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黑木耳治療病癥的藥膳方搜羅

吃貨一枚 2023-04-28 20:14:31

黑木耳治療病癥的藥膳方搜羅

很多時(shí)候

，我們?cè)谂胝{(diào)菜肴的時(shí)候
，都會(huì)放出一些木耳，黑木耳除了可以做成一些美味的菜肴來(lái)吃
，它還可以做成一些藥膳方來(lái)治療很多的病癥
，并且能夠取得不錯(cuò)的成效
，那么黑木耳可以治療病癥的藥膳方具體都有哪些呢？不少人對(duì)此并不是很清楚
，下面小編將為大家展開(kāi)詳細(xì)的介紹說(shuō)明
，希望能對(duì)各位提供幫助。

1

、治大便下血
、痔瘡出血
、高血壓

做法：準(zhǔn)備六克黑木耳，三十克柿餅

，二十克紅糖
，同煮爛食之。

功效：本方可以用于治療大便下血

、痔瘡出血
、高血壓等病癥。

2

、治動(dòng)脈硬化冠心病

做法：準(zhǔn)備十克黑木耳

，六十克豆腐，煎炒食用
，每天服用兩次
。

功效：本方可以軟化血管，能夠防治動(dòng)脈硬化及冠心病

。

3

、治貧血、崩漏
、月經(jīng)過(guò)多

做法：準(zhǔn)備二十克黑木耳

，三十顆紅棗，二十克紅糖
，煮熟服食
，每天服用一次。

功效：本方可用于治療貧血

，并能夠調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)的病癥
。

4、治婦女子宮頸瘤

做法：準(zhǔn)備十克黑木耳

，十克當(dāng)歸
，十克白芍，十五克黃芪
，十克元肉
，十克陳皮，五克甘草
，同煎水服
。每天服用一次。

功效：本方可用于輔助治療女性子宮頸瘤

。

5

、治冠心病、高血壓

做法：準(zhǔn)備二十克黑木耳

，一百克黃花菜
，炒菜調(diào)味食用。

功效：本方非常適合患有冠心病

，高血壓的老年人服用
，有一定的改善作用。

6

、治面部色斑
、面色萎黃暗黑

做法：準(zhǔn)備三十克黑木耳，半斤豬瘦肉

，二十顆紅棗
，煮熟服食，每天服用一次
。

功效：本方可以潤(rùn)膚美白

，對(duì)于面部色斑、面色萎黃暗黑有很好的調(diào)理效果
。

7

、治老年人腎水不足、習(xí)慣性便秘
、婦女產(chǎn)后血虛津虧

做法：選用三十克黑木耳

，半斤豬大腸，半斤水發(fā)海參
。先將木耳用清水浸開(kāi)
，洗凈；海參洗凈
，切絲
；豬大腸洗凈，切小段
。把黑木耳及豬大腸先放入鍋內(nèi)
，加清水適量，武火煮沸后
，用文火煲1小時(shí)后再放入海參煮熟
，調(diào)味佐膳。

功效：本方可以用于治療老年人腎水不足

、習(xí)慣性便秘
、婦女產(chǎn)后血虛津虧的病癥。

黑木耳的治病藥膳方是有很多的

，通過(guò)上文的講述
，我們了解了一些，大家可以根據(jù)自己的病情需要來(lái)選用這些黑木耳的藥膳方
，不同的用法可以帶來(lái)不同的治病效果
。具體的制作方法可以參照上文的講述來(lái)進(jìn)行
。希望本文的介紹能對(duì)不了解黑木耳的朋友提供參考。

內(nèi)科 冠心病食療藥膳方

菖 蒲燉豬心配料：石菖蒲6克

，豬心1個(gè)
。

制法：石菖蒲研成末，豬心切片
，用水一起煮熟
。

藥用：空腹食，每天2次
，忌鐵器
。

說(shuō)明：理氣、活血
、散風(fēng)
；對(duì)冠心病、心胸?zé)炗携熜А?br>木耳糖粥
配料：黑木耳10克
，紅糖適量
。

制法：把黑木耳泡10小時(shí)，蒸1小時(shí)后加紅糖
。

藥用：睡前服
。

說(shuō)明：補(bǔ)氣益血、潤(rùn)燥得腸
、養(yǎng)肝和胃
；對(duì)冠心病、高血壓有療效
。[]
蓮藕燉海參
配料：海參50克
，蓮藕20克，大棗5枚
、冰糖適量
。

制法：把發(fā)好的海參燉爛，加蓮藕
、大棗
、冰糖燉20分鐘。

藥用：早飯前空腹食用
。

說(shuō)明：益血潤(rùn)燥
、補(bǔ)精益精、健脾補(bǔ)肝
；對(duì)冠心病
、高血壓、血管硬化有療效。
首烏甲肉湯
配料：黑豆60克
，穿山甲肉250克
，何首烏60克，鹽
、食油適量
。

