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蘆薈的做法(新鮮蘆薈怎么炒菜吃)

吃貨一枚 2023-04-28 19:12:44

蘆薈的做法

不少人都喜歡在陽臺上種些花花草草來裝扮環(huán)境

,有空的時候拿張椅子坐在陽臺上看著這些翠綠翠綠的花草心情也會美麗了不少呀!在眾多的花草中,蘆薈很多人也選擇種
。因?yàn)樘J薈好好養(yǎng)活呀!種下去
,平時澆澆水就可以了,而且也好看
。那大家知不知道蘆薈除了用了觀賞
,還可以做成食物來吃呢,而且養(yǎng)生功效還很好
,下面跟著大道家園養(yǎng)生專家一起看看蘆薈都有那些健康的吃法吧!

1

、蘆薈雞湯

蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著強(qiáng)化胃功能

,增強(qiáng)體質(zhì)等功效
,雞肉更不用說,我們?nèi)粘=?jīng)常吃雞肉強(qiáng)身健體
,蘆薈跟雞肉同時煲湯
,尤其對于那些體質(zhì)虛弱的人很多好處呀!

原料:光雞1只、鮮蘆薈1片

做法:蘆薈削去邊刺和外皮

,洗凈,用開水稍微焯一下
,切片
。 光雞洗凈斬大件,氽水撈起
。 煮沸清水
,放入雞塊和姜片大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲一個小時
,再下蘆薈煲半小時
,下鹽調(diào)味即可食用

2、蘆薈羹

想要美容

,像要嫩白
,想要皮膚細(xì)膩,想要瘦身
,想要排毒
,那這款蘆薈羹就很合適你了。蘆薈含有多種生物活性物質(zhì)
,用來美容
、護(hù)發(fā)和瘦身非常的有效果,想變得更美更健康的你們快點(diǎn)來試試吧

主料:蘆薈葉半片

、藕粉一包,枸杞6粒
,蜂蜜少許

做法:蘆薈去皮,開水焯

,切成小塊
,藕粉用溫水調(diào)開備用。鍋中重新燒熱水
,并加入枸杞
,水開后倒入藕粉水并迅速攪拌,藕粉形成糊狀
,倒入洗凈的蘆薈
,小火滾2分鐘即可起鍋食用,加入蜂蜜即可

看了以上大道家園養(yǎng)生專家介紹的兩種蘆薈的做法

,你是不是很有沖動把你家陽臺上的蘆薈切幾塊下來做食物呢?覺得一直用來觀賞很浪費(fèi)
,那就趕快行動吧
!不過大道家園養(yǎng)生專家在這里要提醒你,不是所以的蘆薈都可以吃的
,我們這里說的蘆薈是那些食用蘆薈
,大家要分清楚了哦

新鮮蘆薈怎么炒菜吃

蘆薈是一種以家庭栽培為主的觀賞性植物

,經(jīng)常被人們擺放于家中。而蘆薈還是一種非常不錯的食用植物
,可以用來制作烹飪?yōu)槿藗兊纳钐峁└S富的美食體驗(yàn)
。利用蘆薈來制作菜肴的方法許多人都不太了解
。下面就來看看蘆薈怎么做菜吃最好呢?有興趣的人士們可以了解一下吧

食用新鮮蘆薈是家庭自然保健的好方法
,具體食用方式有:生嚼蘆薈葉,即把鮮蘆薈葉切成3~4厘米的段
,洗凈去皮即可
;飲蘆薈汁,即將蘆薈葉在豆?jié){機(jī)中打碎過濾服用
,最好隨用隨打
,也可煮開后放在冰箱內(nèi)保存1~2周;此外還有蘆薈浸酒
、蘆薈浸蜜等
。堅持正確服用蘆薈,能夠達(dá)到清熱通便
、殺蟲除疽
、生肌療傷、抗菌消炎等功效

番茄拌蘆薈將番茄250克洗凈
,去掉果蒂后切成丁塊,裝入盤內(nèi)
;蘆薈葉剝皮取肉
,在開水中煮3~5分鐘撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊
,鋪在番茄上
,再在上面淋用麻油、味精
、鮮醬油
、細(xì)香蔥兌成的汁,表面放些芫荽嫩葉即可

特點(diǎn):酸甜清口
,富含維生素C和蘆薈素,清熱解毒

涼拌蘆薈新鮮蘆薈葉1片去皮取肉
、用開水燙過,切成果凍般的圓形
;海蜇皮20克
、用水將其鹽分去除;小黃瓜1條切成片。將上述材料擺放盤中
,淋上調(diào)有麻油的醋3匙
,即可食用。
特點(diǎn):清爽可口
,在食欲不振或夏天胃口不佳時
,亦能佐餐。
食用注意
蘆薈做菜僅為輔料配菜
,而且必須去皮
。需要注意的一點(diǎn)是,蘆薈雖有各種功效,但也含有一定的毒素
,不能過量服用
。一般來說,成年人以每天服用15克新鮮葉為宜
,小孩
、老人及身體較弱者酌減20%~50%,倘若是便秘者
,則可稍多吃些以利其效
;如果本身脾胃虛寒,則宜少吃些為宜。

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