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玄米怎么制作(玄米咖啡怎么制作啊
?)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-28 22:49:47

玄米怎么制作

說(shuō)到玄米大家知道是什么嗎?玄米是將糙米進(jìn)行中火炒制以后,經(jīng)過(guò)加工烹飪以后

,制成可以沖泡的飲品
,在很大程度上有著降壓、降脂以及減肥的效果
。那么大家知道玄米是如何制作的嗎?在食用上都有哪些作用呢?跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看

玄米怎么制作

材料:糙米200g、綠茶

做法:1.將糙米放入到清水中清洗干凈,再用清水浸泡20分鐘以后

,瀝干水分
,最好是可以將糙米放置在陰涼通風(fēng)的位置曬干。

2.將已經(jīng)曬干的糙米放入到不粘鍋中

,首先需要用大火收一下碎粉,然后再慢慢的小火炒開(kāi)
,直到將所有的大米都炒到開(kāi)始膨脹
,顏色變黃的時(shí)候,就可以關(guān)火了

3.炒好的糙米取出以后晾涼,再配上綠茶就可以沖泡飲用了

注意事項(xiàng)

在制作的時(shí)候

,一定要注意使用小火慢炒,因?yàn)榇蠡鹂赡軙?huì)使糙米直接爆開(kāi)
,出現(xiàn)糊鍋的情況出現(xiàn)
,會(huì)大大的影響口感

在炒糙米的時(shí)候

,也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)適當(dāng)?shù)奶砑右恍┢渌牟牧希@樣可以使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更高。

玄米的功效

1.降壓降脂

在綠茶的成分內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)

、糖分、纖維
、維生素
,這些物質(zhì)都是具有著一定的抗氧化性以及抗菌的作用,在很大程度上可以起到降脂降壓的效果

2.減肥瘦身

在烹飪的過(guò)程中已經(jīng)了糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失,在配合上玄米茶本身就很低的卡路里

,在增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
,促進(jìn)消化方面有著非常好的效果,同時(shí)在玄米茶的成分中還有著大量的氨基酸和維生素
,這些物質(zhì)可以有效的幫助起到排毒減脂的效果,非常適合想要瘦身的女性經(jīng)常食用

3.改善精神狀態(tài)

專(zhuān)家表示

,玄米茶具有可以抑制興奮的效果,尤其是經(jīng)常出現(xiàn)失眠
、精神壓力大
、精神狀態(tài)不好的人群
,可以經(jīng)常飲用玄米茶

4.維生素含量豐富

玄米茶成分中含有豐富的維生素C、B2

、B6等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,同時(shí)玄米茶中的卡路里成分很低
。是一款健康的飲品

5.改善失眠

玄米茶還具有一定的藥用功效,尤其實(shí)在抑制綠茶單寧酸方面效果很好

。同時(shí)玄米茶中的咖啡含量特別低,如果有經(jīng)常出現(xiàn)失眠癥狀的人群常飲用玄米茶
,可以有效地改善這個(gè)問(wèn)題

6.通便

在玄米茶中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分

、如優(yōu)質(zhì)打蛋白質(zhì)
、纖維以及維生素,相較于其他的白米和胚芽米更加健康,尤其是在幫助促進(jìn)血液
、大小便通常方面效果非常明顯

玄米怎么食用

在沖泡玄米茶的時(shí)候

,無(wú)論是冷水還是熱水都是可以沖泡的

熱水泡玄米茶。首先我們可以選取5g的玄米茶放入到茶杯中

,適量的加入開(kāi)水
,蓋上蓋子2-3以后
,就可以聞到非常香的玄米茶香了

冷水泡玄米茶。取10g的玄米茶放入到茶杯中

,將開(kāi)水倒入杯中
,沖泡1分鐘之間以后
,直接放入到冷水中
,再放入到冰箱冷藏60分鐘以后就可以飲用了。

玄米的食用禁忌

1.玄米不可以與陰涼的食物同時(shí)食用:因?yàn)樾椎闹谱髦饕遣诿捉?jīng)過(guò)大火烘烤以后制成的

,因此從屬性上來(lái)說(shuō)
,玄米茶是屬于熱性的食物的
,如果熱性的食物和涼性食物搭配的情況下
,很容易引起胃腸部位的不適,因此在喝玄米茶的時(shí)候不要吃陰涼的食物

2.孕婦不宜食用玄米茶:專(zhuān)家表示

,孕婦是不能食用過(guò)量的玄米茶的
,這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)孕婦的吸收后
,玄米茶中的咖啡堿會(huì)進(jìn)入到胎兒的體內(nèi),對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不良的影響
,因此孕婦是一定不能和玄米茶的