制法：把穿山甲肉軋碎，入鍋炒透
，放入首烏、黑豆
、清水
。用旺火煮沸，用微火熬爛
，放鹽
、香油即可。

藥用：吃肉喝湯
。

說(shuō)明：補(bǔ)肝益腎
、養(yǎng)血祛風(fēng)、活血利水
；對(duì)冠心病
、心痛、氣短
、心悸有療效
。

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單，現(xiàn)在越來(lái)越多人注意自己的身體

，那么你知道藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單都有哪些嗎
，下面跟著我一起來(lái)看看藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單吧。

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單1 1

、 韭菜炒核桃仁

食材：韭菜

、核桃仁。

做法：將韭菜摘洗干凈后切成小段

，核桃仁用開(kāi)水浸泡去皮
，國(guó)內(nèi)燒熱油放入核桃仁翻炒至焦黃，撈出瀝干
，將韭菜段放入油鍋中翻炒
，根據(jù)自己的口味加調(diào)味料，加適量開(kāi)水將韭菜煮至八成熟后
，倒入炒過(guò)的核桃仁翻炒至完全熟透即可
。

功效：補(bǔ)腎健腦。

2

、 黃芪鱔魚湯

食材：黃芪

、鱔魚
、紅棗、蔥姜蒜等調(diào)味料
。

做法：鱔魚宰殺干凈切塊備用

，紅棗、黃芪洗凈
、準(zhǔn)備蒜末和姜絲
，起鍋燒熱油，將魚塊和姜絲下鍋翻炒至魚半熟
，放入黃芪
、紅棗，加適量清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)后即可調(diào)味食用
。

功效：安神補(bǔ)血

。

3、 木耳紅棗湯

食材：木耳

、紅棗
、冰糖。

做法：紅棗浸泡兩個(gè)小時(shí)后去核

，木耳泡發(fā)洗凈
，將兩種食材放入鍋中加清水和冰糖，放入蒸籠內(nèi)蒸一個(gè)小時(shí)后即可食用
。

功效：養(yǎng)血補(bǔ)虛

。

4、 天麻豬腦湯

食材：天麻

、豬腦
。

做法：天麻提前浸泡至發(fā)軟，豬腦洗凈

，兩者一起放入鍋中加水隔水燉一個(gè)小時(shí)
，加鹽調(diào)味食用。

功效：補(bǔ)腦祛風(fēng)

。

5

、 姜糖蘇葉飲

食材：生姜、紅糖

、紫蘇葉
。

做法：姜切絲，魚紫蘇葉

、紅糖一起放入杯中
，加開(kāi)水沖泡，蓋上蓋子燜十分鐘左右飲用。

功效：溫經(jīng)散寒

。

6

、 枸杞葉粥

食材：粳米、枸杞葉

。

做法：將枸杞葉洗凈切碎后

，和粳米一起放入鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉至米開(kāi)花后
，加血調(diào)味料拌勻
，蓋上蓋子燜五分鐘左右即可食用。

功效：清熱補(bǔ)虛

。

7

、 泥鰍燉豆腐

食材：泥鰍、豆腐

。

做法：泥鰍處理干凈，豆腐切丁

，準(zhǔn)備蔥姜蒜和雞湯
、胡椒粉、豆粉汁
。鍋內(nèi)燒熱油爆香蒜末
，放入豆腐丁翻炒兩分鐘起鍋，鍋內(nèi)加雞湯
，放蔥
、姜和泥鰍，在加些鹽
，和著豆腐一起煮四十分鐘后加胡椒粉調(diào)味
，出鍋前放入豆粉汁即可。

功效：益氣健脾

。

8

、 五味枸杞飲

食材：五味子、枸杞

、白砂糖
。

做法：將五味子洗凈，用藥包裝好

，枸杞稍微剪碎后與藥包一起放入鍋中
，加適量清水開(kāi)小火慢慢煮開(kāi)，煮好后濾掉藥渣
，將藥汁和白糖拌勻了飲用
。

功效：生津止渴。

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單2 1、推薦養(yǎng)生藥膳：姜糖蘇葉飲

原料：生姜3克

，紅糖15克
，紫蘇葉3克。

制法：將生姜洗凈

，切成細(xì)絲
，與蘇葉一起放入瓷杯內(nèi)，再加紅糖
，用開(kāi)水沖泡
，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用
。

功效：溫經(jīng)解表散寒

。

2、推薦養(yǎng)生藥膳：五味枸杞飲

原料：五味子50克

，枸杞子50克
，白糖20克。

制法：五味子用小紗布袋裝好

，枸杞子剪碎
，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升
，用文火煎沸
，濾出藥液，倒入蓋杯中
，加白糖20克
，攪勻，分次飲用
。

