薏米綠豆湯的功效與作用,南瓜綠豆湯的功效與作用
綠豆湯是一種常見的食物，做法多種多樣
。薏米綠豆湯的做法簡單
，營養(yǎng)價值也高
，不僅能夠清熱排毒
，還有保健的功效
，那么薏米綠豆湯的功效與作用具體有哪些呢?
1、薏米綠豆湯的功效與作用
薏米綠豆湯有利水消腫
、清熱排毒、降血壓的功效
。女性夏季食用不僅能夠清熱解毒
，還可以使人體的肌膚保持光滑細膩，并且能夠消除粉刺
、妊娠斑等
。此外
，薏米綠豆湯還有降低血壓和膽固醇的作用
。
2、南瓜綠豆湯的功效與作用
南瓜有補中益氣
、消炎止痛的作用;綠豆有清熱解毒
、消暑利水的功效，南瓜和綠豆一起煮湯能夠清熱解毒
、利水消腫
，很適合夏季解暑食用。因為南瓜和綠豆都有解毒的功效
，所以很多人都會做南瓜綠豆湯來解毒保健
。
3、百合綠豆湯的功效與作用
百合綠豆湯很適合夏季飲用
，具有消暑解渴
、安神養(yǎng)肺的作用。百合有清余毒
、治虛驚的作用
，而綠豆含有豐富的活性物質，能夠提高身體的免疫力
。綠豆皮中還有豐富的膳食纖維
，能夠緩解便秘。
4、海帶綠豆湯的功效與作用
海帶綠豆湯能夠降低血壓
。海帶綠豆湯中含有豐富的微量元素，能夠防止血管硬化
，還可以清理血管中的膽固醇
，有提高心肌收縮力的作用。海帶綠豆湯對于老年性水腫和藥物中毒性水腫有一定的緩解作用
。
綠豆湯怎么煮最解毒下火？綠豆可以和什么一起煮？
綠豆湯煮多久最去大火煮沸7-10分鐘即可
。 綠豆湯想要有較好的清熱去火效果，那么煮的時間就短一些
，因為綠豆的消暑降火功效在綠豆皮
，所以不能久煮，大火煮沸7-10分鐘即可
。喝完綠豆湯之后
，剩下的豆子可以加點水煮成綠豆稀喝，雖然去火效果減弱了
，但是還有其營養(yǎng)價值的
，不要浪費了。 綠豆和什么一起煮去火百合：百合營養(yǎng)價值豐富
，具有滋陰潤肺
、清心安神的功效，和綠豆一起煮湯喝有很好的去火效果
。蓮子：蓮子本身有很好的清熱去火效果
，適合和綠豆一起煮粥喝，去火效果會更好
。甘草：甘草性平
，味甘，有清熱解毒
、入肺止咳的功效
，在煮綠豆湯的時候，加入甘草
，清熱去火的效果會更好
。
綠豆的功效是清熱解毒，百合的功效是疏肝解郁
、清心安神
。蓮子的功效是清心降火。所以綠豆百合蓮子湯能冶療婦女更年期引起的心煩易怒
、煩燥不安
、腰膝酸軟、四肢乏力和時而汗出的癥狀
，還可以改善心陰虛引起的心悸
、失眠、多夢
、五心煩熱
、目赤腫痛等。
【南瓜綠豆湯】【原料】：南瓜
、綠豆
、清水
；【食譜制作過程】：準備好原材料，老南瓜一塊
，綠豆半碗
，至于用量用多少，可以根據(jù)自己喜好和你家的鍋的大小來決定
。老南瓜需要去皮去籽
，然后切成小塊；把切好的南瓜塊和洗干凈的綠豆一起放進電飯煲里
，注入足量的清水
；設置煮粥功能，90分鐘就可以了
，用電飯煲煮的好處就是不用擔心溢鍋
，也不用看著
，把食材放好
，通電按按鈕，然后自己就可以去做其它事情去了
。等電飯煲工作結束
，南瓜綠豆湯就做好了，是不是超簡單呢
，而且香甜可口
，清暑去火，健康又營養(yǎng)
，比那些市售飲料要強很多倍哦
。大夏天的，還是多喝點健康營養(yǎng)對身體好的甜湯吧
！
老南瓜味道香甜
，口感綿軟，顏色金黃
，一直都是我家最受歡迎的食材
，經(jīng)常關注我的小伙伴也會發(fā)現(xiàn)，我經(jīng)常會用南瓜來制作各種食物
。南瓜不僅好吃
，而且營養(yǎng)豐富，南瓜多糖可以提高人身免疫力
，促進細胞因子生成
，它含有的類胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉化為具有重要生理功能的維生素A，對視力和骨骼發(fā)育都有重要的作用
；
為什么我喝綠豆湯會上火?
