4款湯水輕松補(bǔ)血養(yǎng)顏

祝由網(wǎng) 2024-03-08 05:53:46

人們常說“湯湯水水最養(yǎng)人”，一碗熱湯就能濃縮五味

，頤養(yǎng)天和。不同的季節(jié)里對湯的功效要求也不同

，比如夏季應(yīng)該喝有清熱解毒功效的湯

，女孩應(yīng)多喝一些補(bǔ)血養(yǎng)顏湯。

4款養(yǎng)顏補(bǔ)血湯

、藕蓮飲

材料：鮮藕節(jié)

、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克

。

作法：以上用料洗凈

、搗爛、取汁

，加適量冰糖飲之

。

功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效

。

2、蓮子桂圓湯

原料：蓮子

、桂圓肉各30克

，紅棗20克，冰糖適量

。

做法：先將蓮子用水泡發(fā)

，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉

、紅棗一同放人砂鍋中

，加水適量，煎煮至蓮子酥爛

，加冰糖調(diào)味

。睡前飲湯吃蓮子、紅棗

、桂圓肉

，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用

。

功效：具有補(bǔ)心血

、健脾胃的功效，適用于貧血乏力

、神經(jīng)衰弱

、心悸、怔忡

、健忘

、睡眠不安等。

、豬肉參棗湯

原料：豬瘦肉250克

，人參5克

，淮山藥50克，紅棗20克

，精鹽適量

。

做法：先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參

、紅棗

、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量

，先用武火煮沸

，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味

，佐餐食用

。

功效：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血

、抗衰老的功效

，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱

、消化不良

、再生障礙性貧血等。

、山楂桂枝紅糖湯

材料：桂枝5克

，山楂肉15克，紅糖30克

。

做法：將山楂肉

、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗

，用文火煎至l碗時

，加入紅糖，調(diào)勻

，煮沸即可飲用

。

功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛之功效

。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華

。

不過喝湯養(yǎng)生這些要注意

1、飯前喝

、飯后喝差別很大

喝湯的時間很有講究

，俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”

，這是有一定道理的

。飯前先喝幾口湯，將口腔

、食道潤滑一下

，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌

，促進(jìn)消化

、吸收。

最重要的是

，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁

，增強(qiáng)飽腹感，從而抑制攝食中樞

，降低人的食欲

。

2、喝湯去渣

濃湯中肉類蛋白質(zhì)的溶出率只有6-15%

，剩余85%以上的蛋白質(zhì)仍留在湯渣中

。

　　3、喝熱湯

口腔

、食道、胃黏膜最高承受60度

，溫度過高則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜損傷

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