功效：健脾胃

，生津止渴。

3

、推薦養(yǎng)生藥膳：黑芝麻粥

原料：粳米30克

，黑芝麻20克，鹽2克
。

制法：將黑芝麻洗凈

，炒香；黑芝麻加食鹽少許
，研碎待用
；將粳米淘洗干凈，放入砂鍋
，加適量清水
；煮至成粥
，調(diào)入芝麻，即可食用
。

評(píng)價(jià)：黑芝麻能潤(rùn)五臟

，強(qiáng)筋骨，益氣力
。

4

、推薦養(yǎng)生藥膳：枸杞葉粥

原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克

，豆豉汁
、蔥、五香調(diào)料各少許
。

制法：枸杞葉洗凈切碎

，粳米淘洗干凈。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋
，加水用武火燒至沸騰
，改文火熬煮，待米開(kāi)花
、湯稠時(shí)
，加入豆豉汁、蔥
、五香調(diào)料等
，?div id="4qifd00" class="flower right">
；馉F5分鐘即成
。早晚溫?zé)犸嬘茫砷L(zhǎng)期服用
。

功效：補(bǔ)虛清熱

。

5、推薦養(yǎng)生藥膳：黃芪人參粥

原料：炙黃芪40克

，人參5克(或黨參30克)
，大米100克，白糖適量
。

制法：將黃芪

、人參切成薄片，冷水浸泡半小時(shí)
，放入砂鍋內(nèi)煎沸
，改用小火煎成濃液；取液后再加冷水
，如上法煎取二液
，去渣
；將兩次煎液合并，分成兩份
。每日早晚各用一分
，同大米一起煮成稀粥，加白糖
，稍煮即可服食
。每日2次，5天為一療程
。

功效：益氣健胃

。

6、推薦養(yǎng)生藥膳：天麻豬腦羹

原料：天麻15克

，豬腦1個(gè)
，調(diào)料適量。

制法：天麻泡軟

，豬腦沖洗干凈
，一起放入煲中，加水適量
，以小火煮燉一小時(shí)以上
，成稠厚羹湯，加入精鹽調(diào)味
。一日分3次
，喝湯吃豬腦。

功效：祛風(fēng)補(bǔ)虛

。

7

、推薦養(yǎng)生藥膳：花生小豆鯽魚湯

原料：花生米200克，赤小豆120克

，鯽魚1條
。

制法：將花生米、赤小豆分別洗凈

，瀝去水分
；鯽魚剖腹去鱗及肚腸；一起放入大碗中
，加料酒
、精鹽少許，用大火隔水蒸燉
，待沸后
，改用小火燉至花生爛熟即可。

功效：健脾和胃

，利水消腫
。

8

、推薦養(yǎng)生藥膳：木耳紅棗湯

原料：紅棗10枚，黑木耳15克

，冰糖適量
。

制法：紅棗洗凈，清水浸泡約2小時(shí)后撈出

，剔去棗核
；黑木耳清水泡發(fā)，擇洗干凈
；把紅棗
、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加適量清水
、冰糖
，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早
、晚餐后各服一次
。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血

9、推薦養(yǎng)生藥膳：紅棗花生衣湯

原料：紅棗50克

，花生米100克
，紅糖適量。

制法：紅棗洗凈

，用溫水浸泡
，去核；花生米略煮一下
，冷后剝衣
；將紅棗和花生衣放在鍋內(nèi)，加人煮過(guò)花生米的水
，再加適量的清水
，用旺火煮沸后
，改為小火燜煮半小時(shí)左右
；撈出花生衣，加紅糖溶化
，收汁即可
。

功效：健脾益氣。

藥膳食譜配方及功效 簡(jiǎn)單3 1

、荷葉粥

功效：具有生津

，止渴，降脂減肥的.作用

具體做法：準(zhǔn)備一張鮮荷葉

、粳米適量和適量白糖
。先將粳米洗凈后加水煮成粥
，快熟時(shí)加入鮮荷葉燜15分鐘，然后拿掉荷葉
，根據(jù)自己的口味加糖調(diào)味（建議少量放糖
，糖除了發(fā)胖外，對(duì)身體沒(méi)有別的好處了)再煮一會(huì)就可以了
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？勺飨募厩鍥鼋馐铒嬃希蜃鼽c(diǎn)心供早晚餐溫?zé)崾秤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，也可涼飲?/p>

2

、薏米粥

功效：能夠健脾除濕，減肥消腫

具體做法：用三十克的薏米

，白糖適量
。先將薏苡仁洗凈后倒入砂鍋，再加水用武火燒沸后轉(zhuǎn)文火
。等薏苡仁煮到熟爛之后
，加入白糖調(diào)味就可以了。

3

、紅燜蘿卜海帶

功效：利水

、消氣、減肥

具體做法：準(zhǔn)備一些海帶

、蘿卜適量
，丁香、大茴香等
。海帶先泡1天1夜后切絲
、蘿卜切絲。素油燒熟后倒入海帶絲翻炒
，加入丁香
、大茴香、桂皮等
，將海帶煮爛
，再加入蘿卜絲即可。

4

、鯉魚湯

功效：有利水

、消腫、減肥功用

具體做法：要準(zhǔn)備五克的蓽芨

，一百克鮮鯉魚
、十五克川椒。鯉魚去鱗剖去內(nèi)臟
。蓽芨
、鯉魚
、蔥姜倒入鍋內(nèi)加水、武火燒開(kāi)后用小火燉40分鐘
。最后放入香菜
、料酒、味精
、醋即可
。

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