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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

西紅柿絲瓜湯可以清熱解毒

吃貨一枚 2023-04-28 09:48:41

材料:

西紅柿1個、絲瓜150克

,植物油
、胡椒粉
、鹽
、蔥花
、高湯各適量

做法:

將西紅柿洗凈

、切薄片
,絲瓜去皮
、洗凈
、切片;鍋內放油,燒至六成熟加入高湯煮沸
,依次放入絲瓜和西紅柿
,煮熟后加入胡椒粉、鹽
、蔥花即可

功效:

絲瓜中含有多種營養(yǎng)成分,例如維生素B1

、維生素C等
,能夠起到很好的清熱化痰、涼血解毒的功效
,將絲瓜和西紅柿同煮湯
,可以幫助輔助治療身熱口渴等
,具有很好的清熱解毒的功效,非常適合春末夏初季節(jié)天氣干燥時節(jié)食用

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