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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      甘蔗有補肺益胃的功效
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 20:47:29
        
      

        
      
           
      甘蔗有補肺益胃的功效
      甘蔗口味甘甜是大眾非常喜歡的一種食品，很多人只是因為喜歡甘蔗的口味
      ，其實甘蔗對我們的身體健康還有一些特殊功效呢
      ！
      中醫(yī)認為，甘蔗入肺
      、胃二經(jīng)，具有清熱
      、生津
      、下氣、潤燥
      、補肺益胃的特殊功效。中國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補益藥”
      。甘蔗可治療因熱病引起的傷津
      ，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘
      。另外
      ，甘蔗還可以通便解結(jié)，飲其汁還可緩解酒精中毒
        。
      甘蔗的營養(yǎng)價值很高
        ，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%
        。甘蔗含糖量最為豐富
        ，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖
        ，含量達12%
        。此外，經(jīng)科學(xué)分析
        ，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)0.2克
        、脂肪0.5克
        、鈣8毫克、磷4毫克
        、鐵1.3毫克
        。另外
        ，甘蔗還含有天門冬氨酸
      、谷氨酸、絲氨酸
      、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1
      、維生素B2、維生素B6和維生素C等等
      。甘蔗的含鐵量在各種水果中
      ，雄踞“冠軍”寶座。
      甘蔗雖是果中佳品
      ，一般人群均可食用，脾胃虛寒
      、胃腹寒疼者不宜食用
      。比如患有胃寒、嘔吐
      、便泄
      、咳嗽、痰多等癥的病人
      ，暫時不吃或少吃甘蔗
      ，以免加重病情。另外還必須注意：若保管欠妥易于霉變
      。那種表面帶“死色”的甘蔗，切開甘蔗
      ，其斷面呈黃色或豬肝色
      ，聞之有霉味，咬一口帶酸味
        、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒，導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害
        ，嚴重者還會使人雙目失明
        ，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。甘蔗渣屬于粗纖維質(zhì)
        ，人類的腸胃并無法消化這種纖維，還有可能會造成消化道受傷
        。
      專家表示甘蔗雖然有補肺益胃的功效
        ，但是吃甘蔗也不能食用太多以免引起中毒。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/79873.html.
      
          
      
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