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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      松樹(shù)菇怎么做
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-28 23:48:24
        
      

        
      
           
      松樹(shù)菇怎么做
      松樹(shù)菇也是屬于菌類的一種，主要產(chǎn)自我國(guó)吉林地區(qū)
      ，在其他的省份也有少量的分布
        。因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      ，并且具有一定的藥用功效
      ，因此被大家所喜愛(ài)
      。下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹一下關(guān)于松樹(shù)菇的烹飪方法
      。
      松樹(shù)菇的功效與作用
      1.益腸健胃
      、止痛理氣：松樹(shù)菇具有較強(qiáng)的藥用價(jià)值
      ，在保護(hù)胃腸方面，以及增強(qiáng)身體免疫力上有著很好的效果
      。
      2.抗癌：松樹(shù)菇成分中含有特殊可以抵抗癌癥以及增強(qiáng)人體免疫功能的物質(zhì)
      。
      3.抗肉瘤：松樹(shù)菇中含有一種特殊的多元醇，這種物質(zhì)屬于一種多糖類物質(zhì)
      ，對(duì)于抵抗身體內(nèi)肉瘤的產(chǎn)生
      ，效果很好。
      4.健胃
      、防?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。核蓸?shù)菇可以有效的幫助防病、治病
      ，尤其是對(duì)于抗癌
      、降低血糖方面效果格外明顯。
      5.松樹(shù)菇具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值
      ，尤其是在美容養(yǎng)顏
      、強(qiáng)身健體、順氣化痰方面效果明顯
      。
      6.松樹(shù)菇中的多元醇物質(zhì)
      ，在防止身體早衰問(wèn)題上有明顯的效果。
      7.松樹(shù)菇就有很強(qiáng)的抗輻射的作用
      ，這種表現(xiàn)主要是
      ，松樹(shù)菇可以生長(zhǎng)在受到過(guò)核污染的地區(qū)。
      松樹(shù)菇怎么做
      小雞燉松樹(shù)菇
      材料：小雞
      、松樹(shù)菇
      、油、料酒
      、醬油
      、醋、姜、蔥
      、大料
      、花椒、鹽
      、土豆
      。
      做法：1.首先將松樹(shù)菇在清水中清洗干凈，然后將松樹(shù)菇放入到溫水中浸泡1-2個(gè)小時(shí)
      。浸泡好以后的松樹(shù)菇切成小塊備用
      。
      2.同樣的將雞肉在清水中清洗干凈，注意要多次的沖洗
      ，這樣為了去除雞肉中的血水
      。
      3.鍋內(nèi)加入適量的油，當(dāng)油熱了一戶
      ，加入瀝干水分的雞肉翻炒
      ，當(dāng)雞肉炒制變色。
      4.加入料酒
      、醬油以及少量的醋
      ，這樣為了去掉雞肉中的土腥味。
      5.然后加入適量的清水
      ，再加入蔥
      、姜、大料
      、花椒
      ，大火煮開(kāi)以后，轉(zhuǎn)小火慢燉
      。
      6.將土豆去皮清洗干凈以后
      ，切成小塊備用。
      7.當(dāng)雞肉開(kāi)始熟了以后
      ，加入準(zhǔn)備好的松樹(shù)菇以及土豆繼續(xù)煮
      。
      8.當(dāng)鍋內(nèi)的土豆也熟了以后，就可以關(guān)火取出食用了
      。
      松樹(shù)菇炒肉
      材料：松樹(shù)菇
      、尖椒、胡蘿卜
      、豬肉
      、鹽、料酒
      、蔥絲
      、淀粉
      、黑胡椒、十三香
      、雞精
      。
      做法：1.將松樹(shù)菇清洗干凈以后，用溫水泡開(kāi)
      ，然后取出瀝干水分
      。
      2.鍋內(nèi)加入適量的清水，燒開(kāi)以后
      ，將松樹(shù)菇放入到鍋內(nèi)
      ，煮5分鐘左右，然后取出瀝干水分
      。
      3.將豬肉清洗干凈后
      ，切成薄片，放入到碗中加入料酒
      、黑胡椒
      、淀粉
      、鹽以及少量的醬油攪拌均勻后放在一旁腌制10分鐘
      。
      4.將尖椒切片、蔥和蒜切成薄片
      。
      5.鍋內(nèi)加入適量的油
      ，然后將蔥、姜放入到鍋內(nèi)炒香
      ，再將腌制好的豬肉放入到鍋內(nèi)翻炒
      ，當(dāng)豬肉開(kāi)始變色以后，再加入準(zhǔn)備好的松樹(shù)菇翻炒均勻
      。
      6.繼續(xù)在鍋內(nèi)加入已經(jīng)切好的尖椒
      、鹽和醬油繼續(xù)翻炒，當(dāng)尖椒開(kāi)始斷生以后
      ，再加入適量的雞精后
      ，就可以關(guān)火盛出食用了。
      松樹(shù)菇多少錢一斤
      松樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的
      ，同時(shí)因?yàn)檎w產(chǎn)量很少的原因
      ，造成松樹(shù)菇的價(jià)格也是不低的，通常情況下都是在幾十元一斤的價(jià)格
      。
      1.在湖北宜昌地區(qū)有地采摘的野生松樹(shù)菇售賣的價(jià)格一般實(shí)在每斤80元
      ，每?jī)刹坏陀?元。
      2.在江西地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售賣的野生松樹(shù)菇的售賣價(jià)格則是每?jī)?0元最低
      。
      通常情況下各地所售賣的野生的松鼠菇都是蔥當(dāng)?shù)厣缴喜烧?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，因此價(jià)格也是有所出入，通常各地的實(shí)際售賣價(jià)格則是需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)確定的。
      清燉松樹(shù)菇的做法
      1.因?yàn)樗蓸?shù)菇上面有著很多的雜草或者是樹(shù)葉
      ，因此在采摘下來(lái)的新鮮松樹(shù)菇都需要在清水中清洗干凈后再進(jìn)行一段時(shí)間的浸泡
      。去除掉松樹(shù)菇上面的雜物后再瀝干水分。
      2.取肥瘦相間的豬肉
      ，清洗干凈后
      ，切成均勻的薄片，放入到油鍋內(nèi)熬出油
      ，用草做松樹(shù)菇美味很美味
      。
      3.鍋內(nèi)加入少量的豬油，然后將立法干水分的松樹(shù)菇放入到鍋內(nèi)翻炒
      ，再加上適量的清水煮開(kāi)
      。
      4.大火煮開(kāi)以后，加上適量的鹽
      ，也可以加上少量的雞精
        ，味道都是很鮮美的。
      上文中為大家詳細(xì)的介紹了關(guān)于松樹(shù)菇的使用方法
        ，以及它的功效與作用
        ，它是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，在平時(shí)清炒或者燉湯
        、煮面的時(shí)候
        ，都是可以添加少量的松樹(shù)菇來(lái)提鮮的。希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助
        。
      松樹(shù)菇怎么做
      1
        、材料：小雞、松樹(shù)菇
        、油
        、料酒、醬油
        、醋
        、姜、蔥
      、大料
      、花椒、鹽
      、土豆
      。