喝綠豆湯肯定不會上火
，上火的原因不是喝了綠豆湯
。虛火的話就應該滋陰，不能一味的降火
。
最平穩(wěn)的辦法：每天下午3點-5點
，多喝水或者去火的茶也行，并且適當運動一點
，促進循環(huán)和排水
。
綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法
，口味繁多
，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯
，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等
。
南瓜綠豆湯：常吃南瓜能幫助肥胖者減肥。據(jù)日本農(nóng)田水產(chǎn)省及醫(yī)學專家的研究報告
，南瓜之所以能減肥
，是因為含有豐富的維生素A及軟性纖維和南瓜的低糖、低熱量所起的作用
。
綠豆有解毒清心的作用
，綠豆性涼，味甘
，平時喝可以消暑止渴
，用于暑熱煩渴、汗多尿少者
。
夏天喝什么湯去火
問題一：夏天喝點什么清熱去火金銀花茶
、菊花茶、決明子茶
、綠豆湯
常1
、金銀花茶
金銀花性寒，味甘
，入肺
、心、胃經(jīng)
，具有清熱解毒
、抗炎、補虛療風的功效
。
脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服
。
2、菊花茶
菊花茶的藥效：性甘
、微寒
，具有散風熱
、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘
，可以通過飲用菊花茶而起到一個舒緩的作用
。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對身體也很不錯的
。
體質偏寒的人不妨放點枸杞
，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人
，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶
，容易損傷正氣，越喝越虛
，尤其是脾胃虛寒的人
，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸
。
3
、決明子茶
清熱明目，潤腸通便
。用于目赤澀痛
，羞明多淚
，頭痛眩暈
，目暗不明，大便秘結
。歸肝
、腎、大腸經(jīng)
。有減肥之功效
。治風熱赤眼，青盲
，雀目
，高血壓，肝炎
，肝硬化腹水
，習慣性便秘。
孕婦忌服
，脾胃虛寒
、氣血不足者不宜服用。
4
、綠豆湯
綠豆湯有清熱解毒
、止渴消暑的功效
。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類
。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品
。綠豆湯有各種煮法，口味繁多
，最主要的有薏仁綠豆湯
，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等
。
體質虛寒的人不能頻繁飲用
。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低
。
問題二：夏天喝什么最降火菊花茶
！很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族
，菊花茶確實對保養(yǎng)眼睛有好處
。 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣
，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁
，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象
。 菊花對治療眼睛疲勞
、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用
。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外
，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退
，如果每天喝三到四杯的菊花茶
，對恢復視力也有幫助。 菊花的種類很多
，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花
。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉
，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以
，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料
。 泡飲菊花茶時
，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒
，再用沸水沖泡即可
。若是飲用的人多，可用透明的茶壺
，每次放一小把
，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可
。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖
，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口干
、火旺
、目澀，或由風
、寒
、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效
。健康的人平水也可當開水飲用
。每次喝時，不要一次喝完
，要留下三分之一杯的茶水
，再加上新茶水，泡上片刻
，而后再喝
