一碗熱氣騰騰的砂鍋菜
，加上幾張小蔥餅，這樣的搭配會不會讓大家流下口水呢?尤其是小蔥的鮮香大大的提高了餅的味道。實際上小蔥餅的做法也是很簡單的，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家詳細的介紹一下吧。小蔥炒餅子怎么做
材料：小蔥50g、面粉、雞蛋2個
、食用油、鹽。做法：1.首先將所有的小蔥在清水中清洗干凈
2.將準備好的面粉倒入盆中
3.盆中打入兩個雞蛋
4.加入適量的清水
，在加清水的同時需要不斷的攪拌。將面粉攪拌成面糊。5.鍋內(nèi)加入適量的油
，油熱了以后，倒入剛才和好的面糊。6.等待面糊慢慢的凝固
，以免煎制金黃色以后，再煎另外一面，再切碎炒勻以后就可以了。小蔥卷餅怎么做
材料：中粉250g
、青蔥3棵、熱水120ml、冷水40ml、豬油50g、低粉、黑胡椒粉做法：1.這里我們選擇的是用豬油制作，因為豬油可以將餅的鮮香充分的發(fā)揮出來
，如果不喜歡吃豬油的小伙伴，也可以替換成牛油或者菜籽油都是可以的。2.首先將小蔥清洗干凈
，然后切成碎末后放在一旁備用。3.將面粉倒入盆中，慢慢的加入適量的熱水
，注意在加水的同時需要不斷的進行攪拌。4.先將面粉攪拌成面絮以后，再用手將面絮揉成面團
。然后包上保鮮膜放在一旁靜止30分鐘左右。5.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，加入小蔥末炒香
。6.然后將炒好的油加入少低筋面粉中攪拌均勻。這樣做出來油酥備用。
7.將發(fā)酵好的面團分成均勻的劑子
8.平底鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后
小蔥烙餅怎么做
材料：面粉、油
做法：1.首先我們將面粉倒入盆中
2.在碗中打入一個雞蛋
3.將小蔥清洗干凈
4.鍋內(nèi)加入適量的油
5.餅上涂上適量的辣椒醬、香菜以后
6.最后大家完全可以根據(jù)自己的喜好
小蔥的營養(yǎng)價值
1.小蔥的營養(yǎng)價值是非常豐富的
2.防止感冒：在小蔥中含有一些特殊的成分
3.促進消化：小蔥含有的一種可以刺激身體分泌消化液的物質(zhì)
4.防癌抗癌：小蔥具有可以防癌抗癌的功效，這主要是因為小蔥中含有一種特殊的果膠
，這種物質(zhì)具有抵抗癌癥的效果，尤其是減少結(jié)腸癌的發(fā)生，效果格外的明顯。同時專家表示，小蔥中的蒜辣素還可以幫助抑制癌細胞的生長。5.抗菌
、抗病毒：小蔥成分中含量較多的就是大蒜素了，大蒜素具有較強的抵抗真菌的作用，尤其是對于痢疾的以及皮膚真菌方面效果尤其明顯。大家在讀完上文中關(guān)于小蔥餅的做法之后
，是不是覺得小蔥餅的做法很簡單的。在烹飪的過程中，主要是根據(jù)蔥的鮮香來調(diào)味的家常蔥花餅
【所需食材】
面粉500克
涼了不硬的蔥花餅的制作方法：
所需食材：普通面粉500克
家常蔥油餅的做法步驟
自制蔥油餅步驟:1 1準備食材:面粉(剛自制的餃子粉)、色拉油
今天給大家分享一道蔥花餅，維他命價格高
，經(jīng)常吃能夠緩解眼睛疲勞哦！下面看看它制作方式吧，這類餅應(yīng)該是每一個開始學(xué)做飯之人的優(yōu)選吧，比較簡單快手視頻，早晨隨意5min做一個餅，比出去買經(jīng)濟發(fā)展身心健康多。并且這種餅不僅僅能夠直接吃，卷菜卷肉也很好吃，不會很有筋性咬不動，老人和小孩都可以吃蔥花餅By原汁原味生活家調(diào)料：小麥面粉400克、大蔥5棵、精鹽適量、植物油適當。
烹制小提示：用溫水和面
，讓面稍軟一些，餅吃著會出現(xiàn)甜甜的味道，更綿軟筋道。餅切忌不斷烙時間太長了，不然會硬硬的。為了能口感的綿軟不硌牙
，蔥花餅制做應(yīng)該用中筋面。蔥花餅的面團最好是醒面2次，這可以確保面團生產(chǎn)出來的餅口感佳。蔥花餅出鍋的調(diào)味品中，撒進香辣口感會好一些，其它的調(diào)味品不要過分添加。多放鹽～要不然也挺沒味道的！盡早提前準備，那樣時長趕趟，醒面及時會更好吃哦！本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8653.html.
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