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    西蘭花的怎么涼拌

    綠色飲食在行動 2023-04-28 23:33:49

    西藍花可以說是在餐桌上非常常見的食物,因為其營養(yǎng)價值高

    ,色澤鮮艷清爽,對于小朋友來說,有很大的視覺效果
    ,可以幫助增加食欲。最為常見的烹飪方法就是清炒和涼拌了
    ,那么如何涼拌西藍花才能更好吃呢?跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看

    西蘭花的怎么涼拌

    材料:西藍花、胡蘿卜

    、黑木耳
    、色拉油、食鹽
    、雞精
    、小蔥。

    做法:1

    、首先需要用手將西藍花掰開
    ,掰開以后的西藍花需要放入到清水中青年洗干凈。

    2. 胡蘿卜去皮以后

    ,清洗干凈
    ,用工具可以按壓出花的形狀備用,同時將木耳放入到清水中泡開
    ,然后瀝干水分后備用

    3. 在鍋中加入適量的清水,清水煮沸以后

    ,將準備好的西藍花
    、胡蘿卜、木耳放入到沸水中燙一下
    ,一般1-2分鐘以后
    ,取出放入到冷水中冰一下,取出瀝干水分

    4. 鍋內(nèi)加入適量的油

    ,油熱了以后,加入蔥花炒香
    。然后將熱好的油淋在西藍花上面

    5. 在加上其他的食品

    ,以及適量的鹽和雞精、蒜蓉攪拌均勻以后
    ,就可以食用了

    西蘭花怎么做沙拉

    材料:西藍花、西紅柿

    、雞蛋
    、沙拉、鹽
    、沙拉醋

    做法:1、首先需要準備好所需的所有調(diào)料

    。將西紅柿清洗干凈以后
    ,切成小塊后備用。

    2

    、將西藍花撕成小塊以后
    ,放入到清水中清洗干凈。

    3

    、鍋內(nèi)加入適量的清水
    ,清水煮開以后,將西藍花放入到鍋內(nèi)煮開后
    ,取出瀝干水分

    4、將瀝干水分的西藍花放入到碗中

    ,加上煮好的雞蛋
    ,淋上適量的沙拉醋以及沙拉汁攪拌均勻以后,一份美味的西藍花沙拉就做好了

    西蘭花怎么做好吃

    蒜蓉西蘭花

    材料:西藍花、胡蘿卜

    、水淀粉
    、食鹽、蒜

    做法:1

    、首先需要將西藍花撕開,注意撕的不需要太大
    ,然后撕好的西藍花放入到清水中清洗干凈
    ,取出后瀝干水分備用。

    2

    、將胡蘿卜清洗干凈以后切成胡蘿卜條
    ,蒜切成蒜蓉以后備用

    3、鍋內(nèi)加入適量的清水

    ,清水燒開以后
    ,加上適量的鹽和植物油,再將準備好的西藍花和胡蘿卜放入到鍋內(nèi)燙一下
    ,當(dāng)西藍花稍微變色以后
    ,就可以取出放入到盤中。

    4

    、鍋內(nèi)加入適量的油
    ,油熱了以后,將準備好的蒜蓉放入到鍋內(nèi)炒香
    ,再將準備好的西藍花和胡蘿卜放入到鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒

    5、2-3分鐘以后

    ,加上適量的水淀粉以及鹽攪拌均勻以后就可以取出食用了

    西蘭花的營養(yǎng)價值

    西藍花的營養(yǎng)價值是非常高的,其中含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)

    ,比如蛋白質(zhì)
    、碳水化合物、脂肪
    、礦物質(zhì)
    、維生素C、胡蘿卜素以及豐富的鈣
    、鐵
    、磷、鋅
    、鉀等礦物質(zhì)元素
    ,都是人體所必須的,尤其是這些礦物質(zhì)成分
    ,相較于其他的蔬菜類視頻
    ,營養(yǎng)價值是更高的。

    1

    、西藍花中含量豐富的維生素K成分可以有效地幫助增強血管韌性的作用
    ,不會使血管輕易出現(xiàn)破裂的情況。

    2

    、大量的維生素C包含在西藍花中
    ,這種維生素C不僅可以有效的幫助促進人體的正常發(fā)育,同時還具有提高人體免疫力的作用
    ,尤其是在幫助消除身體內(nèi)自由基的方面
    ,具有著明顯的作用

    3、西藍花就有明顯的可以預(yù)防癌癥的作用

    ,同時成分內(nèi)含量豐富的硒元素
    ,除了可以預(yù)防高血壓、心臟病問題的出現(xiàn)的同時
    ,還具有可以抵抗身體快速老化
    ,幫助兒童快速發(fā)育方面有著明顯的效果。

    4

    、在西藍花中含有一種特殊的黃酮類化合物
    ,這種物質(zhì)可以幫助有效地減少心血管疾病的發(fā)生,并且到預(yù)防的效果

    5

    、平時多吃一些西藍花,可以幫助減少身體出現(xiàn)黑色素斑以及黑色素酶的效果
    ,如果經(jīng)常食用的情況下
    ,則會產(chǎn)生非常好的美白效果。

    6

    、專家表示
    ,平時多吃一些西藍花,可以有效地幫助身體起到增強肝臟解毒能力的作用
    ,最明顯的效果
    ,就是可以幫助體高身體的免疫能力。

    7

    、專家表示
    ,在西藍花成分中含有肥產(chǎn)能更多地吲哚衍生物質(zhì),這種物質(zhì)可以幫助身體有效地降低雌激素水平
    ,尤其是在幫助身體預(yù)防乳腺癌問題上效果格外的明顯

    大家在讀完上文中關(guān)于西藍花的介紹以后,是不是發(fā)現(xiàn)西藍花和我們平時食用的不一樣了

    ,他的營養(yǎng)價值會更高
    。在烹飪西藍花的時候,不建議長時間的煮
    ,否則會破壞掉西藍花中最原始的營養(yǎng),希望大家平時需要多多的注意

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