豆瓣菜作為一種原產(chǎn)于歐洲地區(qū)的食物
涼拌豆瓣菜的做法
涼拌豆瓣菜作為豆瓣菜中一種比較清淡的食物方法
，非常適合剛剛添加輔食的寶寶，還有懷孕期間的女性來使用，可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到一定的功效和作用。我們在做涼拌豆瓣菜之前，需要從市場上購買回來一些新鮮的豆瓣菜，將他清洗干凈之后把根擇去，然后放入盆中加入適量的清水，再倒入一些食用鹽浸泡半個小時，這樣可以將上面的一些農(nóng)藥化肥殘留物完全去除。然后將它放入鍋中進(jìn)行焯水，等煮到七分熟的時候?qū)⑺麚瞥鰜砹罌?div id="4qifd00" class="flower right">在日常生活中，我們尤其是在夏天就可以做一道涼拌豆瓣菜來使用
，它可以起到非常好的清熱解毒，利尿消腫等功效，尤其是對于一些體質(zhì)偏熱的人群，吃一些豆瓣菜還可以中和體質(zhì)。我們在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍霭瓒拱瓴?div id="4qifd00" class="flower right">涼拌菜的做法各種菜做法
涼拌菜的做法各種菜做法
涼拌菜的做法各種菜做法1 1、涼拌金針菇
原料：金針菇
、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜做法：1
、金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿卜切細(xì)絲，兩個紅辣椒切細(xì)絲，仔姜切細(xì)絲2
、然后油鍋燒熱，先下姜絲、辣椒絲爆炒，淋一點(diǎn)老酒3
、放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟4
、放入金針菇炒，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、咸 2 原料：西芹一把、花生油少許 做法： 1 2 3 3 白玉豆腐作為冰點(diǎn)的材料和各種水果搭配起來，冰鎮(zhèn)之后 步 驟： 1 2 4 原料：菠菜、琥珀花生 做法:菠菜2斤 作料: 食鹽,味精少許，蒜粉 5 原料：苦瓜500克，熟植物油9克 制作： (1)將苦瓜一剖兩半 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦后 6 原料：海帶300克 做法： 1 2 7 原料：面筋250克、鮮菇500克 做法： (一)將面筋切絲 (二)鮮菇浸洗干凈 (三)用大碗盛著加人老抽 涼拌菜的做法各種菜做法2 方法/步驟1：皮蛋拌黃瓜 用料：黃瓜1根 方法： 1 2、各種調(diào)味料(生抽 3 方法/步驟2：香椿拌豆腐 用料：香椿1小把，豆腐1塊 方法： 1、香椿洗凈用開水燙一下 2、切成香椿碎 3 方法/步驟3：粉絲拌菠菜 用料：菠菜900克 方法： 1 2 3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起 方法/步驟4：涼拌海帶絲 用料：海帶絲50克 方法： 1 2 3、另起鍋注入油燒熱爆香辣椒 涼拌菜的做法各種菜做法3 【涼拌土豆片】 材料：土豆1個、青辣椒1個 1 2、然后我們將青辣椒洗干凈后切成片 3 4、鍋內(nèi)燒熱半鍋水 5、鍋內(nèi)倒入的油 6 【涼拌豆腐】 材料：白豆腐一塊 1 2、接著我們將準(zhǔn)備好的紅尖椒和青尖椒洗干凈后 3 4 【涼拌金針菇】 材料：金針菇一大把、生抽適量 1、金針菇去掉根部后 2 3 4 【涼拌皮蛋】 材料:皮蛋2個 1 2、鍋內(nèi)倒入適量花椒油 3 4 【涼拌五花肉】 材料：五花肉一塊 1、豬肉洗干凈后，冷水下鍋 2 3 4 5、我們將之前切成碎丁的蒜粒和白芝麻倒在五花肉表面 涼拌木耳、涼拌皮蛋 涼拌菜10種做法 涼拌菜10種做法 涼拌菜10種做法1 1：皮蛋拌黃瓜 用料：黃瓜1根 方法： 1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘 2 3、淋上調(diào)味料即可上桌享用 2：香椿拌豆腐 用料：香椿1小把 方法： 1 2、切成香椿碎 3 3：粉絲拌菠菜 用料：菠菜900克 方法： 1 2 3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起 4：涼拌海帶絲 用料：海帶絲50克 方法： 1 2 3 5：涼拌金針菇 用料:金針菇適量,柿子椒適量,紅椒適量,蔥少許,蒜適量,生抽少許,醋適量,香油適量,白砂糖少許 方法： 1、水燒開 2 3 6：椒油熗拌萵筍 用料：萵筍300克，食鹽1小勺 方法： 1 2 3 4 7：熗拌苦瓜 用料：苦瓜1個，干辣椒2個 方法： 1、將苦瓜洗凈 2、鍋中倒入清水 3 8：蝦皮老虎菜 用料：尖椒2個 方法： 1 2 3 9：櫻桃小蘿卜 用料：櫻桃蘿卜300克 方法： 1、櫻桃小蘿卜去莖葉 2涼拌菜的制作方法
以下是涼拌木耳的做法:
配料:黑木耳15g
輔料:油少許
1.將木耳浸泡在冷水中。
2.泡開后，剪去根部洗凈。鍋里的水燒開后，加入木耳，煮2-3分鐘左右
3.將煮熟的木耳用冷水沖洗干凈。
4.將青椒和紅椒切成片
5.待油冷卻后，加入蒜末
6.將過涼水的木耳去水涼拌菜10種做法
