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海參怎么吃壯陽,海參壯陽食譜(海參怎么做好吃
？)

綠色飲食在行動 2023-04-29 04:48:39

海參怎么吃壯陽,海參壯陽食譜

海參的營養(yǎng)價值高

，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，男性朋友食用海參有補(bǔ)腎壯陽的功效
，那么海參怎么吃壯陽呢?下面給大家推薦三道海參壯陽食譜。

海參怎么吃壯陽

1

、海參鴨肉湯

食材：海參200克

，鴨肉500克

做法：先將海參泡發(fā)后清洗干凈切成絲，然后將處理好的鴨肉和海參絲一起放入鍋中加入適量清水

，用大火將水煮開后改為小火慢燉
，等鴨肉熟爛之后加入蔥花等調(diào)味品即可。

功效：海參鴨肉湯有補(bǔ)腎的功效

，很適合因為腎虛導(dǎo)致腰膝酸軟的朋友食用
。

2、海參粥

食材：海參50克

，粳米100克

做法：將海參泡發(fā)后洗干凈切碎

，然后與粳米一起放入鍋中煮粥，最后等粥煮熟之后加入適量調(diào)味品挑我即可
。

功效：海參粥有補(bǔ)腎遺精的作用

，適合腎虛陰虧的朋友食用。

3

、海參羊肉湯

食材：海參2條

，羊肉300克，黨參10克
，枸杞10克

做法：先將海參在溫水中泡軟之后洗干凈切成片然后放入開水中煮30分鐘

，撈出來用涼水浸泡至松軟，然后將處理好的羊肉和海參一起放入鍋中加入適量清水
，用大火將水煮沸后改為小火煮1個小時
，之后調(diào)味即可。

功效：海參羊肉湯有很好的補(bǔ)腎益腎作用

，對于腎虛的男性朋友來可以改善腎虛的情況
。

海參怎么做好吃
？

蔥燒海參做法

，準(zhǔn)備材料：海參2根、蔥1根
、姜2片

1

、先把市場上買來的水發(fā)海參用清水浸泡沖洗一下
，然后切成2-3公分的小段。

2

、鍋內(nèi)加水燒開放入姜片
，把海參段焯一下，（2-3分鐘即可）撈出
。

3

、然后，蔥切段
。

4

、鍋內(nèi)倒入油，放入準(zhǔn)備好的姜末煸炒
，再放入海參。依次加調(diào)料
，料酒
，耗油，糖
，胡椒粉
，雞精，鹽
，生抽少許
。

5、調(diào)料加入后可以適當(dāng)加些水來燉煮海參（水不要一次性加太多

，少量加入）
。

6、燉煮3-4分鐘即可

，加入蔥段翻炒
。

7、然后

，鍋內(nèi)還有湯汁
，可以少量淀粉勾芡收汁。

8

、最后
，即可看到蔥燒海參完成，問題解決
。

鮮海參怎么吃

【涼拌鮮海參】

將新鮮海參清洗后去除內(nèi)臟

，將鮮海參焯水后切片或切條，與焯水過的白菜心
、蘿卜等加入適量調(diào)味品一起涼拌即可食用
，口感清爽、味道鮮美。

【紅燒海參】

主料：

海參300克

； 配料：玉蘭片25克
，水木耳15克，蔥段
、姜片各5克
，花椒幾個。葷油
、醬油
、鹽、鮮湯適量
，料酒
、糖色、味精少許
。

做法：

將海參洗凈

，片成薄大片，玉蘭片片成片
，木耳擇凈
，大朵掰開，三料放一起
，放開湯內(nèi)殺透撈出
，瀝干水分待用。

鍋放火上打抹光

，放入葷油
，油熱時將蔥、姜
、花椒下入
，炸出香味撈出，不要將海參隨配菜下鍋
，用勺炒勻
，加入醬油、糖包
、鹽
、料酒、味精
、鮮湯
、炒勻，在火上收汁燒制
，見汁濃時嘗好味道
，勾入流水芡
，加花椒油少許，起鍋盛盤食用
。

特點：菜爛汁黃

，鮮香味美。

【蔥燒海參】

主料：

水發(fā)海參500克

； 配料：蔥白150克
、清湯200克、白糖20克
、精鹽3克
、味精2克 、料酒10克
、醬油10克
，蔥油5克，濕淀粉5克
，姜末5克
。

做法：

海參改成大抹刀片洗凈，用沸水焯過待用

。蔥白切成6厘米長段待用。勺內(nèi)放入白油
、白糖炒至上色時
，放入海參清湯、姜末
，加入精鹽
、料酒，開起后倒入漏勺控凈水分
。勺內(nèi)加入白油
，油熱時放入蔥白 ，炸至虎皮色時倒入海參
。顛翻均勻
，加入醬油、清湯
、料酒
、精鹽味精 ，沸騰后勾芡
， 琳上蔥油
，盛入盤中即成。

功效：富含蛋白質(zhì)

