，將插好紅棗的之前放在火上直接烤制就可以了。

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、需要在烤棗的時候，不斷的轉(zhuǎn)動竹簽，這樣可以使紅棗表面的水分蒸發(fā)掉，在紅棗一面烤到黑色的時候，再烤制另外一面，直到紅棗的表皮烤制焦黑色以后，就可以了。

烤棗的營養(yǎng)價值

烤棗的營養(yǎng)價值是非常高的。棗的成分中含有大量人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)

，不僅可以滿足人體所需的多種營養(yǎng)成分，還可以大大的降低多種常見疾病的發(fā)生概率，營養(yǎng)價值較高的為脂肪、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)元素、維生素、糖等等，烤棗中的糖分含量相對是較高的，建議糖尿病患者要謹慎食用。

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、烤紅棗主要是通過高溫的作用，來使紅棗發(fā)揮其最大的營養(yǎng)功效，比如說經(jīng)常吃烤棗，可以有效地對胃病、胃潰瘍、脾虛、便秘、斑以及經(jīng)常性的失眠有著很好的功效。

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、烤紅棗也具有較高的藥用價值，如脾胃虛弱，經(jīng)常有腹瀉狀況的人群，平常的時候，用紅棗、生姜、半夏搭配食用的情況下，可以有效地治療胃脹以及嘔吐的情況出現(xiàn)。

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