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、看色：成熟的枇杷皮呈現(xiàn)金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。顏色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，風(fēng)味濃郁。而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開(kāi)的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。2
、看形：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲(chǔ)存糖分越多。這人有個(gè)小技巧，選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集為一點(diǎn)的，一般汁少味淡3、看大?div id="jfovm50" class="index-wrap">。哼@點(diǎn)我單獨(dú)列出來(lái)自然有我的意思：有些枇杷滿足以上兩點(diǎn)
4、看果皮：果皮可以判斷琵琶的新鮮度
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