。而草酸溶于水，焯水之后能夠去掉菠菜中的大部分草酸，所以菠菜和豆腐一起食用要先將菠菜焯水。

2

、菠菜和雞蛋能一起吃嗎

菠菜可以和雞蛋一起吃。菠菜中的含有豐富的鐵元素

，雞蛋中則含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，菠菜和雞蛋一起食用能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵，增強(qiáng)身體的免疫力。不過有些朋友在吃完菠菜雞蛋之后可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。

3、菠菜和牛肉能一起吃嗎

菠菜可以和牛肉一起食用

。不過菠菜中含有草酸，容易和牛肉中的礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而可能對(duì)身體造成損害，所以菠菜在與肉類一起食用的時(shí)候最好先焯水。

4、菠菜和韭菜能一起吃嗎

菠菜和韭菜最好不要一起食用

。菠菜有滑腸的效果，而韭菜中膳食纖維豐富，能夠促進(jìn)胃腸道如果，菠菜和韭菜一起食用容易引起腹瀉。

菠菜和雞蛋能不能一起吃

？

菠菜是可以和雞蛋在一起吃

。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質(zhì)含量是比較多的，只要是在烹飪的時(shí)候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。

它們一起食用時(shí)，還可以提高身體對(duì)維生素B12的吸收

，而且也不會(huì)影響伸腿對(duì)鈣的攝入。菠菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素C等營養(yǎng)，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素