       2、首先將松樹(shù)菇在清水中清洗干凈
      ，然后將松樹(shù)菇放入到溫水中浸泡1-2個(gè)小時(shí)
      。浸泡好以后的松樹(shù)菇切成小塊備用
      。

       3、同樣的將雞肉在清水中清洗干凈
      ，注意要多次的沖洗
      ，這樣為了去除雞肉中的血水。

       4
      、鍋內(nèi)加入適量的油
      ，當(dāng)油熱了一戶，加入瀝干水分的雞肉翻炒
      ，當(dāng)雞肉炒制變色
      。

       5、加入料酒
      、醬油以及少量的醋
      ，這樣為了去掉雞肉中的土腥味。

       6
      、然后加入適量的清水
      ，再加入蔥、姜
      、大料
      、花椒，大火煮開(kāi)以后
        ，轉(zhuǎn)小火慢燉
        。

       7、將土豆去皮清洗干凈以后
        ，切成小塊備用。

       8
        、當(dāng)雞肉開(kāi)始熟了以后
        ，加入準(zhǔn)備好的松樹(shù)菇以及土豆繼續(xù)煮。

       9
        、當(dāng)鍋內(nèi)的土豆也熟了以后
        ，就可以關(guān)火取出食用了。
      新鮮松茸菇怎么做好吃
      松茸菇清炒就很好吃
        ，一般是做成黑椒風(fēng)味
        。具體做法如下：
      
主料：松茸1斤、黃油20克一30克
        、黑椒醬2湯匙
      
輔料：鹽半茶匙
        、淀粉1湯匙。
      
步驟：
      
1
        、松茸洗凈切除根部
        。
      
2
        、然后切成圖片中形狀，口感會(huì)有嚼勁兒
        。
      
3
        、重要的兩調(diào)料，一是黃油二是黑椒醬
        ，沒(méi)有黑椒醬
        ，用黑椒粉也可以。
      
4
      、小火軟化黃油
      ，放松茸煎，撒鹽
      ，等松茸煎出水份加2勺黑椒醬
      。
      
5、然后用1勺淀粉兌水勾欠出鍋
      。
      

          
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