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    百香果皮的食用方法
    
        
    
            祝由網
            2024-03-07 07:17:48
        
    

        
    
           
    百香果皮的食用方法
    百香果皮泡酒
    取適量百香果洗凈曬干后切開
    ，挖去果肉，將果皮碾碎
    ，待果皮自然發(fā)酵50-100小時，在發(fā)酵好的果皮醬中按每100克添加1300-2600單位的量加入果膠酶
    ，酶解20-30個小時后加入大米釀制的米酒，將酶解的果醬調整至含醇量10-15%V/V
    ，在25-40℃條件下繼續(xù)發(fā)酵24小時以上
    ；濾過澄清，成為含醇量低于15%V/V的百香果果酒
    。適量飲用百香果泡酒能夠促進新陳代謝，清腸道
    ，降低膽固醇，凈化血液
    ，對于防治高血壓有一定的效果
    。
    百香果皮糖
    取40個百香果洗凈后切塊，挖出果肉
    ，將果皮的硬殼削去
    ，切成細絲，并焯去水分倒入鍋中
    ，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱后轉小火慢慢加熱至沒有水分
    ，再出放涼
    。百香果皮糖質地柔軟
    ，口感酸甜適中
    ，常吃它可以消除疲勞
    、養(yǎng)顏美容
    。
    百香果冬瓜排骨湯
    取適量百香果洗凈，挖去果肉
    ，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養(yǎng)成分析出
    ，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補腎
    、增強免疫力
    。
    百香果皮茶
    將百香果果皮清洗干凈
    ，剪成小塊
    ，放入燉盅里，加入少許冰糖和適量涼白開。蓋上蓋子放入鍋中
    ，用隔水燉的方法，大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可
    。常喝果皮茶不僅降脂降壓
      、還可以提神醒酒。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/73331.html.
    
          
    
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