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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    治療脾胃虛弱的食療方

    健康管理師 2024-03-07 06:00:58

    治療脾胃虛弱的食療方

    脾胃虛弱含義比較籠統(tǒng)

    ,包含了脾氣虛、脾陽(yáng)虛、脾不統(tǒng)血
    、中氣下陷
    、胃陽(yáng)虛
    、胃氣虛
    、胃陰虛及脾胃虛寒等中醫(yī)證候
    ,多因飲食不節(jié),勞累過(guò)度
    ,久病耗傷脾氣所致
    。其后歷代醫(yī)家對(duì)脾氣虛證進(jìn)行深入研究及發(fā)揮,指出脾主運(yùn)化
    ,是氣血生化之源
    ,為后天之本。若先天稟賦不足
    ,年老體衰
    ,或大病,久病之后
    ,元?dú)馕磸?fù)
    ,失于調(diào)養(yǎng),均可使脾氣虧虛
    ,運(yùn)化功能失常
    ,導(dǎo)致氣血生化乏源,形成脾氣虛證
    。脾胃虛弱患者的飲食調(diào)理很重要
    ,下面專(zhuān)家介紹脾胃虛弱的食療方。

    1

    、益脾餅白術(shù)
    、干姜、雞內(nèi)金
    、熟棗肉
    。前三味軋細(xì)焙熟,共合棗肉
    ,同搗為泥
    ,作成小餅,炭火上炙干
    ,晨起空腹
    ,細(xì)嚼咽之。

    2

    、蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟后
    ,于食前空腹一次服下,每日2~3次
    ,堅(jiān)持每日服用

    3、薏米蓮子粥薏苡仁

    、蓮子肉(去皮心)
    、冰糖適量
    。先煎苡仁,繼入蓮子肉
    ,待粥成后加入冰糖,作早點(diǎn)食用

    4

    、山藥扁豆糕鮮山藥、扁豆
    、陳皮
    、紅棗肉。將山藥去皮切成薄片
    ,再將棗肉切碎
    ,共合均勻后蒸糕,做早餐食之
    ,每次50~100克

    5、大麥湯羊肉

    、草果
    、大麥仁。羊肉切片后
    ,與草果熬湯
    ,過(guò)濾后用湯煮大麥仁,熬熟
    ,加鹽少許即成
    ,亦可在濾汁后與肉同煮食之。

    健脾養(yǎng)胃的食療方

      現(xiàn)在很多人的飲食都是隨便應(yīng)付的

    ,長(zhǎng)久以往就會(huì)損害脾胃
    。脾胃不好的人可以喝粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。下面我?guī)懔私饨∑B(yǎng)胃的食療方
    ,希望對(duì)你有幫助!

      健脾養(yǎng)胃的食療方   蘋(píng)果粥

      做法:將蘋(píng)果去皮

    ,洗凈,切塊;大米淘凈
    ,放入鍋中
    ,加清水適量煮沸后,納入蘋(píng)果
    ,煮至粥熟時(shí)下白糖
    ,再煮一、二沸即成
    ,或?qū)⑻O(píng)果洗凈
    ,榨汁
    ,待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食,每日1劑
    ,生津潤(rùn)肺
    ,開(kāi)胃消食。

      胡蘿卜粥

      胡蘿卜350克

    ,粳米100克
    。先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后
    ,與植物油
    、蔥花、姜末等佐料炒后待用
    。用100克粳米加水煮粥
    ,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮
    。此粥適用于便秘
    、腸胃不適、飽悶氣脹
    、消化不良

      山楂麥芽粥

      山楂15克,麥芽15克

    ,粳米100克
    ,煮粥食用。能健脾開(kāi)胃
    ,消食化積
    ,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振
    、消化不良

      蓮子芡實(shí)粥

      蓮子15克,芡實(shí)15克

    ,粳米100克
    ,補(bǔ)骨脂5克,煮粥食用
    。能健脾益氣養(yǎng)胃
    ,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振
    、脘腹脹滿
    、形寒肢冷、腰膝酸軟

