冬蟲夏草怎么吃效果最好,4種蟲草補虛養(yǎng)生湯
冬蟲夏草是一種補益類的中藥材
，很多人都知道冬蟲夏草能夠改善虛弱的體質(zhì)，增強免疫力
，因此很多亞健康的人群比較熱衷于通過冬蟲夏草來調(diào)理身體。那么冬蟲夏草怎么吃效果最好呢?
冬蟲夏草怎么吃效果最好
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1、蟲草木耳老鴨湯
材料：鴨子半只(大約1斤)，蟲草1根
，泡發(fā)黑木耳50克，姜蔥適量
做法：將鴨子去毛去內(nèi)臟
，洗凈后切塊，沸水中焯兩分鐘
，撈起瀝干。然后將鴨肉
、蟲草、黑木耳
、姜一起放入鍋中，加適量清水煮沸
，改小火煲三個小時，蔥花
、生抽和食鹽調(diào)味即可。
功效：蟲草老鴨湯具有補益肺腎
、益氣養(yǎng)陰的功效，不僅能夠改善久病咳嗽
、慢性支氣管炎等問題
，也適用于產(chǎn)后、病后體弱的狀況
。
2、蟲草紅棗烏雞湯
材料：烏雞半只(大約半斤)
，蟲草1根，紅棗10枚
，姜蔥適量
做法：烏雞去毛去內(nèi)臟，洗凈后切塊
，沸水中焯3分鐘
，撈起瀝干。然后將烏雞肉
、蟲草和生姜一起放入鍋中，加適量清水煮開
，改小火煲三個小時，用蔥花
、生抽和食鹽調(diào)味即可。
功效：蟲草烏雞湯具有補血益氣
、補益肝腎的功效
，能夠改善脾胃虛弱
、血虛
、陽虛等問題
，使人氣血充足、面色紅潤
，特別適合需要補血的女性
。
3、蟲草枸杞羊肉湯
材料：瘦羊肉1斤，蟲草1根
，枸杞子15克
，姜蔥和香菜適量
做法：羊肉洗凈后切塊，沸水中焯3分鐘
，撈起瀝干。將羊肉
、蟲草和生姜一起放入鍋中，加適量清水煮開
，改小火煲三個小時
，加入枸杞子
，稍燜一會兒
，用蔥花
、香菜
、生抽和食鹽調(diào)味即可
。
功效：蟲草羊肉湯具有補腎益精、溫陽益氣的功效
，能夠改善腎陽虛或肝腎虧虛所引起的陽痿遺精
、女子宮寒不孕
、夜尿頻多、腰酸腿軟
、肢寒畏冷等問題
。
4 、蟲草山藥粥
材料：蟲草1根
、桂圓5枚
、山藥100克、黑糯米50克
做法：山藥去皮切塊
，將蟲草、山藥和黑糯米一起放入砂鍋中
，加適量清水煮開
，10分鐘后放入桂圓肉
，繼續(xù)煮20分鐘即可
。
功效：蟲草山藥粥具有健脾養(yǎng)胃
、補血益氣的功效
，能夠改善脾胃虛弱
、氣血不足所引起的消化不良
、倦怠乏力
、須發(fā)早白等問題
。
冬蟲夏草怎么吃效果最好
冬蟲夏草是一種名貴的中藥
，它的吃法也有很多，那么
，哪種吃法是冬蟲夏草最佳吃法?大家知道么?下面我馬上就告訴大家冬蟲夏草的最佳吃法 吧
。
冬蟲夏草的最佳吃法 首選泡茶喝
其實冬蟲夏草泡茶喝是最好的
，冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服
、燉湯等
，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高
。
很多人喜歡用冬蟲夏草來燉各種肉類
，事實上這樣做一方面會削弱冬蟲夏草本身天然的香味
，還會因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分
。
因此
，建議首選泡茶或研末沖服
，泡茶時可用一兩顆冬蟲夏草泡水
，每天喝幾杯
，等泡軟以后
，再將冬蟲夏草嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克
，研末，空腹送服
，早晚各一次。
冬蟲夏草煮水
，營養(yǎng)利用率高出很多
。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究
。
冬蟲夏草泡茶喝方法 1、要選用一個透明玻璃的水壺
，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道
