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    腦健腦食物在身邊-核桃益智長(zhǎng)期吃

    健康管理師 2024-03-08 20:58:06

    1:南瓜

    南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜

    ,而且富含維生素C
    、鋅、鉀和纖維素
    。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平
    ,有清心醒腦的功效
    ,可治療頭暈、心煩
    、口渴等陰虛火旺病癥
    。因此,神經(jīng)衰弱
    、記憶力減退的人
    ,將南瓜做菜食用,每日一次
    ,療程不限
    ,有較好的治療效果。

    2:核桃

    核桃富含不飽和脂肪酸

    ,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品
    ,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜
    ,持之以恒
    ,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶
    、消除腦疲勞等作用
    。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥
    、鼻出血等情況

    5:香蕉

    香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低

    ,含有稱為“智慧之鹽”的磷
    ,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì)
    ,特別是鉀離子的含量較高
    ,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用

    6:牛奶

    牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

    、核黃素、鉀
    、鈣
    、磷、維生素B12
    、維生素D的極佳來(lái)源
    ,這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

    8:葵花子

    葵花籽豐富的鐵

    、鋅
    、鉀
    、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用
    。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人
    ,不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩
    ,而且大腦思維敏捷
    、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊

    9:芝麻

    芝麻含鈣量是等量牛奶的六七倍

    ,芝麻中含有維生素E,可降低血脂
    ,避免發(fā)生動(dòng)脈硬化
    。芝麻中的香味(碾碎)是一種吡嗪類物質(zhì),通過(guò)呼吸道即可吸收
    ,并能促進(jìn)血液在血管內(nèi)潺潺流動(dòng)
    ,對(duì)智力發(fā)育極有幫助。

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