      淮山蓮子粥

      用料:淮山10g

    、蓮子10g
    ,粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi)
    ,加清水1000ml
    ,煲至粳米開(kāi),粥變黏稠
    ,調(diào)味即成
    。淮山有益氣養(yǎng)陰
    、補(bǔ)脾肺腎的功效
    ,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣
    、健脾養(yǎng)胃的功效
    。共用有健脾、行氣
    、消食的作用

      胃潰瘍的治療法   1、蚤休20克

    ,鮮豬肚1只
    。用法:在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休,扎緊豬肚兩端
    ,再加水及鹽
    ,用文火慢煲,最后倒出藥渣
    ,喝湯食肉
    。每隔4天用1劑,連食一個(gè)月左右
    。說(shuō)明:此方有消腫散瘀
    、清熱愈瘍之功效,可加速潰瘍面愈合
    ,在土家族民間應(yīng)用較廣

      2、小羊羔腸子適量

    。用法:將小羊羔腸浸泡
    、洗凈、翻開(kāi)
    ,用玉米粉外撒
    。翻轉(zhuǎn)羊腸,放適量油鹽煮食
    。每天3次
    ,連食1個(gè)月
    。說(shuō)明:此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨(dú)用,對(duì)胃和十二指腸潰瘍療效顯著
    。所用羊腸取自6個(gè)月左右的綿羊或山羊的十二指腸

      3、韭菜白300克

    、鮮蜂蜜250克
    、鮮豬油200克。用法:將前一味藥烤干研粉
    ,后兩味拌勻成蜜油
    。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次
    ,連用1~周
    。說(shuō)明:彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病
    ,具有潤(rùn)護(hù)胃腸
    、增食欲、通便秘之效?div id="m50uktp" class="box-center"> ,幾迤剑阂笆w麥根90克
    ,豬骨頭適量。用法:燉服
    ,每天1劑
    ,連服7天,此后每隔兩天服1劑
    ,連服1~3周
    。治療胃潰瘍效果頗佳。

      胃潰瘍要堅(jiān)持用的藥物   1.麥滋林

      淺藍(lán)色顆粒劑中含有呱侖酸鈉和L-谷酰胺兩種有效成分

    ,都是從植物里提取到的
    ,用來(lái)治療胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍
    。呱侖酸鈉來(lái)自于菊科植物的花
    ,可以抑制多種致炎物質(zhì)引起的炎癥,且作用較持久;通過(guò)局部直接作用抑制炎性細(xì)胞釋放組胺;增加黏膜內(nèi)前列腺素E2的合成
    ,促進(jìn)肉芽形成和上皮細(xì)胞新生;降低胃蛋白酶的活性
    。L-谷酰胺是從綠葉蔬菜中分離提取得到的一種氨基酸,具有多種生物活性
    ,可以增加葡萄糖胺
    、氨基己糖、黏蛋白的生物合成與促進(jìn)潰瘍組織再生等
    。這兩種成分聯(lián)用有利于潰瘍組織的再生
    、修復(fù)和形成保護(hù)性因子
    。麥滋林的優(yōu)點(diǎn)是在局部發(fā)揮作用,且從植物中提取的有效成分可以被人體直接吸收
    ,參與機(jī)體正常的代謝活動(dòng)
    ,無(wú)明顯的毒副作用。成人每次口服1袋(0.67克)
    ,每袋只需15~30毫升水沖服即可
    ,以利于較高濃度下形成胃黏膜保護(hù)膜。每天服用3次
    ,一般于飯后2小時(shí)服用
    。因?yàn)槲概趴諘r(shí)間為2小時(shí)左右,這樣更有利于藥物在胃壁形成保護(hù)膜
    。不良反應(yīng)少見(jiàn)且輕微
    ,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、惡心
    、嘔吐
    、便秘
    、腹瀉
    、腹痛及飽脹感。

