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肝臟不好的人吃什么東西最好,4種保肝護(hù)肝的食物

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 06:59:39

肝臟不好的人吃什么東西最好,4種保肝護(hù)肝的食物

肝臟是人體的代謝和解毒器官，擔(dān)負(fù)著幫助蛋白質(zhì)合成

、脂肪消化
、促進(jìn)代謝廢物排出的重任
，因此肝功能不好的人群需要注意飲食調(diào)理
，那么肝臟不好的人吃什么東西最好呢?

肝臟不好的人吃什么東西最好

1、山楂果

山楂中含有豐富的黃酮類物質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分

，它們可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力
，減輕肝臟負(fù)擔(dān)
，還可以起到清腸通便的作用
，對(duì)于保護(hù)肝臟具有很理想的效果
。

2、菠菜

菠菜中含有豐富的鐵元素

、鈣元素
、磷元素以及維生素E、維生素C
、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，不僅可以促進(jìn)新陳代謝，還可以起到養(yǎng)肝健脾
、補(bǔ)血益氣的作用
，對(duì)于肝功能不好的人群有很大益處。

3

、雪梨

雪梨中含有大量的膳食纖維和維生素C

，不僅能夠促進(jìn)人體胃腸道蠕動(dòng)，加速代謝廢物排出
，減輕肝臟的消化和解毒壓力
，還具有生津開(kāi)胃、養(yǎng)肝護(hù)肝
、潤(rùn)肺止咳
、利尿通便的功效。

4

、西紅柿

西紅柿是一種非常常見(jiàn)的蔬菜

，它含有大量的維生素C、膳食纖維和維生素
，性質(zhì)平和
，具有清肝明目、潤(rùn)肺通便的功效
，不僅可以保證人體消化吸收能力的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
，還可以起到增強(qiáng)抵抗力和免疫力的作用。

養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么十4種食物養(yǎng)肝護(hù)肝


養(yǎng)肝護(hù)肝的食物一
：富含
vc
的食物

富含vc的食物有助肝臟解毒

，對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效
。例如西紅柿
、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食
。
但不可多食
，多食易上火，空腹食用傷胃
。

養(yǎng)肝護(hù)肝的食物二：雞蛋

富含蛋白質(zhì)
、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生
，修復(fù)肝臟組織
。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%
，每天一到兩個(gè)即可
，最多不超過(guò)三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化
。

　
　養(yǎng)肝護(hù)肝的食物三：奶制品

主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)
，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出
，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說(shuō)
，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物四：綠色食品

綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇
，例如：香菇
、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益
。對(duì)于新鮮的蔬菜
，患者既可以生食，也可以煮湯
，每日交換食用
，更好的保護(hù)肝臟。


養(yǎng)肝護(hù)肝的食物五：鴨子

鴨子性涼有滋陰功效
，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱
，所以有記載說(shuō)肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法
。

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