西米酸奶怎么煮

平時，很多人都喜歡吃一些口感好，營養(yǎng)又豐富的甜品，比如西米酸奶。很開胃，經(jīng)常吃，食欲會更好。對腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，保健效果很好。它的熱量很低，就算吃多了，也不容易長胖，很適合一些肥胖或想要減肥的人吃。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

西米酸奶怎么煮

做之前，要準備好材料，適量的西米、酸奶、蜂蜜等。最好選那些比較大的西米，如果想節(jié)省時間，也可以選一些顆粒比較小的，效率會更高。把西米放入鍋里，加入適量的水，大火煮開后轉小火，半熟后，撈出來，倒掉煮開的水。

再放適量的涼水進去，放入西米，蓋上蓋子，繼續(xù)煮15分鐘。熟了后，當它變透明后，盛出來，放在一個干凈的碗里?？梢赃^一下冷水，也可以不過。加入適量的牛奶、蜂蜜，攪拌均勻，就可以喝了。如果在夏天，天氣很炎熱，也可以放涼后，放入冰箱里凍一下，大概30分鐘，味道很好。但一些胃不好或經(jīng)常痛經(jīng)的女人，最好不要冰凍喝，對身體不好。

在煮的時候，要注意，要經(jīng)常不斷攪動西米，避免粘鍋。或用乳酸菌去做，味道也很好。一般煮兩次，西米會更容易熟，味道更好，會變得更透明。在做時，也可以加點水果，比如芒果、藍莓等，會更容易被吸收，對身體更好。但在做的時候，最好把它們洗干凈，去皮切成丁狀，會更容易消化。每天適當吃一些，對腸胃很好，去熱效果也很好。經(jīng)常吃，可以預防中暑。在工作疲憊時，吃一些，可以緩解這種癥狀，會更有精神和活力，效率更高。

西米酸奶的營養(yǎng)價值

它有很多好處，對身體很好。里面有很多維生素，對皮膚很好，經(jīng)常吃，會變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋。還可以預防很多癥狀，比如腹脹。鈣元素也很多，很容易被吸收，一些青少年吃，會長得更快、更高，老人吃，可以預防很多癥狀，比如骨質(zhì)疏松。經(jīng)常吃，體質(zhì)會更好，免疫力更好，更少生病，還能降低膽固醇，幫助消化。一些有便秘的人，適當吃些，可以緩解這種癥狀，排出體內(nèi)更多的毒素。潤肺效果也很好，一些咳嗽、經(jīng)常感冒的人，適當吃些，可以緩解這種癥狀。一些脾胃虛弱的人，適當吃些，會更健康。美容效果也很好，常吃，膚質(zhì)會更有光澤。

煮西米的竅門

在做的時候，要注意方法。如果不正確，很容易煮爛，還會粘在一起，口感不好，食欲不好。在煮之前，最好用涼水洗一下，但不要太久，大概30秒，去掉它表面的一些灰塵和雜質(zhì)，味道會更好，也會更容易煮爛。但最好在準備煮之前再洗，不要太早洗，很容易會融化。煮的時候，要注意，水和西米的比例，最好是4:1左右，這樣煮出來，味道會更好，也不會那么容易粘鍋。在煮的過程中，要用筷子不斷攪拌，避免粘在一起。

西米怎樣做甜品

做法有很多，蜜瓜西米露就是非常簡單又美味的一種。做之前，要準備好材料，適量的西米、蜜瓜、椰漿等。把西米洗一下，放入鍋里，加入適量的水，蓋上蓋子，大火煮開后轉小火，大概煮30分鐘。再把水倒掉，把西米撈出來，用涼水洗一下，瀝干水分，放在一邊備用。然后把蜜瓜的皮去掉，切開兩半，挖出里面的籽，用勺子挖成球狀，放在一邊備用。把剩下的蜜瓜放入榨汁機里，剁成泥之后，倒出來。再重新放水進鍋里，煮開之后，把椰漿放進去，加點白糖，融化之后，倒出來，放在一個干凈的碗里。再把蜜瓜球放進去，加點蜂蜜，攪拌均勻。放涼后，放入冰箱里凍一下，大概兩個小時，就可以拿出來喝了，非常美味，口感很好。

香蕉西米露，也很好吃，非常美味。做之前，最好把香蕉的皮去掉，用勺子挖成圓形或切成塊，最好均勻一些，口感會更好。在夏天的時候吃，每天適當吃一些，對腸胃很好，很容易消化，吃多了，也沒有負擔，保健效果很好。

上面就是關于西米的一些知識。平時有空，可以自己在家做來吃，會更健康。它的做法有很多，都非常美味;搭配其他東西一起吃，營養(yǎng)更豐富，更容易被吸收。在做時，可以添加自己喜歡的材料，味道更好，食欲也會更好。

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