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    柚子肉能做什么食物

    佚名 2024-03-07 13:56:56

    柚子肉能做什么食物

    柚子肉可以做成蜜柚凍糕、楊枝甘露、創(chuàng)意果凍水晶球等食物

    。柚子清香、酸甜
    、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富
    ,藥用價(jià)值很高
    ,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果
    。柚子果實(shí)碩大,扁球形或梨形
    ,最重者可達(dá)3公斤
    ,果皮光滑
    ,綠色或淡黃色
    。在西雙版納
    ,柚子被人稱為“泡(pao)果”

    柚子肉燉雞

    柚子1只(隔年越冬者佳)

    ,雄雞1只(約500克左右)
    。先將雞宰殺
    ,按常法洗凈
    ;再將柚子去皮取肉
    ,放入雞肚內(nèi)
    ,加清水適量,隔水蒸熟
    ,飲湯吃雞
    。每周1次,連服3次
    。此雞具有溫中益氣補(bǔ)肺
    ,下氣消痰止咳的功效,適用于肺虛咳嗽及發(fā)作性哮喘等病癥

    柚皮燉橄欖

    柚皮15克

    ,橄欖30克。將柚皮洗凈切碎
    ,放人鍋內(nèi)加水7O0毫升
    ,煮熟后去渣取汁,約500毫升
    ;投入洗凈橄欖
    ,置陶瓷盛器內(nèi)
    ,用旺火蒸至橄欖熟透,即可隨意服食
    。l日服完
    。7日為一療程。此食品具有和中安胃
    ,降逆止嘔的功效
    。適用于肝胃不和型妊娠嘔吐及腹脹、噯逆諸病癥

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