      2.胃必治

      也叫胃鉍治片或復(fù)方鋁酸鉍片

    ,是由鋁酸鉍
    、甘草浸膏、碳酸鎂
    、碳酸氫鈉
    、弗朗鼠李皮、茴香等多種藥物組成的復(fù)方片劑
    ,屬于抗酸藥與胃黏膜保護(hù)藥
    。本品具有制酸、收斂
    、保護(hù)胃黏膜及促進(jìn)潰瘍面愈合的作用
    ,治療胃及十二指腸潰瘍、胃酸過(guò)多
    、神經(jīng)性消化不良
    、胃炎、胃灼熱及痙攣
    、消化不良等
    。因?yàn)殇X酸鉍能與蛋白質(zhì)及氨基酸發(fā)生絡(luò)合而凝結(jié)沉淀,可在胃及十二指腸的黏膜及潰瘍部位形成一層保護(hù)膜
    ,隔絕了胃酸
    、胃蛋白酶或食物對(duì)黏膜和潰瘍部位的侵蝕作用
    ,促進(jìn)潰瘍部位組織的修復(fù)而容易愈合;碳酸氫鈉可中和部分胃酸;碳酸鎂除能中和部分胃酸外,鎂離子可刺激腸道蠕動(dòng)而具有輕瀉作用
    ,可消除大便秘結(jié);甘草浸膏
    、弗朗鼠李皮和茴香有增強(qiáng)胃和十二指腸黏膜的屏障保護(hù)作用,消除胃腸脹氣
    ,這些都為潰瘍的愈合創(chuàng)造了有利條件
    。成人每次口服1~2片,每天3次于餐后嚼碎
    、用水送服
    ,可以連服2~3個(gè)月。注意事項(xiàng):(1)本藥不能與牛奶同服
    ,如果同時(shí)喝牛奶不僅降低藥效
    ,還可致乳-堿綜合癥;(2)胃酸缺乏者禁用,大便呈稀便者可減量服用

      3.氫氧化鋁片

      主要成分氫氧化鋁

    ,能緩解胃酸過(guò)多而引起的反酸等癥狀,適用于胃和十二指腸潰瘍及反流性食管炎
    。尿毒癥患者服用大劑量氫氧化鋁可減少磷酸鹽的吸收
    ,減輕酸血癥。本藥起效緩慢
    ,空腹服藥作用可持續(xù)20~30分鐘
    ,餐后1~2小時(shí)服藥時(shí)效可能延長(zhǎng)到3小時(shí)。成人每次口服2~3片
    ,每天3次
    ,餐前1小時(shí)服用。注意事項(xiàng):(1)可引起惡心
    、嘔吐
    、便秘等癥狀,長(zhǎng)期大劑量服用
    ,可致嚴(yán)重便秘;(2)老年人長(zhǎng)期服用可影響腸道吸收磷酸鹽
    ,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,鋁鹽吸收后沉積于腦
    ,可引起老年性癡呆;(3)腎衰竭患者長(zhǎng)期服用可引起骨軟化
    、腦病、癡呆及小細(xì)胞性貧血等
    ,特別是對(duì)接受血液透析的患者
    ,可產(chǎn)生透析性癡呆,表現(xiàn)為肌肉疼痛抽搐、神經(jīng)質(zhì)或煩躁不安
    、味覺(jué)異常
    、呼吸變慢以及極度疲乏無(wú)力等癥狀;(4)骨折患者不宜服用。

