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    孕婦怎么吃海參最好,適合孕婦的3種海參滋補(bǔ)食譜

    綠色飲食在行動 2023-04-29 05:28:42

    孕婦怎么吃海參最好,適合孕婦的3種海參滋補(bǔ)食譜

    孕期的婦女往往會通過進(jìn)食一些滋補(bǔ)食品來保證胎兒的營養(yǎng)供給,避免影響胎兒正常的生長發(fā)育

    ,而海參是一種營養(yǎng)豐富
    ,滋補(bǔ)功效很強(qiáng)的食品
    ,那么孕婦怎么吃海參最好呢?

    孕婦怎么吃海參最好

    1、海參鮮蝦粥

    材料:海參1只

    、鮮蝦50克、大米100克

    做法:海參泡發(fā)后切小塊備用,鮮蝦洗凈去除蝦線后備用

    ,鍋中加入清水、大米
    、姜片和海參塊
    ,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,加入鮮蝦,燉煮30分鐘到1小時
    ,撒入適量食鹽即可

    海參鮮蝦粥不僅口感軟糯鮮甜,還含有豐富的蛋白質(zhì)

    、氨基酸
    、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維
    ,清淡適口
    、易于消化,不容易引起胃腸道不適反應(yīng)
    ,非常適合孕婦食用

    2、鮑汁燉海參

    材料:豬肉50克

    、雞腿1個
    、海參1只、鮑魚2個

    做法:海參泡發(fā)后切小段備用

    ,鮑魚泡發(fā)后改花刀備用
    ,將豬肉、雞腿焯水后再次放入鍋中
    ,加入適量清水
    、豬肉、雞腿
    、鮑魚
    ,一同燉煮2小時,加入適量水淀粉勾芡后撒入食鹽即可

    鮑汁燉海參中使用了多種肉類

    ,彼此之間不容易產(chǎn)生不利影響,還能夠?yàn)樘旱纳L發(fā)育全面提供多種營養(yǎng)物質(zhì)
    ,對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育和保證孕婦的身體健康有著很好的作用

    3、海參豆腐湯

    材料:海參1只

    、豆腐50克

    做法:海參泡發(fā)后切小段焯水備用

    ,嫩豆腐切小塊后放入鍋中,加入適量高湯
    、海參塊
    、姜片、蔥絲等輔料一同燉煮30分鐘到1小時
    ,加入水淀粉勾芡
    ,撒入適量香油和食鹽即可食用

    海參豆腐湯中不僅含有海參提供的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),還含有大量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白和大豆異黃酮

    ,能夠在為孕婦和胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)的同時調(diào)節(jié)孕婦體內(nèi)的激素水平
    ,更有利于胎兒的生長發(fā)育。

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