定的膏方
      ，一般應該先采用湯劑處 方診治服用一段時間
      ，確定有效之后
      ，將有效處方的用量增大10-15倍以上，即成為一次擬定的膏方劑 量
      。
      2
      、浸藥
      將藥物和勻后，放入有蓋的容器內
      ，容器以砂鍋最佳
        ，也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋
        ，但不可用鐵鍋，以 免引起化學反應
        。然后在其中加入適量的冷水浸泡
        ，一般以水高出藥面15厘米為度，浸泡時間約2小時 左右
        ，這樣
        ，藥物中的有效成份容易煎出來。
      3
        、提取
      俗話說“煎藥要煎透”
        。所謂“透”，就是恰如其分的意思
        。先用大火將藥液煮沸
        ，再用小火煎煮，保 持微沸
        ，煎煮時應及時攪拌
      ，并去除浮于表面的泡沫，以免藥液溢出
      ，煮至2小時后
      ，過濾取出藥液， 藥渣續(xù)加冷水再煎
      ，第二次加水量一般以淹沒藥料即可
      ，如法煎煮三次為度，合并藥液
      ，靜置沉淀
      ，再 用四層紗布過濾3次，盡量減少藥液中的雜質
      。
      4
      、濃縮
      將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮，同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液
      ，防止焦化
      ，逐漸形成稠膏 狀
      ，趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡為度
      。此謂清膏
      。至于人參 、冬蟲夏草等貴重藥物
      ，則不宜與他藥同煎
      ，以免造成浪費，應該用小火另煎濃汁
      ，于收膏時將藥汁沖 入
      ，或將人參、冬蟲夏草研成細粉
      ，于收膏時調入膏中亦可
      ，這樣可以充分發(fā)揮其藥效。
      5
      、收膏
      在稠膏狀的藥液中加入阿膠
      、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖
      、蔗糖用小火煎熬并不斷用筷子 攪拌和勻的過程就是收膏
      。糖類和膠類的配料，均應根據(jù)需要選用
      ，例如陰血虛弱者
      ，可選用驢皮膠、 龜板膠
      ；陽氣虛弱者
      ，可選用鹿角膠；陰陽兩虛者
      ，可選用龜鹿二仙膠
      ；便秘者可選用蜂蜜；糖尿病患者可避 免用糖類
      ；肝病者可不用黃酒浸膠等
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/71907.html.
      
          
      
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