3個(gè)簡(jiǎn)單易行的煎中藥技巧

？煎中藥的講究有很多，如果水和煎中藥的時(shí)間不正確就會(huì)容易造成中藥煎糊了。很多比較年輕的人對(duì)于煎中藥會(huì)很頭疼，其實(shí)是很簡(jiǎn)單的一件事情，只要找對(duì)竅門就能輕松應(yīng)對(duì)。下面我們來看中藥煎制小技巧，希望對(duì)你有用。

中藥煎糊了還能喝嗎

煎中藥時(shí)

，往往因?yàn)榧铀^少、火力過猛或忘了煎煮時(shí)間，使藥汁煎干，甚至藥物煎糊。于是有人二煎時(shí)多加些水，以為可以把頭煎的藥量熬出來。這種做法是錯(cuò)誤的。對(duì)于煎干尚未煎糊的藥物，重新加水適量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的藥物成分遭到了破壞，療效也因此降低。

而有些藥物煎糊以后，產(chǎn)生了其他功效

，如荊芥是解表藥，煎糊以后變成了荊芥炭，失去了解表作用，反而產(chǎn)生了止血效能