3.空腹情況下不適合喝玄米茶:因?yàn)楸旧硇撞杈褪蔷哂泻芎玫那謇砟c胃

、減肥的效果
,因此在空腹的情況下,再和玄米茶
,會(huì)給胃腸帶來(lái)不利的影響
,進(jìn)而加重胃腸的負(fù)擔(dān)。

4.吃飯前和吃飯后都不要喝玄米茶

。飯前在胃腸處于饑餓的情況下飲用玄米茶
,會(huì)使胃腸一直處于工作的狀態(tài),加重胃腸的負(fù)擔(dān)
。而在飯后飲用玄米茶則是使身體不會(huì)吸收到食物中的營(yíng)養(yǎng)
,最好實(shí)在飯后30分鐘后再飲用玄米茶

5.玄米茶不可以過(guò)量飲用

。因?yàn)樾撞鑼儆跍責(zé)岬氖澄铮罅匡嬘玫那闆r下
,會(huì)造成身體內(nèi)熱毒過(guò)多的情況
,出現(xiàn)火大的情況,尤其是本身就是肝火過(guò)旺的人群更是不能過(guò)多的飲用玄米茶
,否則會(huì)引起癥狀加重。

大家在讀完上文中針對(duì)玄米茶的介紹以后

,是不是對(duì)玄米茶有了一定新的了解了呢?如果想要減肥
、養(yǎng)胃、降壓降脂的小伙伴
,可以根據(jù)自己的情況,適量的食用玄米茶
,希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助

玄米咖啡怎么制作啊

在日本

,很早之前玄米的功效就被認(rèn)可,并廣為使用
。甚至被認(rèn)為是“玄幻之米”“感動(dòng)米”“大自然的恩典”“有生命的米”
,而現(xiàn)在推出的玄米咖啡也是日本超人氣
。 有些人會(huì)有早晨起床就喝一杯咖啡的習(xí)慣
,那就嘗試一下每天早晨喝一杯玄米咖啡吧,您會(huì)得到意想不到的收獲哦
! 我們也可以自己制作這款產(chǎn)品的噢

基本做法:
材料:玄米1小匙(約2g)、咖啡1小包(約10g)

做法:把玄米和咖啡放入茶杯,注入200ml的開(kāi)水

喝法:1日3次
,飯前飲用。
減肥原理:
玄米含有維他命C
、E、氨基酸
、食物纖維等
,有助于降低膽固醇,且可幫助消化
、防癌
、預(yù)防感冒

咖啡中的咖啡因
,具有促進(jìn)脂肪費(fèi)解的作用。飲用咖啡30-40分鐘后
,血液中的脂肪酸濃度會(huì)變高
,這時(shí)適量運(yùn)動(dòng)
,可將脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能
,有效燃燒脂肪。
玄米咖啡的吸收性非常好
,能幫助腸胃蠕動(dòng)
,有助清理腸胃排除體內(nèi)垃圾,同時(shí)有助消除口氣及熱氣

不僅保留了玄米獨(dú)特的香味,同時(shí)又將它與咖啡巧妙的結(jié)合
,口感極佳

對(duì)于那些不愛(ài)吃蔬菜,容易便秘的人群來(lái)說(shuō)
,經(jīng)常服用玄米咖啡能夠改善便秘同時(shí)輕松便捷的補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
百盛
、沃爾馬
、家樂(lè)福
、富麗華應(yīng)該都有玄米賣(mài)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?赡芄嘌b居多。

想問(wèn)一下玄米是什么米?

玄米即為糙米

日本的玄米

,就是糙米。

糙米

,在日本也叫玄米
,是把大米最外面的一層谷殼去掉后
,所剩下的米

糙米為稻米脫殼后經(jīng)較少加工所獲得的米,相較于普通大米保留的礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)
、維生素更多
。糙米中粗纖維含量較高
,食用時(shí)口感較粗糙。糙米可用于制作糙米飯
、糙米粥
、玄米茶等食品。

玄米茶為日韓地區(qū)流行的飲品

,為玄米與日式煎茶拼配而成,茶香米香兼具
,味道濃郁芬芳
,且茶的苦味較淡。玄米茶所含熱量極低
,含有多種維生素與微量元素
。糙米不宜與牛奶同食
,且不應(yīng)過(guò)量食用

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糙米屬于粗糧,而我們常吃的精白米

,是糙米再去掉皮層和谷胚
,剩下的胚乳
。這樣一比
,糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白米高得多

首先,糙米中B族維生素含量高

,其次
,鎂
、鉀等礦物質(zhì)主要分布在皮層和谷胚
,胚乳中含量也極少,這些好東西
,確實(shí)有一定控制體重
、改善睡眠
、調(diào)節(jié)精神壓力的作用。

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