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      四款蓮子安眠養(yǎng)生食譜做法

      健康管理師 2024-03-07 21:07:35

      、人參蓮子核桃湯

      材料:蓮子20顆,人參10克

      ,核桃仁20克
      ,冰糖適量

      做法:

      1

      、核桃仁、人參清洗干凈
      ,蓮子去心洗凈備用。

      2

      、將蓮子
      、人參、核桃仁一起放進(jìn)燉盅里
      ,倒入適量清水
      ,蓋上蓋子,隔水燉1個小時

      3、拿出燉盅

      ,打開蓋子
      ,加入適量冰糖即可。

      、蓮子燉奶

      材料:牛奶、白砂糖適量

      ,雞蛋3個
      ,蓮子50克

      做法:

      1

      、蓮子去皮
      、去心,清洗干凈后煮熟

      2、雞蛋打入碗里

      ,放些白砂糖打散
      ,然后倒入牛奶一起攪勻,弄成雞蛋液

      3、將裝有雞蛋液的碗放入鍋里

      ,撇去浮沫
      ,蒸8分鐘
      ,然后取出放入蓮子即可。

      、沙鍋蓮子毛肚

      材料:蓮子50克

      ,牛肚400克

      調(diào)味料:植物油、白砂糖、味精

      、料酒、鹽
      、姜片
      、蔥段適量

      做法

      1、蓮子去心洗凈

      ,牛肚洗凈后切片。

      2

      、油鍋燒熱
      ,放姜片、蔥段爆香
      ,倒入適量熱水、蓮子
      ,中火煮30分鐘

      3、再放入料酒

      、白砂糖、味精
      、鹽
      、牛肚煮開后即可食用

      、銀杏蓮子湯

      材料:蓮子30顆,銀杏10顆

      ,白砂糖適量。

      做法:

      1

      、蓮子
      、銀杏洗凈,將銀杏放入熱鍋里炒一炒
      ,炒熟后盛出
      ,剝殼。

      2

      、鍋加適量清水,倒入蓮子
      ,開火將蓮子煮至九成熟
      ,然后放入銀杏一起煮熟,最好加白砂糖調(diào)味即可

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