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懷孕可以吃玉蘭片嗎(海參怎么吃對(duì)孕婦好)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-28 18:46:30

懷孕可以吃玉蘭片嗎

玉蘭片作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種食物

，他指的就是有新鮮的冬筍或者春筍經(jīng)過一系列加工制度之后所形成的一種干制品
，由于它的外觀和玉蘭花的花瓣非常相似，所以說他取名為玉蘭片
，受到很多人們的喜歡
，那么對(duì)于懷孕期間的女性來說可以吃玉蘭片嗎?

懷孕可以吃玉蘭片嗎

在懷孕期間不可以吃單一的某種時(shí)態(tài)，要注重食物的多方面攝入

，同時(shí)也要注意為了自身的身體健康
，有些食物是不可以吃的
，在懷孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍┯裉m片，不僅僅不會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響，反而對(duì)身體健康是特別有幫助的
。玉蘭片作為一種由竹筍加工制作而成的一種食物
，其中富含的一些優(yōu)質(zhì)蛋白
，礦物質(zhì)元素還有維生素和碳水化合物的含量是非常豐富的
，不僅僅如此，它具有的功效和作用也非常全面。

在懷孕期間的女性可能會(huì)由于壓力過大或者情緒緊張而出現(xiàn)一些便秘等現(xiàn)象之后吃一些玉蘭片

，還可以起到非常好的促進(jìn)消化
，預(yù)防便秘等功效。是因?yàn)橛裉m片中富含的一些粗纖維含量非常豐富
，可以促進(jìn)我們身體腸胃的蠕動(dòng)
，尤其是對(duì)于一些便秘的孕婦。而且玉蘭片中所富含的一種物質(zhì)
，吃起來會(huì)有清香的口感
，可以起到非常好的開胃促進(jìn)食欲等功效，可以解決在懷孕期間食欲差的問題
，但是在懷孕期間的女性吃玉蘭片時(shí)要注意適量
，如果吃多的話，因?yàn)槠渲懈缓牟菟岷糠浅ＸS富
，會(huì)影響身體中鈣元素的吸收
，這樣會(huì)影響到胎兒骨骼的發(fā)育，所以說在使用時(shí)還是要注意適量
。

海參怎么吃對(duì)孕婦好

海參性溫味咸

，入心、腎經(jīng)
，干品中富含55%以上的優(yōu)質(zhì)蛋白，多種維生素和各種礦質(zhì)元素
，營養(yǎng)非常豐富
，適宜孕婦食用，海參怎么吃對(duì)孕婦好呢
？孕婦吃海參的功效與作用又有哪些呢
？

海參豬肉丸材料：水發(fā)海參、馬蹄50克

、荷蘭豆15克
、豬肉200克、冬菜10克
、清湯750克
，冬筍、熟火腿
、豆粉面
、醬油各25克，蔥50克
，果油500克
，鹽、雞蛋白、料酒
、姜及香油各適量
。

做法：把蔥切段（10克)，姜切末

，海參
，火腿，馬蹄(去皮)及冬筍切成碎?div id="d48novz" class="flower left">
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；把豬肉洗凈，剁成肉焰
，用蔥
、姜、鹽（少許)
、醬油（10克)
、香油，雞蛋白
，豆粉面
，海參、火腿
、馬蹄
、筍丁及荷蘭豆調(diào)勻煨上；把砂鍋置于火上
，倒入油燒至七成熟時(shí)
，把肉餡捏成直徑約為2.5厘米的扁形丸子下鍋，待炸至銀紅色撈出
；放入蔥段炸好撈出
；把蔥段、肉丸子放在沙鍋中
，加入鹽
、醬油、料酒
、冬菜
、清湯，放火上燒開3分鐘
，再改用文火燒約40分鐘即可
。

功效：海參性溫，味甘

、咸
；具有滋陰補(bǔ)腎
、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥
、補(bǔ)血
、治療潰瘍等作用。本品適合孕晚期的準(zhǔn)媽媽
，尤其是懷孕7個(gè)月的準(zhǔn)媽媽食用
。

蝦子海參材料：干海參150克，鹽3克

，干蝦子15克
，味精3克，肉湯500克
，淀粉6克
，蔥、姜各15克
，豬油30克
，料酒30克，醬油6克
。

做法：發(fā)海參：將干海參放入鍋內(nèi)

，加入清水，加蓋用小火燒開后
，將鍋端離火位
，持其發(fā)脹至軟時(shí)撈出，剖肚挖去腸
，刮凈肚內(nèi)和表面雜質(zhì)后洗凈
。再放入鍋內(nèi)，加清水
，用小火燒開后將鍋端離火位，待其發(fā)脹(按此方法多次反復(fù)進(jìn)行)
，海參即可發(fā)透(但在此發(fā)脹過程中
，切忌沾上油和鹽，因油對(duì)海參起溶化作用
，鹽對(duì)海參起收縮作用
，均會(huì)影響海參的發(fā)脹)。

