。

玉蘭片和其他的食材搭配在一起也是非常美味的

，準(zhǔn)備一些新鮮的玉蘭片，將它擇洗干凈之后放入水中進(jìn)行泡發(fā)，然后準(zhǔn)備一些五花肉切成均勻的片狀之后放入鍋中進(jìn)行汆水，然后再撈出來(lái)。我們將五花肉放入蒸籠中，用大火蒸30分鐘左右再放入碗中，加入一些生抽和料酒調(diào)味兒，然后再準(zhǔn)備一些花菇清洗干凈之后切成片狀，我們將花菇放入碗中，加入一些高湯和雞油，在蒸籠中蒸十分鐘之后，然后再把蒸好的花骨玉蘭片和豬肉一起放入鍋中翻炒，用味精調(diào)味兒之后就可以出鍋了。

玉蘭片如何泡發(fā)

玉蘭片美味可口

，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們生活中常見(jiàn)的美食，那么你知道玉蘭片該如何泡發(fā)嗎，下面我為大家介紹關(guān)于玉蘭片的泡發(fā)方法，歡迎大家閱讀。

玉蘭片如何泡發(fā)

1

、首先在容器中倒入適量的涼水，把玉蘭片放進(jìn)去浸泡，并蓋緊容器蓋子。

2

、10小時(shí)后，將玉蘭片倒入鍋中燒煮，水沸后用文火再煮10分鐘左右撈出。

3

、將玉蘭片投入淘米水中，浸泡10小時(shí)，每3小時(shí)換一次淘米水。

4

、在玉蘭片下面用刀橫向切開(kāi)