包子可以說是我們生活中最為常見的食物了
奶黃餡怎么做
材料:雞蛋
做法:1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好
2.在盆中加入雞蛋,然后加入準(zhǔn)備好的白糖和牛奶完全的攪拌均勻
3.再加入淡奶油繼續(xù)攪拌均勻。
4.然后再加入面粉和奶粉繼續(xù)攪拌均勻
5.加入融化好的黃油塊繼續(xù)攪拌均勻
6.鍋內(nèi)加入適量的清水,大火煮開以后
7.直到面糊越來越黏稠并且奶香味溢出的時(shí)候就做好了
奶黃餡怎么吃
材料:中筋粉
做法:1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好。
2.首先將黃油放入到盆中
3.再加入雞蛋攪拌均勻以后,再加入適量的清水和蛋黃繼續(xù)攪拌均勻
4.再加入其他的調(diào)料完全的攪拌均勻
5.江攪拌好的面糊放入到鍋內(nèi)蒸熟,一般呈現(xiàn)出蛋黃糊很粘稠的時(shí)候就可以取出了。
6.將干酵母放入到溫水中融化開
7.然后加入適量的面粉
、泡打粉和白糖攪拌均勻。8.再加入適量的酵母水揉成面團(tuán)
,用保鮮膜包起來以后,放在室溫環(huán)境下,等待發(fā)酵至原來的兩倍大就可以了。9.發(fā)酵好的面團(tuán)切成小塊
10.將準(zhǔn)備好的奶黃餡放入到面餅中包成包子的形狀
11.鍋內(nèi)加入適量的清水
奶黃餡怎么保存
1.如果是天氣比較炎熱的時(shí)候
2.如果是在冬季的時(shí)候
3.可以將奶黃餡通過真空的形式處理以后
4.也可以在真空的狀態(tài)下放在冰箱保鮮的位置上,這樣保存的時(shí)間也是相對(duì)比較久的
5.為了可以儲(chǔ)存的時(shí)間久一點(diǎn)
奶黃餡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶黃餡的主要原材料是雞蛋和牛奶
1.鎮(zhèn)靜安神:奶黃餡成分內(nèi)含有的牛奶含量是非常豐富的
,而牛奶的主要作用就是可以鎮(zhèn)靜安神,尤其是一些經(jīng)常心煩出現(xiàn)的睡眠質(zhì)量不好的時(shí)候,可以適量的和一些牛奶。2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:豐富的維生素D和鈣質(zhì)富含在奶黃餡中,這兩種成分對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是非常有幫助的
,可以有效地起到促進(jìn)發(fā)育的效果。3.美容養(yǎng)顏:奶黃餡中的牛奶和雞蛋都是對(duì)肌膚有著養(yǎng)護(hù)的效果的,堅(jiān)持食用的情況下
,可以起到明顯減輕皺紋的效果。4.健腦益智:奶黃餡中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,尤其是其中的雞蛋更是對(duì)大腦神經(jīng)的保護(hù)和刺激效果都是不錯(cuò)的
。5.防治動(dòng)脈硬化:奶黃餡的營(yíng)養(yǎng)在很大程度上可以起到緩解疾病的效果
,尤其是其中雞蛋的成分,在防治動(dòng)脈硬化問題上,效果非常好。6.預(yù)防癌癥:在奶黃餡中富含豐富的硒元素,而硒元素的主要作用就是可以預(yù)防癌癥
。7.美容護(hù)膚:奶黃餡成分中的鐵元素還是比較豐富的
,這類鐵元素在身體吸收以后,可以起到滋潤(rùn)肌膚,讓皮膚看起來更加有光澤。上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于奶黃餡的制作方法,以及平時(shí)一些食用方法
,整體來說制作還是非常簡(jiǎn)單的本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8850.html.
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