然后將發(fā)透的海參肚內(nèi)先劃十字花刀

，放入開口鍋內(nèi)氽一下
，撈出，瀝干水分備用
。

將蝦子洗凈盛入碗內(nèi)

，加入適量的水和酒
，上籠蒸約10分鐘取出。將鍋燒熱
，放入豬油
、姜、蔥編炒后撈出
。烹入料酒
，加入肉湯、鹽
、醬油
、海參、蝦子
。煨透成濃湯汁
，用淀粉勾芡，加味精
，起鍋
，整齊地裝入盆內(nèi)即可。

特色：象牙白色

，鮮糯
，味濃，四季均宜食用
。

海參燒肉材料：水發(fā)海參50克

，荷蘭豆15克，豬肉200克
，冬菜10克
，熟火腿25克，清湯750克
，筍片25克
，豆粉面25克，南薺50克
，醬油25克
，蔥段50克，果油500克
。精鹽
、雞蛋白、料酒
、姜末及香油各少許
。

做法：把蔥(10克)、姜切末

，海參
、火腿
、南薺(去皮)及筍片切成碎丁。把豬肉洗凈
，剁成肉餡
，用蔥姜、精鹽(少許)
、醬油(10克)
、香油、雞蛋白
、豆粉面
、海參、火腿
、南薺
、筍丁及荷蘭豆調(diào)勻煨上。把炒鍋放火上
，倒入果油燒至七成熱時(shí)
，把肉餡捏成直徑約25厘米的扁形丸子下鍋，待作成銀紅色撈出
。再放入蔥段炸好撈出
。把蔥段、肉丸子放在沙鍋中
，加上精鹽
、醬油、料酒
、冬菜
、清湯，放火上用武火燒開3分鐘
，再改用文火燒約40分鐘即成
。此菜上桌時(shí)，一般盛放在大湯盤中
。下面有水鍋?zhàn)?div id="4qifd00" class="flower right">
，上面有蓋，以便保溫
。

特點(diǎn)：紅黑相間

，味鮮汁濃
，四季皆宜
。

紅燒海參材料：發(fā)好的海參500克，瘦肉200克

，白菜300克
，姜2片
，蔥2棵，胡蘿卜花數(shù)片
，生抽
、生粉半茶匙，上湯1杯
。煨海參料：鹽
、糖各半茶匙，生抽
、酒各1茶匙
，上湯1杯。芡汁料：蠔油
、生粉各1茶匙
，麻油、胡椒扮各少許
，清水3湯匙
。

做法：將海參放入姜、蔥

、開水內(nèi)煮5分鐘
，除去內(nèi)臟洗凈。將肉切絲
，加入生抽
、生粉、油拌勻待用
。鍋燒熱
，下油兩湯匙爆香蔥、姜
，加入煨料及海參煮至海參軟爛放入瘦肉
、芡汁料兜勻上盤即成。

特點(diǎn)：海參的營養(yǎng)價(jià)值極高

，含有豐富的蛋白質(zhì)
、鈣和鈉，是滋補(bǔ)佳品
，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功用.更有安胎及利于生產(chǎn)的功能
，最適宜懷孕后期的孕婦食用。

海參性溫味咸

，入心
、腎經(jīng)，干品中富含55%以上的優(yōu)質(zhì)蛋白
，多種維生素和各種礦質(zhì)元素
，營養(yǎng)非常豐富
，適宜孕婦食用，海參怎么吃對(duì)孕婦好呢
？孕婦吃海參的功效與作用又有哪些呢
？

燴海參鮮蘑材料：水發(fā)海參150克，罐頭鮮蘑100克

，玉蘭片50克
，青豆25克，熟豬油50克
，香油
、醬油各5克，鹽3克
，味精2克
，料酒8克，蔥5克
，姜3片
。

做法：(1)將海參洗凈，切成0.6厘米見方的小丁

。(2)玉蘭片洗凈
，去根切丁。(3)鮮蘑一剖兩半
；蔥切豆瓣形
；姜切末；青豆洗凈
。(4)將海參
、鮮蘑、玉蘭片
、青豆放入沸水同氽透撈出
，炒鍋上火，放入熟豬油
，燒至五成熱
，下蔥、姜熗鍋
，烹料酒
，加醬油、鮮蘑原汁及少許清水
，沸后撇去浮沫
，放入海參、青豆、鮮蘑
、玉蘭片、再放入鹽
、味精
，燒沸后用水淀粉勾芡，淋入香油
，盛入湯盤即可
。

特點(diǎn)：此菜汁寬味厚，滑潤爽口

。含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物
、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素
，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好來源
。適宜婦女產(chǎn)褥期食用。

孕婦吃海參的功效與作用孕婦食用海參可以補(bǔ)充胎兒大腦發(fā)育所需的DHA

，除此之外
，海參中含有多達(dá)18中氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)，以及鈣
、鐵
、鋅、硒等人體所必需的微量元素
，這些營養(yǎng)成分不僅能滿足孕婦的需求
，還有助于胎兒成長。

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