、咽喉腫痛等疾病的治療。

2、薺菜

薺菜在春季3到5月最為常見

，它不僅能夠直接用于涼拌、煮湯或包餃子，還可以入藥，具有和脾利水、止血明目的功效，可以用于緩解目赤疼痛、水腫便血等不適癥狀。

3、榆錢

榆錢又叫榆實

、榆子，是榆樹的翅果，因為形狀類似圓、薄的紙幣而得名。榆錢中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，還可以起到增強人體抵抗力和免疫力的作用，是春季常見的野菜之一。

4

、蒲公英

蒲公英在春季十分常見

，又名黃花地丁、婆婆丁等，它富含維生素C、維生素A、維生素B、鉀、鐵、鈣、葉酸、膽堿、有機酸等多種營養(yǎng)成分，還具有清熱解毒、疏肝利膽的功效。

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