      4.雷尼替丁片

      主要成分為鹽酸雷尼替丁

    ,可抑制胃酸分泌
    ,用于治療十二指腸潰瘍、胃潰瘍
    、反流性食管炎
    、卓-艾綜合征及其他高胃酸分泌疾病。鹽酸雷尼替丁具有競(jìng)爭(zhēng)性阻滯組胺與H2受體結(jié)合的作用
    ,屬于強(qiáng)效的H2受體阻滯劑
    ,為西咪替丁的5~12倍,副作用卻比前者小很多
    。成人一次口服1片或2片
    ,一天服用2次。疼痛緩解后的維持治療期間可以一次1片(150毫克)
    ,每晚1次服用
    。嚴(yán)重腎病患者劑量應(yīng)減少,每次半片
    ,每天服用2次
    。常見(jiàn)的不良反應(yīng)有惡心、皮疹
    、便秘
    、乏力
    、頭痛
    、頭暈等。注意事項(xiàng):(1)肝
    、腎功能不全者應(yīng)慎用;(2)孕婦及哺乳期婦女禁用
    ,8歲以下兒童禁用;(3)可降低維生素B12的吸收,長(zhǎng)期使用可致B12缺乏

      5.法莫替丁片

      主要成分法莫替丁

    ,是繼西咪替丁和雷尼替丁后出現(xiàn)的H2受體拮抗劑,作用強(qiáng)度比雷尼替丁高6~10倍
    ,適用于治療消化性潰瘍(胃
    、十二指腸潰瘍),急性胃黏膜病變
    ,反流性食管炎以及胃泌素瘤
    ,可緩解胃酸過(guò)多所致的胃痛、燒心、返酸
    。本品為攻擊因子抑制藥
    ,對(duì)胃酸分泌具有明顯的抑制作用,也可抑制胃蛋白酶的分泌
    ,對(duì)消化性潰瘍有一定的保護(hù)作用
    。服藥后約1小時(shí)起效,作用可維持12小時(shí)以上
    。成人一次口服1片(20毫克)
    ,一天2次,早
    、晚餐后或睡前服
    ,4~6周為一個(gè)療程,潰瘍愈合后的維持量可減半
    。不良反應(yīng)包括口干
    、頭暈、失眠
    、便秘
    、腹瀉、皮疹
    、面部潮紅
    、白細(xì)胞減少,偶有輕度一過(guò)性轉(zhuǎn)氨酶增高
    。嚴(yán)重腎功能不全者禁用
    ,孕婦、哺乳期婦女禁用
    ,肝腎功能不全者慎用
    ,嬰幼兒慎用。

      6.奧美拉唑腸溶片

      主要成分奧美拉唑

    ,用于胃酸過(guò)多引起的燒心和反酸的短期緩解
    ,適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍
    、反流性食管炎和卓-艾綜合癥
    。本品為脂溶性弱堿性藥物,易濃集于酸性環(huán)境中
    ,因此口服后可特異性地分布于胃黏膜細(xì)胞的分泌小管中
    ,并在此高酸環(huán)境下轉(zhuǎn)化為亞磺酰胺的活性形式,然后通過(guò)二硫鍵與質(zhì)子泵的巰基呈不可逆的結(jié)合
    ,生成亞磺酰胺與質(zhì)子泵的復(fù)合物
    ,從而阻斷胃酸分泌的最后步驟,對(duì)各種原因引起的胃酸分泌具有強(qiáng)而持久的抑制作用。本品作用迅速
    ,每天服藥一次就能夠可逆地控制胃酸的分泌
    。為了減少對(duì)胃的刺激,還給藥片外面?穿上?一層外衣
    ,使它在腸道溶解
    ,所以吃藥時(shí)必須整片吞服,至少用半杯溫開(kāi)水送下;千萬(wàn)不可以嚼碎
    、更不可將藥片壓碎混于食物中服用;如果吞咽困難
    ,可將藥片分散于水中,在30分鐘內(nèi)服用
    。成人服藥量為一次1片(10毫克)
    ,一天1次,必要時(shí)(根除幽門(mén)螺桿菌)可加服1片
    。常見(jiàn)不良反應(yīng)有頭痛
    、腹瀉、惡心
    、嘔吐
    、便秘、腹痛及腹脹
    ,偶見(jiàn)頭暈
    、嗜睡、乏力
    、睡眠紊亂
    、感覺(jué)異常、皮疹
    、瘙癢
    、蕁麻疹、肝功能異常等

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