、鈣
、磷物質(zhì)
。具有補(bǔ)腎壯陽、益氣滋陰之功效
。


【鮑魚海參煲】

用料：水發(fā)海參

、鮑魚、姜
、大蔥
、蠔油、味精
、鹽
、白砂糖

做法：

浸開發(fā)泡好的海參，洗凈

，放入姜
、蔥鍋水內(nèi)滾過10分鐘，取起切片
。

鮑魚開罐取出

，切片候用。

燒熱瓦缸

，下油
，放入姜，蒜爆炒
，傾下清水
，放入?yún)⑾褥沂臁?/p>

用蠔油、味精

、鹽
、糖調(diào)適味，放入鮑魚攪勻
，下些粉芡
，熟油即成。

菜肴品評：酒店名肴

，此海參菜譜集海味為一身
，味美營養(yǎng)足。

【海參芹菜粥】

用料：海參

、鹽
、芹菜、姜
、大米

做法：

將大米洗凈并浸泡30分鐘

，鍋中倒入清水，大火煮開后
，倒入大米熬煮
，后改成中小火
，煮30分鐘。

趁著這個時間

，將芹菜切成碎末
，海參切成薄片，姜去皮切成細(xì)絲
。

待米粥變得黏稠后

，放入姜絲，海參片和芹菜
，調(diào)入鹽
，攪拌均勻后，改成大火繼續(xù)煮3分鐘
，在煮的時候
，要不停地用勺子攪拌，以免糊底
。

菜肴品評：父母年紀(jì)大了

，一般伴隨著高血糖，高血壓
，氣管炎等疾病
，而海參芹菜粥正適合父母吃的美味食譜。

海參的做法

海參的做法很多

，介紹幾種常見又好吃的做法
一
、蔥油海參。
原料：海參
、蔥白。
調(diào)料：蔥油
、蔥姜末
、精鹽、料酒
、醬油
、白糖、淀粉水
。
做法：春季養(yǎng)生食譜
1
、海參去除內(nèi)臟，煮透后控去水分
，切絲
。處理海參是比較繁瑣一些，不過倒沒有什么技術(shù)含量
。
2
、蔥白切段
。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段
，炸至金黃色時撈出
，蔥油備用。
4
、鍋里放入一點蔥油
，爆香蔥姜末，加入海參
，加入一點清湯
，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖
。
5
、燒開后微火煨2分鐘6、用稀淀粉水勾芡
，用中火燒透收汁
，淋入蔥油，盛入盤中即可
。
二
、簡易版紅燒海參。
海參
，既是宴席上的佳肴
，又是滋補(bǔ)人體的珍品。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，海參味甘
、咸，性溫
，具有補(bǔ)腎益精
、壯陽療痿、潤燥通便的作
用
，凡眩暈耳鳴
、腰酸乏力、夢遺滑精
、小便頻數(shù)的患者
，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品原料：四只水發(fā)海參、紅綠椒各一個
、蔥白
兩根
、水淀粉少許。
做法：
1
、油熱后
，下椒條爆炒
。
2、然后把切好的海參入鍋繼續(xù)翻炒
。
3
、加四海面醬少許翻炒，然后下入蔥絲
，最后加入調(diào)好的水淀粉
，加少許鹽和味精適量,大火收汁，出鍋即可
。
　三
、清湯海參。
原料：水發(fā)海參250克
，水發(fā)玉蘭片25克
，水發(fā)冬菇25克，香菜（用葉）25克
，熟豬油25克
，料酒15克，味精3克
，鹽4克
，香油1
10克，胡椒粉2克
，鮮湯適量
。
做法：
1、將發(fā)好的海參洗凈
，順長向切成抹刀片
，大的片成3片，小的片成2片
；玉蘭片洗凈
，切成片；冬菇洗凈
，去蒂，破開
；香菜
洗凈
，清毒。
2
、鍋內(nèi)加水
，澆沸后下入海參片、玉蘭片和冬菇片焯燙一下?lián)瞥?div id="m50uktp" class="box-center"> ，控凈水
，盛在湯碗?nèi)
。
3、將鍋架在火上
，放入熟豬油燒至六七成熱
，加鮮湯、料酒
、味精
、鹽，湯燒開后調(diào)好口味
，撇去浮沫
；將少許沸湯沖在大湯碗內(nèi)，燙一下海參片
，然后把湯潷回鍋內(nèi)
，燒開后再將鍋內(nèi)湯盛于湯碗內(nèi)，撒上胡椒粉
，淋入香油
，放上洗凈的香菜葉即成。
特色：柔軟鮮嫩
，湯清味醇
，滑潤爽口。

海參有幾種吃法最有營養(yǎng)

從營養(yǎng)角度來說

，水煮
、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養(yǎng)不易流失
，而且味道鮮美
，也容易操作，這些做法比較有利于海參自身營養(yǎng)的釋放
。

從食用方法上來說：

一是水發(fā)后直接食用

。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水
，再入鍋內(nèi)蒸一下
，趁熱進(jìn)食。

二是可以做菜做湯時把海參切成片狀加入一起烹飪

。

三是可以和牛奶

、薏米一起熬制，營養(yǎng)更豐富
。而對于即食海參來說同樣如此
，即食海參和平常的海參吃法大體上沒有太大區(qū)別，只是即食海參無需泡發(fā)，食用起來具有方便快捷的特點而已
。

另外

，也可以根據(jù)自身體質(zhì)選擇不同吃法。比如如果是老人等體質(zhì)較弱者
，海參小米粥應(yīng)該是比較好的
。因為小米是粗糧對胃腸比較好，也比較容易吸收
。老年人也不適合吃太油膩的
，如果條件較好的可以選擇常年堅持進(jìn)補(bǔ)。體質(zhì)較好的老年人從11月吃到下一年的3月初就可以達(dá)到增強(qiáng)免疫的功效
。如果是體質(zhì)還可以的中年人可以做海參湯
，用雞熬湯可以彌補(bǔ)海參中粗纖維的不足。

如果是體質(zhì)很好的年輕人

，可以選擇每天早上空腹吃一只泡發(fā)好的海參
，如果覺得沒有味道或者覺得不好吃，可以把海參切片蘸點醬油或者是蜂蜜之類的調(diào)味品食用效果更好
。

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