平時(shí)，很多人都喜歡做一些甜點(diǎn)
微波爐怎么烤蛋撻
首先
，準(zhǔn)備好材料牛奶、煉乳等。蛋撻皮可以自己做，但有點(diǎn)復(fù)雜，特別是對(duì)于新手蛋撻皮怎么做
如果是新手
如果比較熟練了就用黃油做
蛋撻怎么做好吃
想要做出來，口感更細(xì)膩
蛋撻的營養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)樗怯秒u蛋做成的
，里面有很多蛋白質(zhì)和鈣元素，對(duì)肝臟很好。經(jīng)常吃，可以讓人的記憶力更好，還可以預(yù)防很多疾病，比如癌癥。它里面有很多氨基酸，可以讓人衰老的速度更慢。但它的熱量很多，吃一個(gè)，要很久才能消化，想要減肥的人最好不要吃。它還有很多碳水化合物，很容易會(huì)變胖，所以在吃時(shí)，要注意把握好尺度，不要一次吃太多。上面就是關(guān)于蛋撻的一些知識(shí)和做法
微波爐是大家都十分熟悉的電器
所需材料：
將40克黃油室溫軟化
將180克黃油放入保鮮袋
，用搟面杖壓成薄片，放入冰箱冷藏至硬。鮮奶油與牛奶混合，加入細(xì)砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手后，加入蛋黃與低筋面粉，攪拌均勻制成“蛋撻水”。
1.微波爐蛋撻做法一：
把3個(gè)雞蛋
，1個(gè)蛋黃磕入碗中，攪勻；將150克水燒開，加入白糖，化成糖水；把蛋黃液、糖水、半杯煉乳倒在一個(gè)容器中，充分?jǐn)嚢韬蠓湃氡淅洳?div id="4qifd00" class="flower right">從冰箱里拿出蛋黃液，并均勻的倒入蛋撻皮中
，大經(jīng)8分滿即可，進(jìn)微波爐，設(shè)定溫度200度，20-25分鐘即可。
2.微波爐蛋撻做法二：
?低粉過篩放入攪拌盆
，放砂糖，混合均勻；牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒狀。加入一只蛋黃揉成面團(tuán)；將面團(tuán)用保鮮膜包好放入冰箱1小時(shí)。下面我們利用這段時(shí)間做撻水：把除蛋黃外所有材料放鍋內(nèi)加熱，并攪拌
，不要煮干，放涼一點(diǎn)后加入蛋黃攪拌均勻即可。時(shí)間到了以后，將面團(tuán)取出后平均分成12個(gè)小團(tuán)，取一個(gè)用手壓扁置入撻模。將面團(tuán)從模底推向撻邊
，撻底要薄，邊要厚，這樣好吃；完成后在撻底刺數(shù)個(gè)洞，邊上掃上蛋黃，備用。用湯匙把撻水倒入撻模8分滿。微波爐預(yù)熱200度，放入撻?div id="4qifd00" class="flower right">蛋撻是非常美味的
如果微波爐有燒烤功能，一般是使用燒烤功能
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身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
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