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      大蒜怎么吃才營(yíng)養(yǎng)

      佚名 2024-03-08 17:49:37

      大蒜切碎后再吃 有效成分“蒜素”才會(huì)釋放

      想要吃到大蒜中的蒜素

      ,不建議整顆拿起來(lái)吃
      ,由于蒜素本身不存在大蒜中
      ,必須先將大蒜切碎,讓大蒜中的蒜氨酸
      、蒜酶轉(zhuǎn)變?yōu)椤八馑亍保⑶易詈脤⑶兴榈拇笏忪o置10分鐘
      ,待蒜素合成后再食用

      蒜素易刺激腸胃道 生吃1天2~3瓣為限

      雖然生吃大蒜功效多

      ,若要保健身體
      ,建議1天生吃2~3瓣即可。由于蒜素對(duì)腸胃有刺激作用
      ,建議胃潰瘍
      、十二指腸潰瘍腸的人,最好不要生吃
      ,避免過(guò)度刺激胃部及腸道。此外
      ,預(yù)計(jì)動(dòng)手術(shù)的病患,或是有凝血功能疾病
      、正在服用抗凝血?jiǎng)┑幕颊?div id="m50uktp" class="box-center"> ,則不建議食用過(guò)量大蒜,以免影響凝血功能
      ,甚至造成出血

      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/79303.html.

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