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素包子怎么做

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 06:10:21

平時(shí),很多人都喜歡吃一些口感好

,營養(yǎng)又豐富的東西
,比如素包子
。它是很美味
,很受歡迎
、傳統(tǒng)的一道小吃
。做法很簡(jiǎn)單
,就算是新手
,也很容易就能學(xué)會(huì)
。熱量也很低,就算吃多了
,也不容易長胖
,非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看

素包子怎么做

它的做法有很多

,石頭門坎素包就是其中一種。它有很久的歷史了
,在清朝的時(shí)候就已經(jīng)有了
。主要的材料是綠豆芽,口感很清香
,吃起來一點(diǎn)也不油膩
。材料很多,很受大家歡迎
,餡料也很多
,很爽口。做之前,要準(zhǔn)備好材料
,適量的面粉
、綠豆芽、木耳
,輔料芝麻醬
、生姜、淀粉等
。將所有材料洗干凈
,加點(diǎn)水、食用堿進(jìn)面粉里
,攪拌均勻
,揉成面團(tuán)。當(dāng)它表面變光滑
,沒有疙瘩的時(shí)候
,放在一邊,讓它發(fā)酵
。最好放在溫暖的地方
,會(huì)發(fā)酵得更快。然后將其他材料切小剁碎
,把綠豆芽放入開水里燙一下
,大概一分鐘,撈出來切小
。再將木耳放在水里泡一下
,最好提前一個(gè)晚上泡,第2天再拿出來做
。再將其他調(diào)料
,芝麻醬、花生油放在一個(gè)干凈的碗里
,攪拌均勻
,放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里
,先把調(diào)料放進(jìn)去
,有香味出來的時(shí)候,放些淀粉水進(jìn)去
,放入香菜
,翻炒均勻,熟了后
,倒出來
,放在一邊備用
。再將面團(tuán)揉成適量的等分,用搟面杖搟成薄
,把餡料放進(jìn)去
,捏緊口。包子的口可以捏成自己喜歡的形狀
,做好之后
,就可以放入鍋里蒸了,熟了后
,就可以吃了,非常美味

香菇素包也很好吃

,非常可口
,營養(yǎng)很豐富
。它的做法相對(duì)其他的來說,非常簡(jiǎn)單
。做之前
,要準(zhǔn)備好材料,適量的香菇
、小麥面粉
,輔料花生油、木耳
、酵母面
、油菜,調(diào)料白糖
、花生油等
。將所有材料洗干凈,加點(diǎn)水進(jìn)面粉里
,攪拌均勻
,揉成面團(tuán)。放在一邊讓它發(fā)酵
,大概30分鐘
,分成適量的等分,用搟面杖搟薄
。再將其他材料洗干凈
,切小剁碎,加點(diǎn)鹽進(jìn)去
,攪拌均勻就可以包了
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢园勺约合矚g的形狀,包好后
,放在鍋里蒸
。15分鐘,熟了后
,就可以盛出來吃了
,非常美味。

素包子的營養(yǎng)價(jià)值

它對(duì)身體很好

,有很多好處
,經(jīng)常吃,可以讓人的體質(zhì)更好
,免疫力更好
,更少生病。搭配胡蘿卜一起吃
,保健效果很好
。里面有很多維生素,還有很多膳食纖維
,經(jīng)常吃
,對(duì)大腦很好,可以讓人的思維更活躍
,變得更聰明
。還有很多礦物質(zhì),可以預(yù)防很多疾病
,特別是夜盲癥等
。鐵元素也很多,補(bǔ)血效果很好
,特別適合一些貧血或身體虛弱的人吃
,可以緩解這種癥狀。還能預(yù)防心臟病
、腫瘤等

素包子的宜忌人群

雖然它口感很好,營養(yǎng)豐富

,熱量也很低
,但有些人是不能吃的,特別是一些腸胃不好的人
,對(duì)身體不好
,很容易拉肚子。一些體質(zhì)虛弱的人
、小孩也不要吃
。在吃的時(shí)候
,最好不要高溫油炸,對(duì)身體不好
,膽固醇會(huì)變高
,血壓也會(huì)變高。對(duì)心血管也不好
,很容易損害身體很多器官
,有很多病。熱量也很高
,有很多致癌物質(zhì)
。吃多了,很容易肥胖或患上一些癌癥

素包子餡怎么做好吃

做之前

,要準(zhǔn)備好材料,適量的白菜
、豆腐、香菇
、洋蔥等
,調(diào)料醬油、胡椒粉
、花生油等
。將所有材料洗干凈,把白菜放在開水里燙一下
,大概1分鐘
,撈出來瀝干水分,切成塊狀
,最好小一些
,然后剁碎。把香菇切成丁
,剁碎
,把木耳放在水里泡一下,最好提前一個(gè)晚上泡
,第2天再拿出來做
,口感會(huì)更好。再切成丁
,剁碎
。然后放油進(jìn)鍋里,最好是花生油
,有香味出來的時(shí)候
,把白菜放進(jìn)去
,翻炒均勻。再將其他材料放進(jìn)去
,用大火快速炒
,在炒的過程中,最好順時(shí)針攪拌
,三分鐘
,熟了后,加點(diǎn)鹽
,攪拌均勻就可以盛出來了
。放涼之后,就可以包了
,加點(diǎn)醋
,口感更好。如果喜歡吃辣
,也可以加點(diǎn)干紅辣椒
。在做的時(shí)候,要注意
,白菜最好多炒一下
,炒爛一些,會(huì)更好吃
。也可以放些海米進(jìn)去
,提香。

上面就是關(guān)于素包子的一些知識(shí)和做法

。平時(shí)有空
,可以自己在家做來吃,更健康
,對(duì)身體更好
。對(duì)腸胃很好,也很容易消化
,不管是老人還是小孩都可以吃
,保健效果很好。每天適當(dāng)吃一些
,特別是早上的時(shí)候吃
,可以給人補(bǔ)充很多能量,讓人的做事效率更高

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