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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    5種平民食物食療功效堪比人參

    健康管理師 2024-03-07 19:41:58

    1

    、果蔬人參——胡蘿卜

    胡蘿卜它富含維生素A

    ,具有突出的防癌
    、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率
    。胡蘿卜中還含有槲皮素
    、山奈酚
    、琥珀酸鉀等
    ,能增加冠狀動脈血流,降低血脂
    ,促進(jìn)腎上腺素合成
    ,因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效
    ,同時胡蘿卜還有養(yǎng)肝明目
    、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒
    、降血糖等作用

    2、海中人參——海參

    海參它除了含蛋白質(zhì)

    、脂肪
    、糖、無機(jī)鹽及各種維生素外
    ,還含有碘質(zhì)
    、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素
    ,具有補(bǔ)腎
    、潤燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效
    。常食用還有滋陰降火
    、補(bǔ)腎健陽、益智補(bǔ)鈣等作用

    3

    、魚類人參——銀魚

    銀魚它的可食率達(dá)100%,被譽(yù)為“魚參”。經(jīng)干制后的銀魚營養(yǎng)價值更高

    ,其中以鈣含量為最高
    ,居群魚之冠。據(jù)美國科學(xué)家研究顯示
    ,食用高鈣食品
    ,能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生,所以
    ,銀魚是不可多得的抗衰老
    、防癌美食

    4

    、茶中人參——絞股藍(lán)

    絞股藍(lán)它又名五葉參,在我國有“南方人參”之美譽(yù)

    。絞股藍(lán)對人體有滋補(bǔ)
    、鎮(zhèn)靜、催眠
    、降血脂
    、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶
    、延長細(xì)胞壽命
    、抗疲勞、抗衰老等作用
    ,對肝癌
    、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用
    。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消化
    ,促食欲;中老年人飲用后可安神入睡
    ;慢性氣管炎
    、長期失眠患者服用療效也極佳。

    5

    、高原人參——紅景天

    紅景天它作為高原旅游者的良藥

    ,能快速糾正因缺氧導(dǎo)致的機(jī)體各器官功能紊亂,明顯提高機(jī)體的耐缺氧能力
    ,緩解疲勞
    ,減輕頭痛、心悸
    、惡心等高原反應(yīng)癥狀
    。其性偏寒,又能清肺熱,適用于肺陰不足咳嗽痰黏
    ,或伴咯血者
    。此外,紅景天還兼有活血化瘀之功效
    ,可用于跌打損傷等瘀血癥

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