板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白,寶寶吃了可以補充營養(yǎng)元素,提高免疫力,增強寶寶的抵抗力,還有助于寶寶的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
雖說板栗可以補充鈣質(zhì),有助于寶寶的骨骼健康成長。但是由于寶寶腸胃發(fā)育不全,而板栗又含有豐富的纖維素,寶寶吃板栗后,容易引起飽腹感,這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。
另外寶寶的咽喉發(fā)育未全,板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大,如果直接給寶寶吃板栗,極容易嗆到寶寶的喉嚨,嗆到寶寶的支氣管。所以父母在給寶寶喂食板栗的時候要注意,寶寶不宜多食或要慎食。但是寶寶若有口腔潰瘍,口腔生瘡等癥狀,則可適當食用板栗。因為板栗含有豐富的核黃素,有助于口腔潰瘍者的傷口愈合。
當然,板栗如果發(fā)霉的話,千萬不能吃,吃了就會中毒。媽媽們在買板栗時不用一味追求果肉的色澤潔白或金黃,這只是品種不同而已。如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐,只要味道沒變,對人體是沒有危害的。
但是新鮮的板栗一般容易變質(zhì)霉爛,媽媽們要謹防小孩吃到發(fā)霉變爛的板栗。
這里還要提醒的是,患有脾胃積熱、便秘腹脹或患有風濕病的孩子不能吃板栗哦。
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