板栗滋補(bǔ)養(yǎng)生湯

祝由網(wǎng) 2024-03-08 16:23:07

烏雞栗子滋補(bǔ)湯：

功效：適合體虛血虧、肝腎不足

、脾胃不健的人食用

。

材料：烏雞1只

、板栗200克、紅棗15顆

、枸杞適量

、姜1小塊。

做法：1

、將烏雞斬塊放入冷水

，水開(kāi)后撈出。

、砂鍋中入半鍋熱水

，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片

，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。

、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗

。

4、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞（溫水浸泡一會(huì)紅棗和枸杞）

，再燉半小時(shí)左右

，最后加入鹽即可。

栗子紅薯排骨湯

功效：補(bǔ)氣健脾

，滋陰補(bǔ)腎

，強(qiáng)壯筋骨，通便排毒

。

材料：栗子400克（去殼）

、紅薯適量，兩根排骨

，400克紅棗

，姜、水適量

。

做法：1

、排骨洗凈，切塊

，汆水撈起待用

。

2、栗子去殼去衣；紅薯去皮

，切大塊

。紅棗洗凈拍扁去核。

、煮沸清水

，放入排骨、栗子

、紅棗和姜片

，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)

，放入紅薯塊

，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用

。

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