桑葚味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值高
，但是缺點(diǎn)就是新鮮的嗓子只能保存幾天時(shí)間，所以很多人就想這么美味的桑葚這么吃？在我們這個(gè)從來不缺美食家的國度，缺的只是好的食材。之前我們有文章專門介紹了桑葚的作用。詳情請參考：
桑葚子的功效與作用——一顆桑椹七味藥
上文只講到桑葚生吃這一種吃法
桑葚的吃法很多
1
桑葚泡酒的做法：鮮桑椹500克（或干桑椹200克）
桑葚泡酒的功效與作用
1
平時(shí)用桑葚泡酒可以補(bǔ)益肝腎
2
、補(bǔ)血美容桑葚泡酒具有出色的補(bǔ)血功效
，它能為人體補(bǔ)充豐富的微量元素鐵，而且能益精。3.抗氧化
、淡斑。人們用桑葚泡酒喝，還能為身體補(bǔ)充豐富的維生素和氨基酸
，以及天然抗氧化成分，它們能滋養(yǎng)皮膚淡化色斑也能增加皮膚彈性減少皺紋生成。4、調(diào)理脾胃促進(jìn)消化
桑葚泡酒以后
，酒精含量并不高，但它含有豐富的天然果酸，特別是蘋果酸和脂肪酸等含量比較高，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)蛋白質(zhì)與脂肪的分解，可以促進(jìn)腸胃對營養(yǎng)成分的吸收和利用。另外，桑葚酒中含有的酸性成分，還能調(diào)節(jié)脾胃功能，促進(jìn)胃酸分泌，能讓脾胃消化能力明顯提高桑葚泡酒的功效還有很多，他還能預(yù)防癌癥
，也能防止動(dòng)脈硬化，更能預(yù)防須發(fā)早白，但萬事萬物都具有兩面性
。有百利必有一害。桑葚酒也是如此。說說桑葚酒的禁忌桑葚泡酒的禁忌
桑葚泡酒在飲用時(shí)也有諸多禁忌存在
。平時(shí)用桑葚泡出的酒禁止和寒性食材一起吃，不然會(huì)讓身體內(nèi)寒毒加重，會(huì)誘發(fā)多種疾病。另外桑葚酒還禁止與鴨蛋同食，不然會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，誘發(fā)腹痛
。2
、桑椹干鮮桑椹買回來后不能洗，自然曬干
，在沒有桑椹的季節(jié)嚼著吃?div id="4qifd00" class="flower right">
3、桑椹汁
鮮桑椹200-300克
4
鮮桑椹2500克
5
鮮桑椹150-200克，加水2000毫升
6
、桑椹粥鮮桑椹100克（或干桑椹50克），糯米200克
，加水3000毫升，煮2小時(shí)即可食用。
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