，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應(yīng)
，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化
。一次放入3~6根冬蟲夏草
，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。
2
、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘
，注意要用文火
，煮沸時間短
，水開后要馬上喝
，邊喝邊添水
，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候
，這個時候的水一定不要浪費
。
3
、冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了
，可以把冬蟲夏草吃掉
。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時
，添水4~6次
。
喝冬蟲夏草水不僅簡單方便
，也適宜人們長期飲用
，對增進體力
，增強免疫力都有好處
，并且冬蟲夏草水味道甘美
，適合各個年齡人群飲用
。
二
、冬蟲夏草泡酒
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好
，具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中
，加入白酒500克
，密封
、浸泡3天后即可飲用
，日服1-2次
，每次服用10克
，具有補腎壯陽、養(yǎng)肺
、填精的功效
，適用于病后體虛
、神疲乏力
、陽痿
、腰酸咳嗽等癥
。另外，取豬肺250克洗凈切成塊
，與冬蟲夏草15克一同入鍋，加水適量
，先用旺火煮沸
，再轉(zhuǎn)用小火燉煮約80分鐘
，至豬肺熟爛飲湯吃豬肺，可補肺益腎
，止咳平喘
，適用于防治支氣管哮喘
，以及腎陰虛所致的咳嗽少痰
、腰酸膝熱
、潮熱頰紅
、遺精
、盜汗等癥
。
三
、冬蟲夏草營養(yǎng)食譜
冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行
，既可補腎益精
，又能補肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子
，殺后放血拔毛
，從尾腹部開一小口
，掏出內(nèi)臟
，然后將鴨子清洗干凈
，再用筷子般大小的竹簽在鴨背或鴨腹上戳幾個小洞
，將冬蟲夏草分別塞進小洞內(nèi)
，既可放入鍋內(nèi)蒸熟，食用時加食鹽調(diào)味。腎虛陽痿
、遺精、腰膝酸痛
、貧血
、病后體虛者除了用冬蟲夏草蒸鴨食用外
，還可把冬蟲夏草烘干后研成粉末蒸雞蛋吃，也可與參
、當歸、熟地
、枸札、鹿茸等一起加工成藥丸服用
。咳喘患者還可用冬蟲夏草配北沙參
、川貝
、天冬
、麥冬
、阿膠等煎水服用
。
不適宜吃冬蟲夏草的人群 1、陰虛火旺者不能單獨食用
惜女士近日感覺身體不太好
，晚上睡覺的時候手足經(jīng)常發(fā)熱
，而且還感到心煩
，導致晚上經(jīng)常失眠
，白天工作精神狀態(tài)也不好
。惜女士以前聽說冬蟲夏草功效不錯
，并且還能陰陽雙補
，加上這時日剛好是出新鮮冬蟲夏草的時候
，就去購買了一些新草，每天嚼著吃了幾根
，惜女士心想這吃了冬蟲夏草晚上應(yīng)該能睡好了吧，可是吃了1周后惜女士感覺癥狀還更嚴重了
，不僅手足發(fā)熱沒改善，連口腔潰瘍都出現(xiàn)了
，惜女士想難道是買到了假貨
。惜女士把購買的冬蟲夏草拿去檢測了一下
，是真草啊
，那我為什么吃了冬蟲夏草癥狀反而更嚴重了
，惜女士問
。在經(jīng)過詳細的咨詢了解后
，醫(yī)生給惜女士說你這個癥狀屬于陰虛火旺，食用冬蟲夏草不能單獨食用的
