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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃水果三大注意事項
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-09 04:13:11
        
      

        
      
           
      對于多數(shù)人來說
        ，水果是一種不能拒絕的“誘惑”
        。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅提醒：在享受這種美味時
      ，需要注意以下事項
      。
      首先
      ，易腹瀉的人應(yīng)該少吃帶籽的水果
      。水果有助提高腸道內(nèi)食物的通過速度
      ，特別是那些有細(xì)小籽的水果
      ，比如獼猴桃、火龍果
      、桑葚
      、柿子、草莓
      、香蕉（現(xiàn)在很多香蕉品種的籽是退化的）
      、鮮枸杞、甜瓜
      、西瓜
      、葡萄之類。這些水果籽大多是纖維類
      ，不能被腸道消化吸收
      ，它們會刺激腸道蠕動
      ，促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外
      。因膳食纖維不足而便秘的人，就適合吃帶有籽的水果
      。
      其次
      ，對于消化能力原來比較弱的人來說，如果吃了大量水果
      ，會稀釋消化液及胃酸
      ，導(dǎo)致腸道消化吸收功能和殺菌能力下降，這時要少吃些油膩和高蛋白質(zhì)食品
      ，以免引起胃脹
      、產(chǎn)氣及細(xì)菌性食物中毒。反過來
      ，對這些人來說
      ，如果已經(jīng)吃了很多油膩食物或高蛋白食物，胃腸道負(fù)擔(dān)較重
      ，也不要再吃很多水果
      。
      最后，水果中的蛋白酶和草酸
      、單寧等物質(zhì)會傷害口腔和消化道黏膜
      ，有些水果還可能導(dǎo)致過敏。比如
      ，很多人吃了獼猴桃后舌頭刺痛
      ，甚至黏膜破損
      、出血，吃柿子之后口腔澀麻
      ，這是被蛋白酶和單寧傷害的結(jié)果
      。這類人需清楚知道自己過敏的水果，避免食用
      。
      范志紅還提醒
      ，對每個人來說，具體哪種水果不適合多吃
      ，哪種水果引起過敏和不耐受
      ，自己最適合吃的量是多少，這些還需要自己在食用之后細(xì)細(xì)地體會
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/81413.html.
      
          
      
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      ！都看一眼吧
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      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
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