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      楊梅應(yīng)該怎么清洗

      健康管理師 2024-03-07 21:21:37

      楊梅買回來(lái)不要放冰箱,立即放在鹽水里泡浸10-20分鐘

      ,這時(shí)蟲子就會(huì)自動(dòng)游出來(lái)
      。如果先放到冰箱里蟲子就會(huì)被凍死就算泡也泡不出來(lái)了
      。等小蟲子漂出來(lái)再倒掉
      ,再重新放些水加一勺生粉
      ,將楊梅放進(jìn)水里搖晃
      ,臟物會(huì)慢慢被洗出來(lái)的
      ,倒掉再過(guò)過(guò)水就可以放心食用。

      由于楊梅沒(méi)有果皮所以其比較難保存

      ,買多了可又一下子又吃不完
      ,那可怎么辦?

      那可以將楊梅放在晾架上自然晾干

      ,將楊梅分裝到鏤空的小籃子里
      ,每個(gè)籃子裝0.5公斤左右即可,放到冰箱里或者放在通風(fēng)透氣的地方

      還可以制成楊梅干

      ,先把楊梅用食鹽腌制,出水后
      ,放到太陽(yáng)底下曝曬半個(gè)月
      ,比較酸的楊梅可加點(diǎn)甘草粉
      。楊梅一曬干后就可以吃了,而且還可以放到密封的玻璃罐里存放
      。隨時(shí)隨地吃都可以

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