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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      胃炎患者的食療方
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-07 01:45:00
        
      

        
      
           
      對于胃炎這種常見的疾病
      ，目前已經(jīng)有了較多的治療方法，除了傳統(tǒng)的藥物治療外
        ，對于胃炎
        ，還可以通過食療的方法治療，為了讓大家了解這一健康的治療方法
        ，下面將為大家詳細(xì)介紹治療胃炎的食療方
        。
      紫花苦菜湯
      取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可），放入鍋（一般鍋即可）
        ，加水約1000毫升
        ；煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣
        ，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存
        ；飲用紫花苦菜湯時(shí)，必須溫服
        。每次50-100毫升
        ，每天三次，先把紅糖放入杯內(nèi)
      ，把燒好的紫花苦菜湯 倒入杯中充分?jǐn)嚢?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，待溫時(shí)喝下，紅糖（最好是百貨店里散裝深顏色的普通紅糖）
      ，紅糖加兩三勺
      。飯后30分鐘服。
      胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
      配方： 胡蘿卜200克
      ，陳皮10克
      ，瘦豬肉100克。
      制法： 胡蘿卜切絲
      ，豬肉切絲后加鹽
      、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲
      。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋
      ，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘
      ，加入胡蘿卜絲
      、少許鹽、黃酒同炒至干
      ，加水少量燜燒3～5分鐘
      ，撤入香蔥即成。
      功效： 寬胸理氣
      。
      丁香鴨
      配方： 公丁香5克
      ，肉桂5克
      ，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）
      。
      制法： 鴨子洗凈
      ，公丁香、肉桂
      、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次
      ，每次20分鐘，濾出汁
      ，約3000毫升
      ，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子
      ，加蔥
      、姜，用文火煮至七成熟
      ，撈出晾涼
      。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟
      ，撈出
      ，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精
      ，再放入鴨子
      ，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮?xí)r撈出
      ，抹麻油即成
      。
      功效： 理氣溫中止痛。
      陳皮油淋雞
      配方： 公雞1只（約1500克）
      ，陳皮20克
      。
      制法： 清水1000～1500毫升，加入一半陳皮及姜
      、蔥
      、花椒、鹽少量
      ，把洗凈的雞放入煮至六成熟
      ，撈出。鹵汁入鍋
      ，燒沸
      ，再入雞，用文火煮熟，撈出待用
      。鍋內(nèi)留鹵汁少許
      ，放入10～30克冰糖及少許味精、鹽收成汁
      ，涂抹在雞表面上
      。菜油入鍋內(nèi)，燒熟
      ，另一半陳皮
      ，切絲炸酥。將雞倒提
      ，用熱油反復(fù)淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油
      ，然后切成小塊裝盤
      ，撒上炸酥的陳皮絲即成。
      功效： 理氣開胃
      。
      二綠茶
      配方： 綠萼梅6克
      ，綠茶6克。
      制法： 上二味
      ，沸水沖泡5分鐘即可
      。
      功效：疏肝理氣，和胃止痛
      。
      金橘飲
      配方： 金橘200克
      ，白蔻仁20克，白糖適量
      。
      制法： 金橘加水用中火燒5分鐘
      ，再加入白蔻仁、白糖
      ，用小火略煮片刻即可
      。
      功效： 疏肝解郁，調(diào)和脾胃
      。
      丁香姜糖
      配方： 白砂糖50克
      ，生姜末30克，丁香粉5克
      ，香油適量
      。
      制法： 白砂糖加少許水，放入砂鍋
      ，文火熬化
      ，加生姜末、丁香粉調(diào)勻
      ，繼續(xù)熬至挑起不粘手為度
      。另備一大搪瓷盆
      ，涂以香油，將熬的糖倒入攤平
      。稍冷后趁軟切作50塊
      。
      功效： 溫中降逆，益氣健脾
      。
      豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯
      做法：豬肚1只
      ，猴頭菇100克，蓮肉30克
      ，紅棗10枚
      。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘，撈起后用清水洗凈泡沫
      ，切成條狀
      。同時(shí)用溫水泡發(fā)猴頭菇，蓮子去皮
      、心
      ，紅棗去核，將四物放入沙鍋
      ，加黃酒
      、醬油、糖適量
      ，燒開后加水
      ，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用
      。
      該菜醇香軟糯
      ，味美營養(yǎng)，方中豬肚能健脾和胃
      ，猴頭菇則是一種藥食兩用真菌
      ，能益氣養(yǎng)血，利五臟
      ，助消化
      ，還有抗?jié)兒涂寡鬃饔茫芍温晕秆?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。再加上幫助消化的紅棗
      、蓮子，是一種很好的調(diào)治胃病的的食療佳菜
      。
      猴頭菇含硫非常高
      。硫是對人體是不可缺的重要的營養(yǎng)元素。進(jìn)入人體的硫經(jīng)過一系列代謝過程，絕大部分最終成為無機(jī)硫酸鹽
      、硫酸酯及中性硫進(jìn)入血液循環(huán)
        ，功效之一就是健脾益胃，增進(jìn)食欲
        ，增加胃黏膜屏障機(jī)能
        ，對各種慢性胃炎均有較好的治療作用。
      人參煨豬肚
      豬肚1個(gè)
        ，人參15克
        ，干姜6克，蔥白7根
        ，糯米150克
        。將豬肚洗凈，蔥折去須切段
        ，糯米洗凈
      ，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合
      。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)
      ，先用武火燒沸
      ，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？崭箿厥场＞哂兄委熚柑摵Y
      ，胃脘冷痛
      ，食欲不振，大便瀉泄
      。送下
      ，連服一周，共服二十一粒即愈
      。對男女老少各種胃病
      ，特別是胃酸過多患者更有療效。

      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/72363.html.
      
          
      
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