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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      多吃紅豆竟有4大益處
      
        
      
            佚名
            2024-03-09 02:23:19
        
      

        
      
           
      “紅豆生南國(guó)
        ，春來(lái)發(fā)幾枝
        。愿君多采擷，此物最相思
        。”唐朝詩(shī)人王維的一曲《相思》
        ，讓紅豆多了一些高大上的文化內(nèi)涵和情感寄托，不再是簡(jiǎn)單的果腹食物。如果說(shuō)吃飽是吃東西的第一重境界
        ，吃得營(yíng)養(yǎng)健康是第二重境界，吃出文化和品位是第三重境界
        ，那么紅豆顯然達(dá)到了最高境界
        。
      自古以來(lái)紅豆都是滋補(bǔ)食材
        ，只有宮廷和貴族的女人才有機(jī)會(huì)享用
        ，它飽滿圓潤(rùn)、色澤厚重
        ，很多滋補(bǔ)食材和藥膳里都會(huì)用到它
        。到現(xiàn)在紅豆再次受到女人們的熱捧，因?yàn)楹芏嘌芯慷甲C實(shí)
        ，紅豆是非常好的減肥食品
      ，而且非常適合女性。
      女性吃紅豆好處多：
      1
      、口感綿軟，自然的香甜
      。多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知
      ，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙
      ，味道寡淡
      ，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧
      ，而是天然的甜品
      。
      2、紅豆消水腫
      。我們常說(shuō)紅豆瘦腿
      、紅豆瘦臉，其實(shí)是紅豆消水腫的功效
      ，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉(cāng)庫(kù)
      ，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補(bǔ)鉀著稱(chēng)的香蕉和它相比
      ，簡(jiǎn)直是小兒科
      ，而且香蕉的熱量還能高
      ，減肥的女人哪敢多吃
      。
      3
      、紅豆瘦小腹。雖然說(shuō)沒(méi)有所謂的局部瘦身食物
      ，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒(méi)有真正減少
        ，但是垃圾少了肚子自然感覺(jué)平坦一些，這也是我們追求的效果之一
        。紅豆飯、紅豆薏仁粥
        、紅豆沙包子，哪個(gè)女人不愛(ài)?
      4
      、更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。減肥的女人常常會(huì)拒絕大魚(yú)大肉那些脂肪含量高的食物
      ，但它們同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無(wú)需多言
      ，皮膚、頭發(fā)
      、牙齒、骨頭
      、器臟，哪樣都少不了它
      。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低
      。
      吃紅豆的注意事項(xiàng)
      吃紅豆的時(shí)候要注意搭配，才能更好地發(fā)揮紅豆的功效
      。
      1、 與紅棗搭配
      。紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素
      ，二者相搭，可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素
      ，有利于補(bǔ)血;
      2、 與薏米搭配
      。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿，排除毒素
      ，幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象;
      3、 與冬瓜搭配
      。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑，滋潤(rùn)我們的五臟
      ，養(yǎng)胃益脾，還可以滋潤(rùn)我們的皮膚
      ，給皮膚補(bǔ)充水分，保持皮膚健康
      。
      如何挑選紅豆
      在吃紅豆之前一定要細(xì)細(xì)挑選
      ，要注意挑選優(yōu)質(zhì)紅豆，不要選購(gòu)爛豆
      ，壞豆，吃到變質(zhì)的紅豆很容易導(dǎo)致腹瀉
      。
      1、 看表面
      ，優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色，看起來(lái)粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻;
      2
      、 聞味道，優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味
      ，如果聞起來(lái)發(fā)臭發(fā)酸，則是變質(zhì)紅豆
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/81041.html.
      
          
      
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