粥是我們中國(guó)人生活中不可缺少的一部分了,尤其是在早上和晚上,這是很多家庭的必備了,粥能夠很好的補(bǔ)充身體能量
,而且可以很好的消化,粥的種類也是有很多,魷魚(yú)粥相信很多人都是沒(méi)有吃過(guò),今天大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就教大家制作這款美味的魷魚(yú)粥一起來(lái)看看吧。怎么做魷魚(yú)粥
用料:魷魚(yú)干中大一只
、蘑菇肉丸6-8顆、蝦丸4顆、蔥末一根做法
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魷魚(yú)怎么切
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3、然后我們?cè)贀Q個(gè)方向
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、經(jīng)魷魚(yú)卷起來(lái)之后,就撈上來(lái),做成大家喜歡的味道就可以了,如醬爆魷魚(yú)、雪菜魷魚(yú)、韭菜魷魚(yú)等。tips:大家在焯水之前一定是要在水里面放入一些洋蔥片
、生姜片、檸檬片或芥末油等,這樣是可以很好的將魚(yú)腥味去掉了,而且去腥的效果是非常的顯著的。魷魚(yú)粥的配方和竅門
食材:魷魚(yú)干一片
、香菇一小把、生菜兩小棵步驟
1、我們先將魷魚(yú)和香菇準(zhǔn)備好了
。2、我們用水泡發(fā)了
,泡15分鐘左右。3、將生菜喜好了
,然后將姜切成絲備用。4
、將香菇和魷魚(yú)切成丁。5、等到米煮開(kāi)之后
,我們就是將香油放入,在將準(zhǔn)備好的魷魚(yú)和香菇和姜絲放入。6
、等到粥煮熟了,就是將生菜、雞精和鹽放入。7
魷魚(yú)粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魷魚(yú)是一種高蛋白
我們食用魷魚(yú)能夠很好的減少血管壁積累膽固醇,能夠很好的預(yù)防血管硬化和膽結(jié)石
,含有的鈣、磷、鐵元素對(duì)于我們的骨骼發(fā)育和造血是非常的有幫助的,能夠很好的預(yù)防貧血粥
我們食用粥可以很好的幫助增強(qiáng)食欲,調(diào)節(jié)胃口
魷魚(yú)雖然說(shuō)叫做魚(yú),但其實(shí)是不屬于魚(yú)類的,是一種軟體動(dòng)物
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