。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代科學已能提取菊花中的有效成份
，制成菊花晶、菊花可樂等飲品
，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品
。 有益
！健康的人平常也可當開水飲用。 泡飲菊花茶時
，最好用透明的玻璃杯
，每次放上四、五粒
，再用沸水沖泡即可
。 若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把
，沖入沸水泡2-3分鐘
，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。 飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖
，這樣喝起來味更甘
。 菊花茶對口干、火旺
、目澀
，或由風、寒
、濕引起的肢體疼痛
、麻木的疾病均有一定的療效。 每次喝時
，不要一次喝完
，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水
，泡上片刻
，而后再喝。 由于菊花茶的藥效
，它普遍被人們喜愛
。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 喝綠豆湯 綠豆湯能解毒
，綠豆湯最適宜夏天飲用
，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大
，而綠豆有解濕熱氣功效
，因此比較干燥的春、秋
、冬季節(jié)不適宜常飲用
。 體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低
。 盡管綠豆具有消暑益氣
、清熱解毒、潤喉止渴的功效
，但是也有一些禁忌
。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質虛弱的人
，不要多喝綠豆湯
，尤其是低于常溫的
，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次
。從中醫(yī)的角度看
，寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治
、正在吃中藥的人也不要多喝
。 原料：綠豆250克，薏仁米50克
，青梅
、金桔餅、佛手糖蘿卜
、京糕條各25克
，白糖500克，糖水蓮子40粒
，金絲蜜棗10粒
，糖桂花10克，玫瑰花2朵
。 制作：先將綠豆揀凈
，用水淘凈，放入盆內(nèi)
，上籠用旺火蒸約30分鐘
，至綠豆蒸酥為止。薏仁米
、蜜棗淘洗干凈
，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅
、金桔餅
、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁
，分成10份
。最后，將鍋置于中火上
，加入開水1200克燒沸
，將蒸酥的綠豆、薏仁米
、蜜棗、4粒蓮子
、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)
，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。 特點： 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷
、清涼解暑
，為夏令消暑佳品。果料不齊
，也可用其他類似的東西代替
，效果亦佳。 夏季綠豆湯的幾種做法 ： [制法一] 將綠豆洗凈
，控干水分倒入鍋中
，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好
，煮開后改用中火
，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水
，蓋上鍋蓋
，繼續(xù)煮2......>>
問題三：夏天喝什么湯比較好 夏天喝什么湯降火現(xiàn)在已經(jīng)秋天了，剛過完秋分
，適合喝滋補潤肺的湯
。比如蓮藕紅棗湯、蓮藕排骨湯很適合現(xiàn)在喝
。
問題四：夏季喝什么湯祛濕三款靚湯祛濕降火健脾祛濕湯（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克
，土茯苓10克，溪黃草10克
，豬胰（豬橫月利）300克
，清水適量。
做法：淮山
、土茯苓
、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中
，加適量清水煲開
，然后轉小火煲1小時即可飲用。
●適合脾胃差者飲用
。
和中化濕湯 （3~4人分量）
材料：木棉花30克
，雞蛋花30克，槐花30克
，薏米30克
，瘦肉100克，炒扁豆30克
，陳皮或砂仁12克
。
做法：木棉花
、雞蛋花、槐花
、薏米
、瘦肉、炒扁豆
、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中
，加清水適量，用大火煲開
，再轉小火煲1小時即可
。
●適合濕熱脾虛者飲用。
清熱去濕湯 （2~3人分量）
材料：土伏苓250克
，粉葛250克
，赤小豆50克，扁豆50克
，陳皮半個
，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段
，粉葛去皮切塊
，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉慢火煲3小時即可
。
●適合去骨火
，去濕，清熱毒
。
鵪鶉去濕湯 （2~3人分量）
材料：鵪鶉4只
，薏米、百合各50克
，姜3片
。
做法：鵪鶉、薏米
、百合