，要配伍才行
，你這樣吃沒效果不說還會加重自己的病情
，這下惜女士才恍然大悟
，原來冬蟲夏草也不是隨便怎樣吃都可以的
。
陰虛火旺的人在食用冬蟲夏草上不能單獨食用
，必須和其他材料配伍才行
，有醫(yī)生的話一定要根據(jù)醫(yī)囑食用
，比如感冒發(fā)燒
，腦出血人群最好不宜食用冬蟲夏草
，如果盲目進補，則可能導致上火
，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁
、面部紅斑及四肢浮腫等
。
2、少年兒童食用冬蟲夏草需謹慎
楊先生的家境是非常富裕的
，這不娃娃剛6歲左右，楊先生聽說冬蟲夏草是名貴的補品效果非常好
，就去購買了一些，每天叫保姆熬在粥里面給娃娃吃
，這娃娃吃了2周多
，楊先生感到娃娃不對勁了
，在夜晚經(jīng)?div id="4qifd00" class="flower right">
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，脾氣也變的很奇怪。楊先生帶娃娃去醫(yī)院看了一下
，醫(yī)生一聽楊先生居然給娃娃吃冬蟲夏草說：冬蟲夏草不能隨便給娃娃食用的，會造成性早熟
，幸好沒吃多久，要不然到時候才遲了
。楊先生聽了真是追悔未及，心想原來冬蟲夏草娃娃也不能隨便吃
。
蟲草如何吃,這樣吃效果最好
1、蟲草有多種吃法
，效果都差不多
。冬蟲夏草價格較貴
，為了避免浪費
，一定要選擇合適的服用方式
。能夠?qū)⒍x夏草直接吃掉
，不會浪費的主要方法可選擇將冬蟲夏草研磨成粉
，裝入到空膠囊中
，溫水送服，這樣可以將冬蟲夏草直接服用
，并且避免胃酸破壞，直接通過腸道吸收
，最大程度的發(fā)揮其藥效
。
2
、冬蟲夏草還可以單味藥煎服
，避免受其他藥物影響
。還可以將冬蟲夏草同雞肉
、鴨肉
、豬肉等一起燉服
，可以起到補虛扶弱的作用
。由于冬蟲夏草補益效果具有平補的特點
，并不會短時間內(nèi)見效
，建議長期服用一段時間方可看到療效
。
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冬蟲夏草怎么吃效果最好？
冬蟲夏草作為一種珍貴的滋養(yǎng)補品
，對于一般人來說，可能也是比較少吃到的
，所以大部分人或許只是知道這種補品價格高
，但可能還是不知道冬蟲夏草怎么吃的
。不過
，隨著生活水平的提高，雖然不能說大家都可以經(jīng)常吃到這種東西
，但偶爾吃一兩次還是有可能的。那么
，買回來的冬蟲夏草怎么吃好呢
？
在冬蟲夏草的服用方法中
，最常見的就是煲大補湯時
，放入一些冬蟲夏草
，這樣的湯水滋補效果好
，所以一般說到冬蟲夏草怎么吃時
，很多人都表示可以跟雞鴨等禽肉一起燉著來吃
。而除了這種吃法外
，大家還知道冬蟲夏草怎么吃嗎
？
那就是直接泡水喝
，這種吃法，可能大家就比較少見了吧
。其實用開水泡冬蟲夏草，可以當作喝茶一樣來喝
，營養(yǎng)也能被更好的吸收，是不錯的方法
。另外，在煲粥的時候
，也可以放入蟲草
，這對于腎肺也是有不錯的療養(yǎng)功效的
。
除了這幾種吃法外
，冬蟲夏草怎么吃
，還有的人喜歡拿來泡酒
、或是磨成粉，所以冬蟲夏草的食用方法還是比較多的
。不過，在這里要告訴大家的是
，蟲草雖然功效大
，但有資料指出其并沒有抗癌作用
，而且也不是任何人都適合吃的
。
大家都知道蟲草價格高
，這其中除了其本身珍貴外
，也不排除有商家營銷的原因
，比如不少商家都會宣傳蟲草可以抗癌
，所以大家在購買時
，也不能過于相信這些廣告宣傳
，倒是可以問一問銷售員冬蟲夏草怎么吃
。
冬蟲夏草怎么吃效果好
冬蟲夏草的吃法
1
、蟲草蓯蓉燉羊肉-----女性滋補養(yǎng)顏食譜
冬蟲夏草10克
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