、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可
。
●適合清熱去濕
，潤肺化痰。
橫月利去濕湯 （2~3人分量）
材料：豬橫月利250克
，夏枯草
、棉茵陳各10克，生姜2片
。
做法：把豬橫月利先飛水去腥備用
；將夏枯草
、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中
，加適量清水
，先用大火燒開，然后轉小火煲1個半小時即可食用
。
●該湯不但清熱去濕
，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效
。
草龜去濕湯 （3~5人分量）
材料：草龜500克
，豬肉200克，新鮮土伏苓250克
，紅棗6個
。
做法：把草龜、豬肉
、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可
。
●有清熱去濕及解毒功能。
黃瓜去濕湯
材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克
，粳米25克
，鴨腎2個，清水適量
。
做法：1
、老黃瓜去核囊、切大塊
，陳皮略浸泡
、刮囊、洗凈
，鴨腎洗凈
、飛水、切片
，粳米淘洗干凈
。
2、砂鍋加清水
，放入老黃瓜
、陳皮、粳米
、鴨腎
，先猛火煲開，然后轉小火煲2小時即可調(diào)味飲用
。
●有清熱解之效
，適應煩熱
，咽喉痛，小便赤熱等癥
。
去濕食材
花旗參：吃得過多生冷食物
，引致脾虛，可喝花旗參茶
，具健脾益胃之效
。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用
。除了去濕利尿的作用外
，亦有開胃消食之功效。
白術：乃菊科植物
，其根部用作食療
。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物
，其根入藥
。具促進體內(nèi)水分流動之功效，利尿并具安神之效
。
薏仁：即薏米
，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效
，其利尿功效強
。
木棉花：具除濕毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部
，是利尿去濕之好材料
。
減濕妙招
不要久居潮濕之地，盡量不要到外面潮濕的地方勞作
。
濕氣大
、陰雨天時不要常開窗，但最好仍進行通風
。
注意室內(nèi)的抽風和抽濕
。即使衣服難干也不要勉強穿不干的衣服。
潮濕往往與“寒”一起來
，要注意保暖
，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物
，多吃健脾胃
、去濕食物，適當溫補，讓濕氣隨大小便外排
。
天氣好時要多出外曬太陽
，適當運動。...>>
問題五：夏天喝什么湯能清熱降火海米冬瓜湯
問題六：夏季什么湯可以降火又滋補?1
、粥湯：綠豆粥
、蓮子粥、皮蛋粥
、酸梅湯
、老鴨湯等；
2
、飲品：參須麥冬枸杞茶、金銀花茶
、蓮心茶
、菊花茶、淡竹葉茶
、豆?jié){（最好不要放糖）等
；
3、蔬菜水果一般來說都是降火的
，特別是苦瓜
，味苦性涼，降火功效極好
。
綠豆湯――防署解渴
；
酸梅湯――消火健胃；
豆腐湯――清淡可口
；
銀耳湯――潤嗓利肺
；
1.清熱解暑的“三豆湯”：
三豆”是指綠豆、赤豆和黑大豆
。將以上各味（每味10克為宜）置于鍋中
，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右
，冷卻后
，即可連豆帶湯一起服用。綠豆性味甘寒
，有清熱解毒
，消暑、利水的功效
。赤豆性味甘酸
，功效為清熱利水、散血消腫
，可輔治腹部脹滿
，腳氣浮腫
，小便不利等，對夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用
。黑大豆性味甘寒
、微苦，有解毒
、散熱
、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品
。黑大豆可治傷風感冒
、發(fā)熱惡寒、夏季頭痛
、鼻塞不通等癥
。如果黑大豆在市場上買不到，可用薏苡仁代替
。薏苡仁性味甘淡
、微寒，可利水滲濕
，健脾止瀉
，消炎排毒。它性微寒而不傷胃
，益脾不膩人
，藥性緩和，是一種清補利濕的夏令良藥
。
2.綠豆南瓜湯：
將適量經(jīng)食鹽腌制的綠豆用清水洗凈
，老南瓜去皮切成方塊待用。待鍋內(nèi)的清水燒沸后
，先下綠豆煮沸2分鐘
，淋入少許涼水，再次澆沸后將南瓜塊下入鍋內(nèi)
，至綠豆開花即成
。該湯清暑、利尿
、解毒
，是夏季防暑膳食。
3.豆棗湯：
將適量黑豆
、扁豆混合炒香
，加適量水與大棗同煮，煮至豆爛即可飲用。該湯能清暑并能滋陰補腎
、健脾
。
4.雞肝薺菜湯：
將切好的適量雞肝和薺菜共入鍋中加水煮，沸后將1個雞蛋打散入鍋
，3分鐘后
，加入調(diào)料調(diào)味可佐餐。該湯有利于清暑
、明目
。
5.銀耳石斛羹：
夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓
，汗的流失常常使人肢體乏力
，懶于動彈。要補充大量的體液
，除了多喝白開水
、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹
。作法：取銀耳10克、石斛20克
，先將銀耳泡發(fā)
、洗凈，與石斛加水燉服
，每日一次
。
6.冰糖銀耳湯
夏天，最容易發(fā)生中暑
，除了避免日曬高溫環(huán)境外
，還可制作冰糖銀耳湯解暑。作法：取銀耳10克
、冰糖30克
，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)
